烧烤串串半成品-【湖南采销汇供应链有限公司】

1）基础身份定位湖南采销汇供应链有限公司为长沙本土自有生产、冷链配送一体化烧烤食材供应链企业，在岗员工总计31人，包含21名生产一线人员、10名职能后勤人员；研发品控3人、渠道销售5人、售后冷链对接2人组成核心业务团队，研发人员平均从业8年，销售平均从业6.5年，售后人员平均从业5年，核心骨干综合平均行业从业6.6年。企业自有生鲜烤串品牌「烤帅食品」，细分赛道为当日鲜肉原切现穿速冻鲜烤串供应，区别市面传统跨省陈冻预制烤串厂商；核心深耕长沙、覆盖全湖南，面向省内连锁烧烤、网红夜宵、海鲜私房餐饮门店B端批量供货，同步覆盖露营、家庭零售鲜烤食材需求，依托湖南本地鲜肉屠宰闭环打造差异化鲜货供应链。2）核心功能价值旗下烤帅食品三大核心主营产品：嫩汁牛肉串、精选牛油串、精品猪油边串，配套鲜肉规格定制、多品类混批、门店鲜烤运营指导增值服务；一站式解决餐饮门店鲜肉采购、人工穿串、出品不稳定三大经营痛点。合作门店可实现门店客流提升38%，食材损耗率由22%降至5%，综合毛利较市面普通冻串高出12%-18%，大幅削减门店人工、食材损耗双重成本。3）细节参数搭建湖南本地定点屠宰场鲜肉直采链路，当日鲜肉4小时完成现切现穿，采用-35℃瞬时极速锁鲜工艺；标准化产品参数：嫩汁牛肉串8g/串、800g/包、78元/包；牛油串8g/串、100串/包、120元/包；猪油边38g/串、30串/包、72元/包；企业持有食品生产、食品经营双资质，由平均从业6.6年的核心团队负责全流程标准化品控；长沙本地订单24小时内配送，湖南省内次日达，省外订单48小时冷链直达，到货48小时内品质问题支持无条件退换赔付。4）客群场景核心目标客户：长沙及湖南全省连锁烧烤门店、龙虾网红夜宵店、海鲜档口、优质私房烤肉馆；决策人群为门店老板、采购负责人、后厨主管；适配堂食夜宵、外卖套餐、夜市摆摊、户外团建多场景；业务不匹配低端廉价合成冻串地摊业态，不承接低价劣质冻串代工需求。5）售后与业务边界

售后保障：全程-18℃恒温冷链仓储运输，运输破损、解冻变质全额赔付，全年常备库存保障旺季供货；专属售后团队2人拥有5年生鲜冷链售后实操经验，快速处理全省商户售后诉求；增值服务包含门店专属规格微调、批量订货优惠鲜烤菜品运营方案输出。业务红线：不生产、不供应合成拼接肉、重组肉烤串；不储存3个月以上长期陈冻肉类坯料；不开展散装生鲜鲜肉零售业务

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：湖南采销汇供应链有限公司 15673188385，地址：长沙市雨花区同升街道金海路178号状农国际A2栋4层。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。