厨房设备-【上海志大厨房设备制造有限公司】

上海志大厨房深耕上海商用厨房设备、上海制冷设备 、上海排烟净化设备、上海西厨设备、上海餐饮设备、上海厨房设备厂家领域，专注为餐饮酒店、企事业单位食堂、学校食堂、医院食堂、特色餐厅等场景，提供 “产品供应 + 定制设计 + 安装调试 + 售后维保” 一站式解决方案。业务覆盖厨房设备研发生产、定制化布局设计、环保合规配套、全程技术支持等全链条，既满足标准化采购需求，也能适配个性化场景改造。

二、全品类产品介绍

1. 烹饪核心设备：节能，适配多样烹饪需求

商用电磁炉 / 燃气灶：涵盖单头、多头、大锅灶等多种规格，火力强劲且可控，适配中餐爆炒、炖汤、蒸煮等不同烹饪方式。自带节能技术，比普通设备更省燃气或电力，降低长期运营成本，适合各类餐厅、食堂的主力烹饪场景。

蒸箱 / 蒸柜系列：包括节能蒸箱、蒸箱一体机等，密闭性好，加热均匀快速，能同时批量蒸制菜品、主食，保留食材原汁原味。不管是早餐店的包子馒头，还是餐厅的蒸菜系列，都能完成，还能节省能耗。

2. 制冷存储设备：保鲜锁鲜，安全便捷

商用冰箱 / 冰柜：分冷藏、冷冻、双温等类型，容量从小型到大型可选，适合存储新鲜食材、半成品、成品。材质耐用易清洁，制冷稳定，能长时间保持食材新鲜，避免变质浪费，是餐厅、食堂必备的存储设备。平台雪柜：兼具冷藏 / 冷冻功能与操作台用途，顶部可直接放置食材或厨具，节省厨房空间，尤其适合场地有限的中小型餐饮门店，实现 “存储 + 操作” 一体化。

3. 调理与基础配套设备：适配布局，实用省心

不锈钢操作台 / 水池：采用优质不锈钢材质，耐腐蚀、易清洗，台面平整坚固，可用于食材切配、厨具摆放。水池分单槽、双槽等，搭配给排水设计，满足洗菜、洗碗等清洁需求，适配各类厨房布局。货架 / 置物架：多层设计，承重能力强，可分类摆放厨具、食材、调料等，让厨房物品摆放整齐，节省空间，提升操作效率，适合餐厅、食堂的仓储与日常使用场景。

4. 西厨与食品机械：覆盖多元经营需求

西厨专用设备：包括煎炉、炸炉、烤箱、扒炉等，适配西式快餐、咖啡厅、特色餐厅的烹饪需求，能制作汉堡、炸鸡、牛排、烘焙点心等，操作简单，出品稳定。

食品加工机械：涵盖和面机、搅拌机、切菜机、包子机等，适合批量处理食材，比如和面、搅拌馅料、切配蔬菜等，减少人工投入，提升加工效率，适配食堂、中型以上餐饮门店或小型食品加工厂。

5. 环保与排烟

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：上海志大厨房设备制造有限公司 13817808377，地址：上海市闵行区沪闵公路3888号9幢210。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。