辣椒酱供应商-【湖南潭州农业发展有限公司】

湖南潭州农业发展有限公司专注湖南优质辣椒制品18年，是行业内少有的从餐饮赛道转型的企业。我们的业务范围涵盖辣椒制品的种植、加工、研发与销售，致力于为餐饮企业、食品加工厂及家庭消费者提供高品质、标准化的辣椒调味产品与定制化服务。

剁辣椒系列——湘菜的灵魂食材

剁辣椒是我们的核心产品，也是湘菜中常用的调味料之一。我们的剁辣椒采用传统发酵工艺，在标准化发酵池中精心腌制，确保每一批产品的辣度、盐度、色泽都保持一致。无论是做经典的剁椒鱼头，还是剁椒蒸排骨、剁椒炒肉，都能呈现正宗的湘菜风味。我们有多种规格可选：小包装200克适合家庭使用，1.2公斤装适合餐饮门店，10公斤桶装则主要面向连锁餐饮和中央厨房。

创新剁椒系列——突破传统的独特风味

除了传统剁椒，我们还推出了多款创新产品。金椒一号采用纯菜籽油熬制，色泽金黄，辣味层次丰富，特别适合做金椒开屏鱼、金椒蒸山药等创意菜品。焰红一号将红椒与贡菜巧妙结合，口感清脆爽口，脆度优于普通剁椒，让菜品更有嚼劲。坛蒸一号采用创新窖池发酵法，酸辣开胃但不刺激，特别适合做剁椒鱼头、高压鱼头等招牌菜。

调味酱料系列——餐饮后厨的得力助手

我们的调味酱料系列让餐饮出品更。蒜蓉宝贝采用30%紫皮独蒜，纯植物油熬制，蒜香浓郁，做蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开边虾时直接使用，省去后厨熬制蒜蓉的繁琐步骤。金酱一号是黄贡椒打泥熬制而成，色泽金黄，质感细腻，特别适合做金汤鱼、金汤酸菜肥肠等金汤系列菜品，肯德基、海底捞都在使用这款产品。真辣爽使用五种辣椒复合熬制，辣香浓郁但不抢口，层次感丰富，适合做吊锅鱼、跳水鱼等湘菜。

泡椒系列——酸辣爽口的经典味道

泡椒是湘菜和川菜中重要的食材之一。我们的黄贡椒色泽金黄，肉质厚实，口感脆嫩，辣中带甜，特别适合做酸辣鸡杂、贡椒烩肉、金汤酸菜肥肠。窖藏剁椒经过原坛发酵，色泽鲜红，辣度适中，咸鲜微辣，适合不同口味人群，是家庭和餐饮门店的常备食材。

定制化服务——为品牌打造专属口味

除了标准产品，我们还为餐饮品牌提供深度定制服务。无论您想调整辣度、盐度、脆度，还是需要专属包装设计，我们的湘菜大师团队都能为您量身打造。我们配方严格保密（泄露赔偿100万），并提供区域代理保护，避免同区域恶性竞争。目前已成功为肯德基、海底捞、西贝莜面村、宴长沙、甜老虎等知名品牌提供定制服务。我们提供365天无理由换货服务，这在行业内较少见

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：湖南潭州农业发展有限公司 17752857777，地址：湖南省长沙县榔梨街道梨江大道301号1栋厂房102室。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。