本地特色烧烤-【徐州泉山区房铁头餐饮店（个体工商户）】

富国街三只羊是线下堂食烧烤餐饮店，主打现烤原切羊肉串。门店拥有独立后厨，羊肉每日新鲜到店、现切现穿，不使用预制合成肉。门店可同时接待200人就餐，主营羊肉串及各类烧烤小菜，服务周边居民、朋友聚餐、家庭小聚食客，日均接待顾客460人次，坚持做真材实料的现烤羊肉串。

1.非遗白串（招牌羊肉串）：选用本地小山羊，采用 3:7 黄金肥瘦配比，仅精盐简单调味，无重腌料，炭火现烤。可以大程度释放羊肉原生鲜香，外焦里嫩肉汁饱满。羊肉每日鲜肉到店，串工手工现切现穿，做到无拼接、不调理、不注水，可延长羊肉食用口感，还原地道徐州烧烤风味。

2.特色烧烤及配套菜品：包含牛肉串、五花肉串、烤油边、各类烤素菜，搭配徐州特色凉菜、烧烤小食、酒水饮品。顾客到店现场点单，炭火现烤，3-8分钟即可出餐上桌。

3.配套服务：店内设置散座、多人聚餐圆桌，适配多人夜宵聚会；对外地游客友好，可讲解徐州烧烤吃法，推荐本地游玩点位。门店后厨明档可视，顾客可直接观看切肉、穿串全过程。

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：徐州泉山区房铁头餐饮店（个体工商户） 13852444407，地址：江苏省徐州市泉山区王陵街道富顺路1#102，202。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。