重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司

陈建平麻花作为千年古镇磁器口的名小吃，已有上百年的历史，被称为“百年麻花陈建平”，经过几代人的精心经营，在传承世传的基础上结合现代技术，已成为大众家喻户晓的老品牌。十五道工序，甄选上等原料，古法手艺三揉三醒、巧手翻炸、出锅即装、即刻锁鲜。也被顾客一致评为“有温度的麻花”在重庆十多家门店提供免费试吃，常年前来购买的顾客都是排长队等待，也称为“排队都要吃的麻花”。同时各大电商一致获得消费者的好评，长年占据销量。 陈建平麻花位于磁器口老街，在磁器口老街有将近20家分店。其中老店常年是磁器口“排队王”，人气高，受欢迎。如今已成为重庆古镇磁器口得地标风味小吃。

重庆磁器口老街陈建平麻花总店，坚持严选用料，所有麻花均手工制作，坚持新鲜发货，坚持做一颗有温度的麻花，产品口味丰富，男女老少都爱吃，近几年更是不断突出新的口味满意消费者的味蕾，目前陈建平麻花旗下有四十多种口味供大家选择，包括冰糖糯米、麻辣椒盐、黑芝麻、香脆椒盐、香甜香脆、椰奶、椒盐、绿豆沙、巧克力等。麻花可以长期保存，适合送礼。保质期九个月。一包陈建平麻花400g~500g. 麻花细选食材：麻花食材高原面粉，优良面粉，其密度高，高蛋白、高筋度、使麻花更加酥脆。 熬夜加班来一口，可以填充肚子，缓解心情；外出旅游，想念家乡的美味可以来一口；在家跟朋友一起追剧可以享受美食；还可以与家人一起共享陈建平麻花。

老街陈建平麻花技艺已被立于“非物质文化遗产”等多项荣誉。 老街陈建平麻花制作技艺已被列为“非物质文化遗产”手艺。十五道工序，甄选原料、古法手艺三揉三醒、巧手翻炸、出锅即装、即刻锁鲜。 沙坪坝区非物质文化遗产。 食品生产许可证：陈建平麻花的生产厂家为重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司和重庆优磁食品有限公司，对应的食品生产许可证编号分别为 SC12450010613978 和 SC10350011650459。 作品著作权：根据企查查信息，重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花店拥有作品著作权资质证书。 食品经营许可证重庆市市场局：沙坪坝区陈建平麻花博物馆拥有食品经营许可证，许可证编号为 JY15001061139868。

陈建平麻花已经做到机场、超市供货且出口海外，喜欢吃陈建平麻花的人遍布世界各地。 目前陈建平麻花已和淘宝、京东等电商平台合作。可以在线上购买到重庆磁器口老街陈建平麻花总店新鲜制作的麻花。