付家庄小渔村

付家庄小渔村扎根大连本地社区，深耕大连海鲜家常菜多年，始终秉持用心做好百姓饭，真诚服务邻里人的初心，经营门店。开店初衷简单纯粹，不做花哨营销，菜系不追求流量噱头，只做本地人吃的惯吃的放心吃的踏实的家常味道，多年来始终坚持食材新鲜、口味地道、分量实在、价格亲民的经营原则，严控每一道菜品的制作流程，严守食品安全底线，让每一位进店的顾客吃得安心吃得放心。门店菜品适配全年龄段人群，兼顾不同食客口味需求，既有年轻人喜爱的鲜香风味菜品，也专门搭配软烂清淡易消化的家常菜式，老人小孩都适合，全家老小都能吃得满意，日常承接居民日常就餐、家庭小聚、亲友宴请、小型宴席，始终以朴实的服务、干净的环境、稳定的菜品品质服务周边街坊邻里，深耕烟火不负信任，本店始终坚持踏实经营，诚信为本，用心守边人的一日三餐，做社区里靠谱暖心、接地气儿的百姓家常饭店。

付家庄小渔村提供正餐服务，主营家常海鲜菜品，承接家庭聚餐、生日宴、升学宴、朋友聚会、年夜饭、日常吃饭，以堂食服务为主，菜品口味清淡适中，严格落实食品安全规范，为居民提供安全实惠的餐饮消费服务。

本地海鲜家常菜，品类齐全，价格实惠，菜品口味兼顾不同年龄，既有符合年轻人胃口的菜，也有适合老年人软烂适口的菜品，可提供外卖点餐。 付家庄小渔村主营大连海鲜，海肠捞饭，海胆，鲅鱼水饺，飞蟹，扇贝，鲍鱼，海螺，生蚝，海鲜蒸锅，锅包等

付家庄小渔村创办于2004年，主要经营大连海鲜家常菜，深耕大连餐饮，4家线下实体门店，正规资质经营海鲜，优先选用鲜活食材，家常用心炒制，拒绝偷工减料，团购套餐，所见即所得，线上什么样子到店就是什么样子，不缩水不套路，收获大批本地老客复购，无数游客打卡好评，口碑靠一桌一桌吃出来，家庭聚餐、朋友小聚、游客打卡都合适，踏踏实实做长久生意，把诚信放进每一餐饭菜里。

1、来自吉林的游客李女士一家，来大连旅游前做了很多攻略，怕吃海鲜被宰。到店后明码标价，海鲜鲜活现做，一家三口花了不到两百块吃得饱饱的。临走说：“终于吃到一顿不踩坑的大连海鲜，实在。 2、家住傅家庄周边的周先生是店里的老常客，每周至少来2~3次，他说:家里懒得开火就来这儿，都是家常口，菜量足，价格也公道，跟在自己家吃饭一样的踏实”。 3、95后的小伙小杨团了双人海鲜套餐，本来怕团购套路菜量缩水，结果上来一看跟视频里一模一样，海鲜也都是新鲜的，俩人吃的撑撑的，性价比太，以后还会回购

1、吃了好几年的老店了，八一路这家离付家庄近，逛完海边直接过来爱家焖杂拌鱼和海肠捞饭，味正量足，海鲜新鲜不糊弄，大厅敞亮，包间也安静，请客吃饭也有面，性价比拉满。 2、跟朋友逛完老虎滩直接到付家庄海滨浴场，路过位置顺路，太方便了，点了海肠捞饭、椒盐虾爬子、蒜蓉扇贝、三鲜焖子，个个不睬理，海鲜都是活的，老板人实在还送了小凉菜，景区边上能有这个价，这个品质真的很良心了。 3、给家里老人办80大寿选的这家包间够大，安静，菜单可以按老人口味定制，少盐少辣，海鲜做的软嫩，还免费送了长寿面，亲戚们都夸吃的好，价格也透明，没有隐形消费，下一次家宴还来他家。

我们就是做餐饮的小买卖，谈不上多么伟大，踏踏实实开店，让跟着我们干活的伙伴们有份稳定的收入，尽量采购咱们本地的海鲜食材，把大连家常味道锁住，本地人吃饭，外地游客来大连能吃上一口实在的海鲜，把每一桌客人服务好，守好食品安全就是我们小店大的价值。

70后创始人，从青春到中年，怀揣一份朴实的初心创办本店，在他看来饭店不过是烟火饭食的小买卖，谈不上多么宏伟的抱负，只求脚踏实地经营好这4家小店，经营当中，首先想着让跟着一起干活的伙伴们拥有一份稳定的收入，安稳养家糊口，食材采购优先选用大连本地海鲜，守护地道的大连海鲜家常菜味道，既服务周边街坊日常就餐，也让来大连观光旅游的游客可以吃到一口地道的本地海鲜。始终坚信小店大的价值就是用心服务好每一桌来客，严守食品安全底线，把菜品品质落到实处，扎根社区，不追求浮华噱头，坚持做接地气、老百姓信得过的家常饭馆，尽小微企业微薄之力回馈邻里。