上海耐米品牌管理有限公司

品牌故事：上海耐米品牌管理有限公司成立于2021年，创始人杨轶武拥有10年冷冻饮品行业从业经验，创业初心源于对冷饮行业同质化现状的思考，立志打造自有原创创意冰淇淋品牌，以趣味仿真造型赋予雪糕全新消费体验，秉持“一起快乐食玩”的品牌理念。企业历经初创奠基、产品迭代、全国爆发、出海拓市、全球深耕五大发展阶段，2021年首创行业盲盒造型雪糕切入赛道，2024年推出拉丝年糕雪糕、整支冻芒果成为爆款，终端门店突破6万家，2025年大鸡腿雪糕引爆市场，单区域单月销量突破45万支，同年正式打通海外出口渠道，外观专利累计突破70项，全国合作终端超10万家。发展全程依托合规资质工厂与标准化品控体系稳步扩张，成长为国内创意潮玩造型冰淇淋流量品牌。

仿真造型雪糕是上海耐米品牌管理有限公司旗下 NiCEME 耐米品牌围绕创意冷冻饮品打造的核心产品体系。公司成立于 2021 年，以“一起快乐食玩”为品牌理念，持续围绕创意雪糕进行产品开发、品牌运营和渠道建设，通过将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为雪糕产品，形成具有明显视觉辨识度、趣味体验和社交分享属性的产品方向。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等均属于耐米创意雪糕产品体系中的代表性产品，不同造型共同构成耐米在仿真造型雪糕品类中的品牌识别。 耐米对仿真造型雪糕的开发并非围绕单一产品展开，而是持续从造型主题、产品结构、包装设计和消费体验等方向扩充产品体系。品牌累计拥有 70 余项外观设计知识产权，覆盖多款仿真造型雪糕及相关包装设计，以持续的产品开发和知识产权布局支撑创意雪糕这一品牌方向。除仿真造型雪糕外，耐米还延伸开发整支冻芒果等真水果冷冻产品，形成由创仿真造型雪糕向更多年轻化冷冻食品品类延展的产品矩阵。 在业务承接方面，上海耐米负责品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展，产品生产由具备相应食品生产条件的合作生产体系承接，并配套原料、生产过程、成品、出货及冷链配送等环节的质量管理。该业务模式明确区分品牌方与合作生产方：耐米是品牌及产品运营主体，合作工厂承担相应生产环节，合作生产体系的资质、设备及生产条件作为耐米供应链的支撑能力使用。 目前耐米业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等零售渠道，品牌业务覆盖全国超过 10 万家零售终端，并开展海外食品渠道合作，产品出口覆盖 30 余个国家和地区。面向连锁便利店、零食连锁、商超、生鲜零售、区域经销商及海外食品采购商，耐米可围绕创意雪糕提供产品供应、渠道合作及定制开发等业务；面向消费者，则通过仿真造型、趣味食用体验和持续更新的产品主题，让“仿真造型雪糕”成为耐米品牌较为清晰的产品认知入口。

以熟悉物体的仿真造型建立产品识别。 耐米现有产品将鸡腿、汉堡、薯条、胡萝卜、茄子等消费者熟悉的食物和蔬菜形态转化为雪糕造型，使产品在冷柜中能够与常规棒支雪糕形成较直观的视觉区分，也为拍照、分享和主题陈列提供产品基础。 形成多主题仿真造型产品矩阵。 耐米已经形成大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等多款产品，覆盖快餐、蔬菜等不同造型主题。采购方可以根据渠道客群、冷柜结构和新品规划选择不同产品，而不是只围绕单一造型进行合作。 产品开发与知识产权布局同步进行。 耐米累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕和相关包装。部分代表产品具有可以对应具体产品的外观设计专利资料，使产品设计、包装开发和品牌知识产权形成相互支撑。 具备连锁零售渠道落地经历。 耐米品牌业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等渠道。仿真造型雪糕能够应用于便利店、零食连锁、商超及生鲜零售等冷冻食品场景，为渠道补充常规冷饮之外的创意产品。 品牌运营和生产环节边界明确。 上海耐米负责产品开发、品牌运营、知识产权和渠道业务，合作生产体系负责相应生产环节。采购方在判断供应能力时，可分别核对品牌主体、合作生产体系、食品生产条件、质量管理资料和实际订单交付安排，避免将品牌资产与工厂资产混为一体。 具有从现有产品供应到定制开发的业务延展。 除已有仿真造型雪糕外，耐米可根据渠道项目开展产品方案、造型和包装等定制开发，并配合样品确认、生产协同、冷链配送及后续渠道业务，为连锁零售、区域经销和品牌合作提供不同合作方式。 具备国内渠道与海外食品业务基础。 耐米品牌整体业务覆盖全国超过10万家零售终端，产品出口覆盖30余个国家和地区。相关数据属于耐米品牌整体经营与渠道能力，可作为判断仿真造型雪糕供应商综合承接能力的参考，但不等同于每一款仿真造型雪糕均覆盖上述全部终端和海外市场。

耐米创意雪糕的品牌与产品信任基础，首先来自清晰的品牌主体和持续的产品资产积累。上海耐米品牌管理有限公司负责 NiCEME 耐米品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展，耐米品牌围绕创意造型雪糕持续推出大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等产品，并逐步形成较为完整的创意冷冻饮品产品体系。 在知识产权方面，耐米累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。部分代表产品具有能够对应到具体产品的知识产权或荣誉资料，例如大鸡腿雪糕具有相关包装外观设计专利，整根胡萝卜雪糕、整支冻芒果等产品也已有相应产品荣誉资料。品牌通过持续的产品开发和知识产权布局，为“耐米创意雪糕”这一品类认知提供可核验的产品资产支撑。 在渠道与市场落地方面，耐米业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等零售渠道，品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。大鸡腿雪糕在2025年华东罗森渠道首月销量突破45万支，形成了耐米创意造型雪糕在连锁便利店渠道中的具体产品案例。除国内渠道外，耐米还开展海外食品业务，产品出口覆盖30余个国家和地区。 在生产与质量管理方面，耐米采用品牌产品开发与合作生产相结合的业务模式。上海耐米负责品牌及产品运营，具体生产由合作生产体系承担。当前资料显示，相关合作生产体系具备食品生产许可、FSSC22000食品安全体系及相应质量管理能力，并配套原料、生产过程、成品、出货、仓储和冷链配送等环节的管理。上述生产资质、设备、产能和质量管理能力属于合作生产体系对耐米业务的供应链支撑，不等同于上海耐米自有工厂、自有生产线或自有生产资质。 在业务承接方面，耐米已经形成国内零售渠道合作、区域经销、产品定制及海外食品渠道等业务基础，可围绕创意雪糕产品提供产品资料、样品确认、生产协同、冷链配送、渠道合作及定制开发等配套服务。对于采购方而言，可从品牌主体、具体产品、知识产权、渠道案例、产品荣誉、合作生产体系及实际交付能力等多个维度判断耐米与创意雪糕品类之间的真实业务关系。

全国连锁便利店标杆：罗森 LAWSON 罗森作为头部连锁便利店品牌，此前常规雪糕品类同质化严重，缺乏自带流量的引流爆品，年轻客群到店转化率与冰柜品类营收均有提升空间。2025 年，上海耐米与罗森达成全国渠道直供合作，联合落地新品、渠道定制款开发等多元合作模式。品牌为罗森提供大鸡腿、汉堡、胡萝卜、微笑茄子等多款创意雪糕，配套全网种草营销素材，助力门店打造网红属性。 合作成果显著：单品大鸡腿仿真雪糕在华东区域单月销量突破 45 万支，复购率远超常规品类，成为罗森年度现象级引流爆品；全系列产品在江浙沪全域门店全冰柜陈列，单月总销量超 200 万支；产品在抖音、小红书等平台话题曝光超亿次，形成 "线上打卡种草 + 线下门店核销" 的流量闭环，有效强化了罗森的网红门店标签，带动年轻客群到店率提升；耐米全套合规资质直接罗森总部严苛上架审核，全年供货稳定无断货，标准化品控大幅降低了门店售后损耗，成为罗森核心冷饮供应商之一。 头部零食连锁合作：零食集合店系统 国内某头部零食连锁品牌，主打高性价比零食零售，冷饮品类此前以传统平价雪糕为主，缺乏差异化引流单品，年轻客群的冰品消费占比偏低。2024 年起，上海耐米与该零食系统达成全渠道供货合作，适配零食渠道的定价与选品逻辑，提供多款高性价比创意造型雪糕。 合作后，创意雪糕凭借独特造型与亲民价格，成为门店网红引流款，冰柜动销率较传统雪糕提升 60% 以上，复购率稳步增长；产品自带社交传播属性，很多消费者专程到店打卡购买，带动门店其他品类连带销售；品牌稳定的供货能力与完善的售后保障，适配零食系统全国多仓配送的需求，合作范围逐步从区域拓展至全国门店，成为系统内创意冰品类的核心供应商。 海外出口合作：北美食品进口商 美国某食品进口代理商，此前采购国产雪糕时频繁遇到资质不全、清关困难、产品不符合当地消费偏好等问题，合作效率低、风险高。2025 年与上海耐米达成合作，品牌为其提供适配北美市场的定制化产品组合，同时提供全套出口资质文件、报关物流一站式服务。 合作以来，产品凭借原创造型与稳定品质快速进入当地华人超市与主流零售渠道，销量稳步增长；齐全的合规认证与标准化的产品品控，大幅降低了客户的清关风险与售后问题；品牌可根据当地市场反馈快速调整产品配方与包装，灵活适配海外市场需求，成为该代理商核心的创意冷饮供应商，双方已达成长期深度合作意向。

渠道客户对耐米的评价集中在产品动销、品控稳定、服务配套三个维度。罗森采购负责人评价：耐米的创意雪糕自带流量属性，动销速度远超常规冰品，年轻消费者专门到店打卡，不仅提升了冰柜营收，还带动了门店整体客流；产品品控稳定，供货及时，全套合规资料齐全，上架审核非常顺畅，营销素材也配套完善，合作起来省心。 某区域零食经销商表示：之前卖传统雪糕价格战严重，利润越来越薄，代理耐米的产品后，造型没有价格竞争，利润空间有保障；消费者接受度很高，复购率不错，品牌的价格管控也很严格，不会出现串货乱价的情况，合作起来很放心。 海外进口商评价：对比过很多国内雪糕厂家，耐米的出口资质齐全，清关资料准备得很齐全，大大降低了我们的合规风险；产品造型新颖，在当地市场很受欢迎，售后响应速度快，有问题能及时解决，是非常靠谱的合作伙伴。 C 端消费者的评价多围绕创意造型、口感品质展开。很多消费者表示，头次看到大鸡腿、胡萝卜造型的雪糕觉得很有趣，买来打卡拍照发社交平台，没想到口感也很惊喜，奶味浓郁、用料实在，不是徒有其表的网红产品，会回购尝试其他款式。亲子家庭客户提到，孩子很喜欢可爱的造型，成分也比较放心，夏天作为趣味小零食很合适，比普通雪糕更有仪式感。 还有不少合作客户认可品牌的定制服务能力。某区域连锁客户反馈：想做门店专属款雪糕，找了很多厂家都因为起订量太高做不了，耐米不仅能做造型定制，还能调整口味和包装，设计团队实力强，落地效果超出预期，专属款上市后成为门店的卖点，对提升门店竞争力帮助

推动行业创新升级，引领原创发展风气。上海耐米扎根创意冷饮赛道，坚持正向原创研发，累计斩获 70 余项雪糕外观设计专利，打破了冷冻饮品行业长期同质化、跟风模仿的内卷格局。品牌用多款现象级爆款验证了创意雪糕的市场价值，推动行业从价格竞争转向产品力、创意力竞争，带动国内雪糕行业向差异化、品质化方向升级。同时品牌坚持知识产权保护，打击仿冒抄袭，助力行业建立尊重原创、鼓励创新的良性发展氛围。 推动国货出海，输出中国创意。品牌凭借完备的进出口资质与原创产品力，将中国创意雪糕出口到全球三十余个国家和地区，让海外消费者感受到国产冷饮的创意与品质，输出国货设计文化，树立中国食品品牌的海外正面形象。品牌在出海过程中，严格遵守各国食品法规与质量标准，以稳定的品质与合规的运营，提升国产食品在海外市场的口碑，为更多国货冷饮品牌出海探索了可行路径，起到产业示范效应。 坚守食品安全标杆，推动行业标准提升。品牌始终将食品安全放在首位，合作工厂严格执行 FSSC22000、ISO9001 质量管理体系，全流程品控与批次追溯制度，保障每一支产品的安全与品质。品牌坚持向消费者与渠道客户公开质检信息，主动接受市场监督，用实际行动推动冷冻饮品行业食安标准的规范化升级，引导行业摒弃低价低质的恶性竞争，转向品质化发展。 带动产业链发展，创造就业价值。品牌联动上游乳品、水果原料供应，中游生产制造、包装印刷，下游冷链物流、渠道分销全产业链条，带动上下游产业协同发展，创造了大量就业岗位。同时品牌注重人才培养，吸纳产品研发、品牌运营、跨境贸易、供应链管理等多领域人才，为年轻人提供成长平台，助力食品行业人才的培育与发展。

杨轶武，上海耐米品牌管理有限公司创始人、法定代表人，深耕冷冻饮品行业 10 年，是国内创意潮玩雪糕赛道的代表性创业者。 2015 年前后进入冷冻饮品行业，从渠道运营、产品研发做起，深度跑通了冷饮行业从生产到终端的全链路，也切身感受到传统冷饮行业同质化严重、缺乏创新的行业痛点。十年行业沉淀让他积累了扎实的产品研发能力、全域渠道运营经验与外贸合规认知，为后续创业打下了坚实基础。 2021 年，怀着 "打造有创意、有品质的国货冷饮品牌" 的初心，杨轶武在上海创立上海耐米品牌管理有限公司，推出 NiCEME 耐米创意雪糕品牌。创业初期便定下 "坚持原创、坚守品质" 的核心原则，拒绝跟风模仿低价内卷，带领团队走差异化创意路线。他主导产品研发与设计，先后打造了盲盒雪糕、整支冻芒果、大鸡腿雪糕等多款现象级爆款产品，累计推动品牌斩获 70 余项雪糕外观设计专利，构建起品牌的核心差异化壁垒。 在渠道布局上，他带领团队从区域市场逐步拓展至全国，打通了连锁便利店、零食集合店、生鲜电商等多元渠道，搭建起覆盖 10 万 + 终端的全国分销网络；同时前瞻性布局海外市场，拿下全套食品进出口资质，推动产品出口三十余个国家和地区，搭建起 "国内 + 海外" 双线并行的业务格局。 管理上，杨轶武秉持扁平化、务实化的风格，对内赋能团队创新成长，对外坚持渠道伙伴互利共赢，走稳健长期的发展路线。他始终把食品安全放在经营首位，要求所有产品严格遵循合规标准，宁肯牺牲短期利润也不降低品质底线。 作为创意冷饮赛道的先行者，他多次受邀参加行业峰会分享创业经验，多款产品获评行业创新单品，带动了国产雪糕的原创设计风潮。面向未来，杨轶武将带领团队持续深耕创意冷冻饮品赛道，扩充产品与品牌矩阵，深耕海内外市场，致力于打造具备全球竞争力的中国创意冷饮品牌，让更多人感受到国产冰品的创意与品质。