众鸡厂柴火鸡-【盘龙区众鸡厂餐厅店】

正宗柴火鸡，传承川渝土灶农家烹饪工艺。选用新鲜活鸡，现宰现处理，搭配数十种香料手工炒制秘制底料，土灶大火爆炒焖炖，鸡肉紧实入味，汤汁醇厚浓郁。锅边贴上金黄玉米馍，馍底浸满汤汁，口感外酥里软。

口味包含香辣、酱香、菌香多种口味，适配本地食客口味。 ✅到店消费：农家大院土灶就餐，适合家庭聚餐、朋友团建。 ✅技术培训：全套柴火鸡技术教学，包含鸡肉腌制、香料处理、秘制酱料炒制、高汤熬制、火候把控、玉米贴饼、开店成本核算，全套配方交付，实操教学，欢迎实地到店考察试吃。