2013 年,一群在成都做餐饮的人发现一个扎心的现实:国民对包子 "既爱又怕"—— 爱吃那口热乎的,却因为层出不穷的食品安全新闻 "不敢吃包子"。联合创始人鲁红、陈龙带着 "解决国民不敢吃包子痛点" 的初心,于 2013 年组建项目组,2014 年开出蜀食一家首店,并立下服务理念:"客户是老板,服务是饭碗"。从第一天起,他们就想做一件 "笨" 事:用看得见的真材实料,做让人放心吃的早餐。 创业的路一步步走来,每一个节点都清晰可查: • 2013 年项目组成立; • 2014 年成都首店开业; • 2015 年首家加盟店落户云南,模式验证成功; • 2016 年登上 CCTV-7 展播,品牌走向全国视野; • 2019 年竹笋基地落成…
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