潮汕牛肉丸-【潮州市鑫煌食品有限公司】

潮州市鑫煌食品有限公司深耕潮汕速冻风味肉制品十余载，扎根潮汕核心食品产业带，2020年完成标准化厂区升级。企业坐拥上万平标准化生产车间、万吨级恒温速冻冷库及专属冷链仓储物流体系，是华南地区颇具规模的一站式速冻食材综合生产供货企业。

公司覆盖全渠道客户群体，适配连锁火锅、品牌商超、社区便利店、麻辣烫关东煮门店、街边小吃、政企食堂、生鲜电商、预制菜商家及食材经销商等，可一站式配齐各类速冻肉制品与配套蘸料，采购便捷。

核心招牌潮汕手打牛肉丸，甄选本地散养黄牛后腿鲜牛肉，依托自动化古法捶打工艺制作，鲜肉添加量超70%，淀粉占比严控18%以内，口感弹牙爆汁，久煮不空心、不发柴，适配门店餐饮、家庭烹饪等多种场景，老少皆宜。

海系丸子包含鱼丸、墨鱼丸、鱼腐等品类，采用当日新鲜深海海鱼现取肉打浆制作，低脂鲜爽、品质稳定，高温久煮不散、不浑汤，适配食堂团餐、连锁餐饮大批量备货，出餐快、食材损耗极低。

同时，企业涵盖猪肉丸、章鱼丸、鱼豆腐、脆皮肠、火锅肉卷等数十款关东煮、火锅配套食材，设置双规格包装，家庭便携小包适配零售，5kg、10kg商用大箱适配餐饮批发，可覆盖零售与大宗采购需求。

配套自研潮汕沙茶酱、蒜蓉辣椒酱、多功能火锅蘸料，可与食材成套供货，省去客户分开采购的繁琐，有效降低采购、仓储及物流综合成本。此外，企业提供定制代工、品牌贴牌服务，可根据地域口味调整食材口感、肉含量、咸淡，支持外包装定制。依托全国专线冷链，可承接整车、零担发货，支持电商一件代发、线下大宗批发，合作模式灵活多元。

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：潮州市鑫煌食品有限公司 13016678444，地址：潮州市湘桥区官塘镇石湖村宫前片2号左侧厂房。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。