戎装归乡，茶心不改。吴仰山，90后退役军人，亦是凤凰单丛茶制作技艺非物质文化遗产传承人。生于潮州凤凰山制茶世家，七岁便随父辈研习单丛茶种植与制作，茶香早已融入血脉。2012年，他脱下戎装，带着军营淬炼的纪律、担当与创新精神返乡，深耕家乡茶产业；2019年，正式创立潮州市五山茶叶有限公司，开启“老兵+非遗+科技”的单丛茶发展新征程。 不同于传统茶商，他的创业初心始终扎根乡土、心系茶农，聚焦茶农技术薄弱、销售不畅的痛点，立志让好茶走出深山、让茶农增收致富，推动凤凰单丛从地方特产升级为标准化、可信赖的中国茶品牌。 铁血铸匠心，科技赋新能。军营培养的严谨与执行力，让吴仰山拒绝墨守成规。他组建专业技术团队，扎根凤凰山，免费为茶农开展技术培训，…
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