杭州雄伟科技

2001年，董佳尉创立杭州雄伟科技开发股份有限公司，从一卡通项目起家。 2010年，董佳尉开始研发“智盘”系统。“我比较讨厌排队”他用朴素的方式寻找答案——上网搜索芯片封装厂，从达华智能购买芯片，找代工厂将RFID芯片塞进餐盘，定制接收天线。带芯片的餐盘靠近天线，识别、付费几秒钟完成。这项“古董级”的技术，不在大多数人的认知范畴内。 更超出认知的是市场反应。整整两年，到处推销、免费试用，无人问津。直到杭州师范大学教工食堂的一次试用，“现场几乎见不到排队的”，曙光初现。真正的爆发来自母校上海交通大学：一名学生发了条微博，当晚转发量突破100万，达到2700万次。中国青年报整版报道，董佳尉和智盘一夜之间走进公众视野。 “创业者的成功都是在孤独与绝望中熬出来的。”董佳尉说。他属于那个没有PPT、没有风投的年代，产品卖不掉只能自己亏钱。医院自助取单机，没有营销广告，靠挨家挨户写信，卖出一百多台。在他看来，技术只是工具，企业家负责把适用的技术糅合好，解决实际问题。 经过持续的技术创新和产品迭代，雄伟科技的智慧产品，经完整覆盖了烹饪、备餐、收银、洗消、食安等应用场景。依托行业经验和技术积累，雄伟科技推出了智慧食堂综合服务软件平台，功能包括智能排菜、采购决策、线上服务、费控管理、员工关怀等。目前，雄伟科技服务的智慧食堂客户全国超过6000家，行业涵盖教育、IT互联网、能源电力、金融、政府机关等十几个行业，包括清华、北大、上海交大等大学，国网、中石油、工行、农行、华润、中航等世界500强企业，腾讯、阿里、京东、小米、百度、新浪、快手等知名互联网公司。

杭州雄伟科技开发股份有限公司（以下简称“雄伟科技”），智慧食堂产业的开创者和引领者，是国内领先的智慧食堂整体营建服务商，成立于2001年，注册资金5335.8553万元，员工总数230余人，总部位于杭州国家高新技术开发区，是国家高新技术企业、浙江省专精特新企业、浙江省双软企业和杭州市专利试点企业。2011年，雄伟科技发明了基于RFID物联网技术智盘®自助结算台，以“不排队，秒收银”为产品定位，开创了智慧食堂产业，专注为食堂场景提供智慧化的整体解决方案，具有深厚的行业基础和丰富的产品研发经验，研发能力通过CMMI国际认证，企业研发中心在2016年被评为“省级研究开发中心”，运维体系通过ISO9001质量管理体系认证，运维能力通过运维能力成熟度ITSS二级认证，一系列产品获得了6项发明专利，30项实用新型专利和155项软件著作权。 2011年，雄伟科技进入智慧食堂领域，从自助结算开始，相关应用已涵盖了食堂营运管理、智能备餐、智能售卖、订餐服务、自动洗消、信息发布、排菜采购、速烹生产等业务场景。服务的智慧食堂客户全国超过6000家，行业涵盖教育、IT互联网、能源电力、金融、政府机关等十几个行业，包括清华、北大、上海交大等大学，国网、中石油、工行、农行、华润、中航等世界500强企业，腾讯、阿里、京东、小米、百度、新浪、快手等知名互联网公司。 如今，雄伟科技已经具备了项目咨询、规划设计、集成建设、系统支撑以及营运保障在内的智慧食堂整体营建服务能力。

杭州雄伟科技开发股份有限公司专注智慧食堂全场景智能化解决方案，覆盖前厅智慧服务、智能采购仓储、后厨智能烹饪、多维安全管理、职工服务管理、职工掌上生活、食堂经营管理七大核心板块，以AI与物联网技术为食堂实现降本、提效、省心、合规、好体验。中小学是雄伟科技重要的应用场景之一，在海淀中小学智慧食堂项目中取得了前瞻性成果。 海淀中小学智慧食堂以“全链条数字化+AIoT智能感知”为核心架构，打造覆盖食材验收、库存管理、加工操作、营养配餐、财务核算等12个关键场景的一体化解决方案。系统采用“区级中控+校级中枢”双平台设计，通过智能验货机、AI行为分析终端、无线温湿度传感器等智能设备集群，实现从田间到餐桌的全程数据贯通。其中，AI行为分析可实时监测16类后厨违规操作，IoT传感网络对冷藏库、消毒柜、紫外线灯等设备进行24小时状态感知，蒸烤箱内置400道数字化食谱实现无明火标准化烹饪。平台集成智慧点餐、大宗采购管理、后厨智能监控、财务数智化四大模块，支持教委、学校、家长多端协同，构建“数据可视、风险可防、责任可追”的现代化校园餐饮治理体系。

企业荣誉 国家高新技术企业、浙江省专精特新企业、浙江省双软企业、杭州市专利试点企业。 体系认证 雄伟科技已通过 ISO 9001 质量管理体系、ISO 14001 环境管理体系、ISO 20000 信息技术服务管理体系、ISO27001信息安全管理体系认证及GB/T45001职业健康安全管理体系认证、ITSS信息服务三级认证、信息安全服务（CCRC）三级认证、信息系统建设服务能力达到CS2级、通过信息安全第三级等保备案，获AAA资信登记认证、AAA企业信用等级认证、售后服务五星级认证。用信息化和标准化规范产品质量、生产加工流程，严格管理运维服务，实现体系化运营。 企业奖项 2022年度浙江省专精特新中小企业 2022年度支付宝企业码卓越贡献合作伙伴 2018 ECI Awards产品创新类金奖 2017 第十届中国商业信息化行业大会年度潜力新品奖 2016年度中国烹饪协会中国餐饮业明星供应商 2015-16年度中国商业信息化潜力新产品 2014 中餐科技进步二等奖 2012 杭州市信息服务业支持项目 2012年国家科技部创新基金支持项目

杭州雄伟科技开发股份有限公司服务的客户包括清华、北大、上海交大等大学，国家知识产权局、国家体育总局、多地省/市直机关，国网、中海油、工行、农行、华润、中航等世界500强企业，阿里、京东、小米、百度等互联网公司在内的6000多家智慧食堂。 海淀区中小学 作为北京市校园餐改革试点，海淀区中小学联合杭州雄伟科技打造智慧食堂。截止2026年2月，全区199所中小学及64所区属公办幼儿园已完成后厨智慧管理系统建设。项目依托AI营养算法，使学生餐营养达标率超95%；通过“中央厨房 + 智能微厨房”模式，人力成本降低50%，出餐效率提升一倍；同时打通饮食与运动数据，构建一体化健康管理体系，获得校方、学生及家长广泛好评。 北京人民大学附属中学 人大附中校园占地142亩，在校学生6000余人。学校食堂引入智慧餐盘系统，学生只需将盛放餐食的餐盘放置在结算台上，即可一秒完成结算支付。该系统将传统线性排队购餐改为非线性自助选餐，大幅提升就餐效率，便捷又高效。 成都七中嘉祥外国语学校 学校某校区占地面积260亩，在职教师约400人，在校学生4700余人。共计11个校区，总计约4万师生人员，需要在二十分钟内完成就餐。现场配置40台结算台，4万个餐具，分流高峰期就餐学生，服务1.5万师生人员20分钟内快速结算。 杭州高新实验学校 为提升师生就餐体验，杭州高新实验学校食堂引入自助结算台、智能备餐台、蒸烤箱等智慧设备。其中，蒸烤箱集多种中西餐烹饪功能于一体，占地面积小、出品效率高，单次可快速出餐400人份；同时能有效保留食材营养，减少油脂与卡路里含量，让师生吃得更健康、更美味。 深圳市育新学校 深圳市育新学校是深圳市教育局直属的公办全寄宿制学校。为提升学生就餐满意度，学校对食堂进行升级改造，上线智能备餐台、自助结算台等智能化设备，并打通学生身份信息与食堂消费系统，实现刷脸支付，便捷高效的服务获得学生与家长的一致好评。 衢州第三中学 衢州第三中学食堂引入雄伟科技AI视觉结算台，学生将餐盘放置识别区后，系统1秒内自动识别菜品、精准计价，搭配刷脸支付，大幅缩短排队等候时间，有效杜绝人工核算错漏账问题，全面提升就餐结算效率与体验。 中国医学科学院阜外医院 为缓解高峰期餐线拥堵、排队结算慢等问题，阜外医院食堂引入雄伟科技智慧食堂解决方案，全面上线涵盖智能备餐、自助结算、智能留样及移动端“掌上通”

董佳尉，杭州雄伟科技开发股份有限公司创始人、董事长兼 CEO，工商管理博士，资深科技实业家，深耕智慧餐饮与智能结算领域二十余年。 教育背景 上海交通大学工业管理系本科 浙江工业大学技术经济系研究生 北美宾夕法尼亚商学院工商管理博士 职业经历 2001年，创立杭州雄伟科技开发股份有限公司，带领企业成长为国内智慧食堂与智能结算标杆企业。 核心成就 主导研发全球领先的“智盘”智能结算系统，创新性与实用性超越国外同类产品，全国广泛应用，为服务业智能化、无人化、数字化提供核心解决方案。 累计获专利授权59项，含发明专利4项、实用新型专利20项、外观设计专利28项。 社会职务 中国民主建国会会员 中华全国工商业联合会厨具业商会理事