品牌故事
都市嘉创立于2002年，是一家从事政府机关、国营单位、知名院校、大型企业等后勤餐饮项目管理服务的大型团膳企业，业务领域覆盖智能制造、互联网、金融、、教育等行业。
都市嘉旗下在珠海、长沙、株洲、成都、西安、重庆、惠州、盐城、天津、台州、苏州、青岛等地设有分支机构，经营范围遍布全国。客户逾220家，每日为20万人次提供优质的用餐服务，同时为社会提供了3300多个就业岗位。都市嘉自有配送中心，实行统一采购、加工、配送、定价、质量标准、服务规范，严格为客户“舌尖上的安全”把好关！2019年9月30日，在各级支持下，成立了公司，坚持落实正确指引，为公司规范、持续、健康发展提供坚强有力的组织保障。
都市嘉通过了ISO22000:2018食品安全管理体系认证、ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系体系认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证，商品售后服务评价体系认证、企业诚信管理体系认证、企业社会责任管理体系认证、供应链安全管理体系认证、餐饮企业现场管理评价认证、餐饮服务认证、企业履约能力评价认证、食品可追溯性管理等体系认证。荣获 “守合同重信用企业”、“全国高校后勤服务企业”、“中国团膳高校十大品牌 ” 、“2021-2024年度广东团餐业甲方满意度好食堂”、“ 2021年度广东十大人气大学食堂”（由公开评选得出）、“2015-2024年度中国团餐企业”、“2022-2024年度品质食堂”、 “2022年度中国校园餐服务质量”、 “ 2022年度供应商”、 “ 2022年度校园餐服务商”、“2022年度四川好食堂”、“食品安全管理单位”、 “2024年湖南省重信用顾客满意品牌”、 2024年度广东团餐50强、“2024团餐供应链服务企业”、“2024 年度品质食堂案例”等多项行业及颁发的荣誉。
公司简介
日常食堂/餐厅托管餐、食堂承包、餐厅承包、企业食堂、学校食堂、园区食堂、供餐服务
面向机关、学校、企业的长期固定就餐人群，提供早、中、晚、宵夜等多餐日常供应。菜品荤素搭配、定期更新，兼顾营养与口味，同时可提供清真餐、低脂餐等特殊餐食，满足不同人员饮食需求。由我们全权负责食堂后厨运营，就餐单位不用费心管理食堂琐事，保障员工、师生每日稳定就餐。
产品 2：活动定制团餐、团膳、团餐配送、庆典餐饮
适合会议、集训、大型赛事、临时项目等短期集中用餐场景。可根据就餐人数、预算定制餐食，支持盒饭、自助餐等多种形式，大批量稳定出餐，方便现场分发，满足短时间内多人同时用餐的需求。
产品 3：食材配送服务 依托自有配送中心，统一完成食材采购、初加工与配送。食材源头集中管控，从原料到餐桌全程规范管理，保障食材新鲜安全，既可以配套我们自营食堂使用，也可给有需要的合作单位提供食材供应支持。
产品4：食堂/餐厅人员外包、一体化后勤餐饮管理服务
除餐食供应产品外，都市嘉提供一体化后勤餐饮管理服务。前期上门沟通，结合场地规模、就餐人数、预算制定专属食堂运营方案；项目落地后，负责后厨人员管理、菜品研发、环境卫生、食品安全管控；日常持续收集就餐人员意见，不断优化菜品口味与就餐体验。
产品5：食堂/餐厅标准化5D管理、食堂/餐厅现场管理
依照5D管理标准，对餐厅、后厨等关键区域进行科学规划，精心设计合理动线，全力推进5D标准化建设。确保餐厅/食堂环境整洁，设备摆放规范，操作流程规范。打造餐厅/食堂新生态，提高工作效率，筑牢食品安全防线，为客户带来优质、放心的餐饮服务体验。
产品6：智能化食堂、智慧餐厅、无人餐厅
智能称重打餐系统，引导客户按需用餐
为了更好地实现节约粮食的目的，都市嘉也一直在探索如何利用科技手段实现节粮减损，引导和方便客户按需用餐。都市嘉在多个项目成功推出了智慧餐厅、智能化食堂、无人餐厅，引进了智能称重打餐系统，用餐客户可以自助选菜、识别、称重、结算，"想吃什么打什么，吃多少打多少"既满足了客户多样选择的需求，又达到了节约粮食的效果。
产品与服务特点
1、食品安全闭环
六统一管理：统一采购、统一检验、统一加工、统一配送、统一定价、统一标准；食材可溯源，索证索票、农残检测、检疫报告齐全；厨房 4D 可视化明厨亮灶，监控留存，接受甲方随时抽查，降低甲方食品安全追责风险。
2、定制化餐品方案/场景化菜单定制
多业态菜品体系：基础大众餐、营养套餐、特色档口（粉面、小吃、岭南风味）、自助餐、智能称重自选餐（智慧餐厅、无人餐厅）；
按需定制：工厂高能量餐、校园营养餐、机关简餐、清真餐、素食、过敏忌口餐；定期更新菜单，按月 / 按周/按需轮换，收集员工就餐反馈迭代菜品；
可兼顾堂食食堂 + 临时会议餐、活动盒饭、加班餐、项目工地大批量送餐。
3、健康饮食趋势
都市嘉在多个项目成功推出了智慧餐厅、智能化食堂、无人餐厅，引进了智能称重打餐系统，用餐客户可以自助选菜、识别、称重、结算，"想吃什么打什么，吃多少打多少"既满足了客户多样选择的需求，又达到了节约粮食的效果。
运营与现场服务优势
1、全套驻场团队：厨师、厨工、保洁、食堂管理员全套派驻，甲方不用招人、管后厨、处理人员劳资。
2、智慧食堂能力：可上线智能称重、无感支付、线上订餐、用餐评价小程序，提升就餐体验。
3、成本灵活方案：可做固定管理费模式、食材全包模式，根据甲方预算设计方案。
4、应急保障：高峰期、、食材涨价、人员缺岗有备用人力与食材储备，突发问题快速响应。
5、增值服务：食堂环境升级改造、后勤保洁、食堂活动策划、营养科普、接待包间服务。
跨区域服务能力
珠三角根基深厚，全国多分子公司，适合多地产业园、集团多基地统一团餐服务商集采。
资质与信誉
都市嘉通过了ISO22000:2018食品安全管理体系认证、ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系体系认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证，商品售后服务评价体系认证、企业诚信管理体系认证、企业社会责任管理体系认证、供应链安全管理体系认证、餐饮企业现场管理评价认证、餐饮服务认证、企业履约能力评价认证、食品可追溯性管理等体系认证。荣获 “守合同重信用企业”、“全国高校后勤服务企业”、“中国团膳高校十大品牌 ” 、“2021-2024年度广东团餐业甲方满意度好食堂”、“ 2021年度广东十大人气大学食堂”（由公开评选得出）、“2015-2024年度中国团餐企业”、“2022-2024年度品质食堂”、 “2022年度中国校园餐服务质量”、 “ 2022年度供应商”、 “ 2022年度校园餐服务商”、“2022年度四川好食堂”、“食品安全管理单位”、 “2024年湖南省重信用顾客满意品牌”、 2024年度广东团餐50强、“2024团餐供应链服务企业”、“2024 年度品质食堂案例”等多项行业及颁发的荣誉。
合作客户
都市嘉深耕团餐二十余年，业务覆盖高等院校、中小学、制造工厂、国企央企、产业园区、机关事业单位、工程项目七大板块，服务全国 220 余家客户，日均服务就餐 20 万人次，以下为公开可查的标杆合作案例，分为四大板块，可直接用于宣传册、PPT、投标材料。
一、高等院校教育板块（食堂托管、窗口经营）
1.桂林电子科技大学（花江校区）桂林电子科... 服务内容：仲园第二餐厅全流程餐饮外包，三餐制作售卖、后厨管理、消杀保洁、餐厨垃圾处理，严格落实高校食品安全规范。 项目亮点：适配万人大校流量，设置特色档口，兼顾南北风味，落实校园食品留样、疾控监管要求。
2.遵义医科大学珠海校区 服务内容：研究生食堂 0 租金模式整体运营，承担食堂硬件升级改造，全链条供餐服务。 项目亮点：投标综合得分 97.80 分，聚焦研究生群体膳食需求，兼顾营养与性价比。
3.台州学院企查查 服务内容：5 个食堂委托经营服务，多食堂同步运营管理。
4.其他院校代表：深圳职业技术学院、深圳技师学院、广东科学技术职业学院、湖南学院、湖南外国语学院、成都职业技术学院。
二、制造业 / 大型企业 / 国企客户（工厂园区食堂）
1.富士康科技集团（天津厂区） 服务内容：C11 食堂整体供餐，同时为富联科技关联企业提供订餐服务，合约周期 2 年，服务数千产业工人。 项目亮点：适配制造业大流量集中就餐，高峰期供餐，完善食品安全与应急管理。
2.康佳集团、兆驰集团、风华高科、雷士照明 服务内容：企业员工食堂全托管，大锅餐 + 特色档口结合，满足企业轮班就餐需求。
3.国药集团、华润怡宝、百威啤酒、中车眉山 服务内容：国企工厂园区食堂管理，严格落实国企后勤合规管理标准。
4.德赛西威（惠州） 服务内容：研发基地员工食堂餐饮服务，兼顾研发办公人员就餐。
5.中建三局、中建五局 服务内容：大型建筑工程项目部工地食堂，项目型团餐服务。
三、机关、事业单位、产业园区
1.深圳龙华区城市管理局 服务内容：机关单位职工食堂托管，政务单位高标准膳食服务。
2.深圳湾科技生态园 服务内容：产业园区食堂食材供应与食堂运营管理，服务园区科创企业员工。
3.珠海国际会展中心、珠海特区报业 服务内容：会展配套、媒体单位内部食堂，兼顾日常员工餐与大型活动临时供餐保障。
4.成都青羊总部经济基地青岛市公共... 服务内容：办公总部园区员工食堂整
