在赣州南康的市井街巷，百姓小馆已扎根多年，以经济实惠、味道正宗、分量扎实为初心，用一碗碗地道赣南客家菜，温暖着无数食客的日常，成为本地人心中的 “第二食堂”。 小馆没有华丽装修与精致摆盘，却坚守着纯粹的餐饮本心。拒绝预制菜、坚持明档现炒，大火快炒锁住食材本味，每一道菜都沿用传统客家手法，客家酿豆腐、梅菜扣肉、小炒鱼等经典菜式，复刻着刻在南康人骨子里的家常滋味。 这里的菜品以 “下饭” 为魂，辣度可随心调整，兼顾不同口味。高压鱼头鲜嫩入味、性价比拉满；大厨血鸭 / 血鹅古法烹制，香辣醇厚；高压吊龙与小黄鱼几十元即可畅享，分量扎实不敷衍；辣椒炒肉配猪油土豆丝的经典组合，更是妥妥的 “米饭”，轻松实现干饭自由。 亲民价格是小馆动人的标签，…
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