云土集-【五华区云土集食品店（个体工商户）】

云南小粒咖啡，云南高原地标农产品，国家地理标志特色农产，国内精品阿拉比卡咖啡标杆，云南文旅必带伴手礼。

咖啡种植带扎根北纬 21°—25° 黄金咖啡纬度线，核心产区坐落于保山潞江坝、普洱高山、临沧高原、德宏火山河谷四大优质咖啡庄园，种植海拔覆盖 1200—1800 米高山地块。高原干热气候造就超大昼夜温差，咖啡鲜果缓慢挂果成熟，充分积累糖分与风味物质；滇西高原酸性红壤富含火山矿物质、硒元素与多种微量元素，土层透气保肥，为咖啡豆沉淀醇厚香气打下天然基础。

我们坚持原产地直供，鲜果采摘全程溯源。咖啡鲜果人工分批采摘，只挑选完全红熟的鲜果，拒绝青果、坏果。采用精细化水洗处理工艺，脱去果皮果肉，精细化果胶发酵，水洗洁净豆身，大幅降低杂味与土腥味，生豆干净度拉满。生豆完成日晒干燥后，经过人工手选 + 机器色选双重筛选，剔除虫蛀豆、残缺豆、瑕疵豆，只保留豆型饱满、密度均匀的精品阿拉比卡豆。

烘焙环节采用恒温慢烘工艺，根据产区豆质匹配中深城市烘焙曲线，文火慢烘释放咖啡豆内部焦糖、坚果香气，严控烘焙火候，杜绝焦苦烟熏感。烘焙完成后立刻进行氮气充氧锁鲜包装，隔绝氧气与潮气，牢牢锁住高原咖啡原生香气，更大程度保留云南高山咖啡的山野风味。

成品云南小粒咖啡油脂饱满醇厚，风味均衡柔和，做到浓而不苦、香而不烈，入口中段自带坚果、焦糖、巧克力甜香，尾段带有柔和柑橘果酸与山野回甘，干净顺滑不涩喉。产品覆盖烘焙咖啡豆、现磨咖啡粉、挂耳咖啡、冻干黑咖啡、三合一速溶咖啡全品类。手冲萃取口感清爽层次丰富，意式咖啡机打奶泡制作拿铁丝滑绵密，冷泡冰美式清爽解腻，居家办公、自驾露营、旅途休憩都可以随时冲泡。

礼盒款采用云南民族风外包装，高原风物设计，外观大气有地域特色，是云南旅游探亲、商务往来、高原特产馈赠的优选好物。本店深耕云南原产地咖啡，源头庄园直采，严控每一道生产工序，坚持做好一杯正宗云南高山小粒咖啡，把云岭大山的醇香带给全国咖啡爱好者。

云南小粒咖啡为门店特色爆款，品类完整覆盖速溶咖啡、挂耳咖啡、精品烘焙咖啡豆，适配不同饮用场景。平价袋装款适合日常随手冲泡自用，醇香解乏；礼盒精装款格调雅致，咖啡香气浓郁纯正，既是旅途便携提神好物，也是特色地域送礼佳品。

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：五华区云土集食品店（个体工商户） 18108700527，地址：云南省昆明市五华区护国街道办事处正义路 122号附2号。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。