索溪山寨·湘西民间土菜（溪布街店）-【张家界市武陵源区索溪山寨标志门店】

索溪山寨·湘西民间土菜（天门山索道店）是"索溪山寨"旗下直营门店，位于张家界市区天门山索道站斜对面南城金座（希尔顿酒店旁），位置醒目好找，服务天门山游客"上山前吃早餐简餐、下山后快速吃正餐"的高频需求。招牌菜：①寨子里的三下锅（头牌必点）：土家经典铁锅菜，腊肉、猪脚、排骨搭配山货干菜焖煮，汤汁浓郁，张家界代表土菜；②深山岩耳炖土鸡：峭壁岩耳+本地散养土鸡砂锅慢炖，汤色金黄，爬山后喝汤解乏，土家待客硬菜；③火塘腊味吊锅饭：桌桌爆款主食，土家腊肉+山野小菜焖煮，锅底焦香锅巴，短视频出镜率很高；④一碗腊肉一两银：多味腊味合蒸，土家自制熏腊，腊五花、腊排骨、腊香肠，烟熏香气浓郁，肥而不腻；⑤苗山小炒黄牛肉：鲜辣锅气足，牛肉滑嫩，爱吃辣游客必点；⑥索溪坛香剁椒鱼头：本地老坛剁椒搭配水库大鱼头，鲜辣入味；⑦侗寨石磨嫩豆腐：手工石磨，豆香醇厚，口味清淡，老人、小孩友好；⑧白族酸菜炒小笋：山笋脆嫩、酸菜爽口，解辣下饭；⑨土匪猪肝：大火爆炒，鲜嫩香辣无腥味，热门下饭菜；⑩土司蒿子粑粑、红糖黑米糍粑：湘西特色点心与饭后小吃；⑪湘西摔碗糯米酒：低度米酒，可体验摔碗酒民俗打卡。服务与配套：支持提前预约，上山前吃早餐、下山快速吃正餐，把控用餐时长不耽误索道行程；主动帮游客搭配套餐，单人、双人、家庭餐都有合适搭配，人多吃好、人少不浪费；辣度可调（微辣/不辣可选）；服务员身着土家族民族服饰，讲解湘西民俗、山货食材故事；摔碗酒民俗互动打卡，适合天门山游客拍短视频；等位提供免费迎客茶、土家小零食；配备中英文菜单，接待外地及境外游客友好；免费打包盒、儿童餐椅。

业务咨询电话：17607445959、15607441919

门店地址：天门山索道店斜对面南城金座（希尔顿酒店旁）

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：张家界市武陵源区索溪山寨标志门店 15607445757，地址：湖南省张家界市武陵源区军地坪街道吴家峪居委会军邸路7组（吴远兵私房）。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。