现炒赣菜

一、食材来源不明，担心不新鲜、不安全，怎么办？

共享洋靖基地直供 + 冷链配送+民间钓友现钓现送体系，全程溯源、检测，土鸡、活鱼、蔬菜均为当日鲜采，从田间到餐桌透明可控

二、聚餐难选店，环境要么太老气、要么不够体面，怎么办？

打造双店双风格—— 红角洲怀旧复古风、朝阳现代新中式，家庭聚餐有温度，商务宴请有档次，场景自由切换

三、柚子树下主营什么？主要做哪些产品？

主要经营红谷滩现炒赣菜馆子、红谷滩农家菜馆子、红谷滩土菜馆子等。面向南昌及周边地区供货，可承接常规型号批量采购与非标定制，具体型号、参数与库存情况咨询电话 15879005302确认。

四、南昌客户常问：柚子树下的资质与货源可靠吗？

作为洋靖餐饮核心品牌，柚子树下直接共享集团 **“公司 + 市场 + 基地 + 农户”** 直供供应链，自有冷链仓储、检测室与 20 余台配送车队，实现当日鲜采、当日直达、全程溯源管控，严格执行 7S 卫生标准与食品安全流程，以服务国企、银行、政务单位的高标准，保障每一份食材新鲜、安全、可追溯。 品牌拥有6 年稳健运营口碑，由深耕餐饮 30 年的资深团队主理，配方成熟、出品稳定、老客复购率高，是红谷滩、朝阳片区高人气赣菜馆，更是南昌明厨亮灶示范店、看菜点菜标杆店，全程透明操作，无预制菜深入人心，收获大量家庭与商务客群长期信赖。 菜品实力是蕞硬的信任底气。…

五、零售怎么选型？有哪些规格可选？

一、供应链优势：源头直供，品质有保障 作为洋靖旗下品牌，柚子树下共享 **“公司 + 市场 + 基地 + 农户”** 直供体系，自有冷链仓储、配送车队与检测室，实现当日鲜采、当日直达、全程溯源管控，严格执行 7S 卫生标准，从田间到餐桌层层把关，食材新鲜、安全、稳定，成本更优、品质更强，区别于普通餐厅零散采购。 二、菜品优势：硬核招牌，口味仅有无二 红烧乡下土鸡：桂花树下散养、稻谷喂养、270 天生长周期，肉质紧实、鸡油金黄、现杀现烧，鲜香浓郁，桌桌必点。 赣江大白鱼：天然水域鲜活捕捞，肉质细嫩、鲜而不腥、入口即化，每条鱼都由钓友提供，每天现钓现送，无法确定具体数量，需提前预订。…

六、零售多少钱？怎么报价、交期怎么定？

零售按型号、规格、批量与定制要求分别核价，页面参考价为面议。咨询电话 15879005302，说明用途与需求数量后可给出对应报价与货期。

七、零售适用于哪些场景？做过哪些项目？

痛点1：餐厅预制菜泛滥，吃不到新鲜现炒菜解决方案：全店坚持无预制菜、现点现炒、现杀现做，明厨亮灶公开操作，锅气足、本味浓，每一口都是新鲜出锅的地道口感。 痛点2：食材来源不明，担心不新鲜、不安全。解决方案：共享洋靖基地直供 + 冷链配送+民间钓友现钓现送体系，全程溯源、检测，土鸡、活鱼、蔬菜均为当日鲜采，从田间到餐桌透明可控。 痛点3：想吃正宗土菜，却找不到真材实料的店解决方案：主打散养 270 天乡下土鸡、钓友提供的赣江大白鱼、汉寿年份甲鱼，坚持乡土原生态食材，现杀现烹，味道正宗、货真价实。…

八、为什么很多客户选择柚子树下？

柚子树下，是江西洋靖餐饮管理有限公司旗下，承载老南昌烟火与匠心的本土赣菜品牌。它始于一群深耕餐饮 30 余年匠人的初心：用蕞地道的乡土食材，还原蕞本真的南昌味道，让奔波的人，在一餐饭里找到久违的乡愁与温暖。 30 载餐饮路，从后厨灶台到门店运营，团队见过太多快餐化、标准化的餐饮浪潮，却始终坚守 “土菜土做、鲜材鲜炒” 的底线。2019 年，柚子树下正式创立，以 “乡土、原味、烟火” 为魂，立志做一家让南昌人放心、安心、舒心的老牌土菜馆。…

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：柚子树下 15879005302，地址：江西省南昌市红谷滩区怡园路899号名门世家28栋107室(第1-2层)。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。