众成牛肉火锅恒大店于 2024 年 8 月，落地潮州市湘桥区凤新街道北站东路（本地俗称北展路）恒大名都沿街商铺，创始人成荣拥有十余年潮汕黄牛食材从业经验，常年对接潮州各地合规黄牛养殖场，熟知本地土黄牛肉质优势，也十分清楚北展路沿线上万住户的就餐难题。 北展路片区小区密集、工厂众多，但片区内缺少一家食材透明、价格亲民、可做夜宵的现切鲜牛肉火锅店，当地居民想要吃到地道当日鲜宰牛肉，只能驱车十几分钟去往古城，来回耗费大量时间，同时市面上不少门店使用冷冻肉、工业丸子、勾兑汤底，很多家长带老人孩子就餐时十分不放心。创始人由此萌生想法，在北展路恒大小区楼下打造一家服务周边居民的放心牛肉火锅店。 门店筹备阶段，实地走访筛选 2 家长期稳定合作的本…
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