魏嘻嘻品牌创始人，拥有国家一级烹饪大师、国家高级药膳师、国家高级营养师多重资质，深耕餐饮多年，笃信药食同源的传统膳食理念。有感当下快餐普遍重油重味、缺少健康考量，大量使用预制食材的行业现状，依托自身药膳与营养功底创立魏嘻嘻。 他突破常规面食思路，将草本养生融入日常主食，研发茯苓薏米手擀面，把药食同源食材融入面条基底，兼顾口感与健脾养胃的食疗价值；同时坚持严选山野健康原料，主食甄选东北五常大米，所有浇头明火现炒、杜绝预制料理包，定下 “半斤浇头一碗面” 的硬性品质标准。 魏大厨将烹饪技法、药膳养生理论、大众快餐需求三者结合，打破美味与健康难以兼顾的痛点，不只追求足量锅气的烟火风味，更致力于把温和养生的膳食方案带入百姓一餐一饭，打造兼具…
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