卷面机-【佛山市合顺食品机械有限公司】

1、广式薄皮专属设计，专治超薄面皮痛点

• 专为0.25–0.8mm广式云吞皮、超薄饺子皮定制，杜绝薄皮拉伸、拉长、变薄、回弹翘边
• 柔性收卷逻辑，不强行拉扯面皮，保留面筋原生结构，成品蒸煮不易破皮、不易收缩变形
• 解决传统卷面机薄皮易断、卷芯起皱、外层松紧不一等长期行业难题

2、伺服恒张力卷面，松紧均匀无变形

• 全伺服闭环张力控制，动态补偿生产线速度波动，高速运行卷面内外松紧一致
• 浮动缓冲辊吸收启停冲击张力，彻底避免瞬间拉力导致的薄皮崩断、拉长变形
• 张力参数可触屏微调，不同含水率、不同筋度面皮一键适配，通用性强

3、自动精准纠偏，卷面整齐不跑偏

• 双边光电实时检测面皮轨迹，高速动态纠偏，整卷端面整齐，无喇叭卷、无错位卷
• 杜绝长期偏移造成的边缘积料、压痕、波浪边，后续分切后成品大小一致性更高
• 长时间连续生产无需人工手动调偏，减少值守人工

4、无风刀防粘卷面，少粉更爽滑

• 多点定向风幕隔离技术，面皮层间形成气层隔离，无需大量干粉即可实现不粘层、不粘辊
• 大幅减少面皮表面浮粉，成品通透光亮，还原正宗广式面皮干爽口感
• 防粘包胶卷辊表面哑光处理，不粘皮、不扯皮、不留胶痕

5、产线联动性强，适配全自动连续生产

• 可与前段压延机、后段2层切丝输送机组信号联动，全线速度同步、故障互锁停机
• 具备储料缓冲功能，前后工序速度不匹配时自动补偿，无需停机待机
• 支持自动计长、定量停机、满卷提示，方便车间标准化管理

6、食品级洁净结构，易清洁符合SC认证

• 整机机架、接触物料部件全304不锈钢，耐腐蚀、无锈点、无油污污染风险
• 开放式无死角结构，辊组可快速拆卸，方便日常水洗、清粉、消杀
• 传动部位外置密封处理，面粉粉尘不易进入齿轮、轴承，卫生等级更高

7、稳定耐用，运维成本低

• 伺服驱动低噪音、低损耗，长时间连续运行不发热、不丢步
• 核心辊轴动平衡处理，高速运行无震动，卷面更稳定
• 电气带过载、断料、堵转保护，故障自检提示，维修简单，停机时间少