湘菜调料批发-【湖南省辣之源食品有限公司】

1.复合调味油系列（主定位拳头产品）：小炒锅气油、热泼油、热菜料油、起锅油、浓香味香料油、麻椒味香料油、干锅味调味油、干锅味香料油、香芝麻油调味油、山胡椒调味油、红辣椒油、香辣红油、小炒黄牛肉料油等本味动植物香辛料调制的复合调味油，可提味增鲜，让现炒、小炒菜口感、回味层次丰富。有效解决各菜系连锁餐厅，炒菜出品过程中缺乏锅气；鲜肉、冷冻肉类产品腥膻味难去除等难题。

2.调味酱油汁与鲜露系列：油泼辣汁、油泼鸡胗汁、海鲜捞汁、小炒鲜上鲜调味汁、机器人小炒调味汁、机器人小炒无色调味汁等，鲜辣平衡、上色自然。酸辣鲜露、辣鲜露可凉拌、腌制、点蘸、快炒增香；土豪金辣椒炒肉酱油、炒饭酱油、专用酱油让辣椒炒肉等湘菜更香润入味，家用、餐馆、智能炒菜机器人都适用。

3.复合调味酱系列：爆汁金汤酱、红烧酱、香辣酱、干锅酱、鱼头酱等，一酱成菜，简化湘菜制作，餐馆批量出餐、家庭快手菜都好用。

4.辣椒酱系列：含精制剁辣椒、辣椒酱、野山椒酱、蒸鱼头酱椒等，鲜辣爽口、不呛喉、不掩盖食材本味。剁辣椒适合蒸鱼头、蒸排骨；辣椒酱可拌面、拌饭、蘸饺子、炒家常菜，是厨房百搭调味。

5.其他常规鸡精、浓缩鸡汁等调味料：鲜味温和、提鲜不齁，适配煲汤、炖菜、炒菜、煮面，快速提升菜品鲜度，适配家庭与餐饮后厨。

服务介绍

辣之源聚焦湘菜商用调味品刚需市场23年，面向餐饮门店、食堂、食品厂、经销商与家庭用户，围绕商用酱料批发、专用调料、餐饮酱料贴牌定制等热门搜索需求，提供全链条调味配套服务。

产品端依托自有研发与自动化产线，全品类覆盖复合调味油系列（主定位拳头产品）、调味酱油汁与鲜露系列、复合调味酱系列、辣椒酱系列等爆款，匹配干锅烹饪、剁椒鱼头、湘菜小炒高频使用场景，经湘菜大师调校，实现一酱成菜、标准化出餐，帮门店缩减配料成本、稳定菜品口味，解决后厨自制调味油料、酱料、调味汁味型不稳、依赖大厨的行业痛点，同时小规格产品适配居家做菜需求。

品质端依托四万平生产基地与 ISO22000体系认证，严控原料与量产标准，规避杂牌调料批次参差、品质无保障难题。

配套落地三大服务：

一是现货批发配送，全国300+经销商网点，常规订单48小时发货，解决商户备货难、旺季断货痛点；

二是贴牌代工、口味定制服务，助力连锁餐饮、食品工厂打造专属招牌菜；

三是免费试样服务，客户可先申领样品试用，售后专人对接用法咨询、退换货等问题。

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：湖南省辣之源食品有限公司 13117319812，地址：浏阳经济技术开发区康万路1142号。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。