上海鑫坤仑食品有限公司

“坤仑” 品牌诞生于 1999 年，自创立之初便以 “传承海派腊味文化，还原上海本帮老味道” 为初心。二十余年来，品牌始终秉持 “匠心独具、自然美味” 的理念，拒绝过度工业化，坚持用传统工艺与天然原料制作腌腊制品，让每一款产品都承载着上海人的味觉记忆。作为中国腊味技艺的传承者，鑫坤仑食品不仅将传统工艺与现代化生产相结合，保障产品品质稳定，更致力于让正宗的上海腊味走向全国，成为消费者信赖的老味道品牌。

坤仑食品定位“海派腊味技艺传承者”，坚守沪式传统腊味工艺，秉持“匠心独具、自然美味”核心品牌理念，深耕上海风味腊味赛道27载。我们恪守老上海原生腌制、风干、醇化古法工序，甄选食材，拒绝多余添加剂，还原地道本帮腊味醇厚鲜香、咸甜适口的经典风味，复刻老上海本土饮食烟火底蕴。 坤仑食品作为源头食品代工企业厂家，依托自有标准化生产车间与严苛食品安全管控体系，深耕产品自研与规模化生产，主打海派香肠、腊肉、酱鸭、腊味礼盒等全系风味产品。提供全流程食品OEM定制代工服务，依托成熟供应链与柔性产能，兼顾大小批量订单定制需求，可完成产品微调、品牌贴牌、礼盒专属包装、企业LOGO定制、礼品套装组合一站式落地服务。 业务全域覆盖餐饮供应链、线下商超零售、政企单位采购、企业员工福利、商务礼品团购、礼品渠道分销多元渠道，深耕B端定制服务，依托27年工艺积淀与生产优势，为合作客户打造专属海派腊味产品与礼品方案，赋能渠道品牌升级与礼品团购业务落地。

海派风味传承：专注上海味道 20 余年，坚持 “匠心独具、自然美味” 的理念，传承传统腊味技艺，还原上海老味道； 工艺与品质：采用传统工艺结合现代化技术，拥有保密配方与精湛工艺，产品涵盖腊腊肉禽、腊渍水产、速冻菜肴、酱卤休闲四大类，共 48 个品项； 安全认证保障：通过 ISO22000 和 HACCP 双体系认证，符合食品安全标准； 灵活定制服务：可根据客户需求提供产品配方、规格定制，适配不同渠道与场景。

通过 ISO22000 食品安全管理体系与 HACCP 双体系认证； 荣获 “诚信示范经营认证企业”“中国肉制品行业标志性品牌”“中国食品行业名优品牌” 等荣誉； 产品多次通过上海市市场监督管理局抽检，品质符合国家标准。

凭借二十五年海派腊味工艺积淀与成熟的 OEM 代工实力，我们已携手众多知名品牌达成深度合作，服务覆盖食品老牌、新零售平台等多元主体。先后为立丰、皇上皇、盒马等行业品牌提供代工服务，依托地道海派制作技艺、标准化生产体系与严苛品控标准，按需完成产品定制、贴牌生产、规格调配等全流程服务。 针对不同品牌的定位与渠道需求，我们灵活适配生产方案，既传承传统腊味风味精髓，又贴合各品牌的产品标准与市场风格。多年来稳定的产能、出众的口感品质与靠谱的履约能力，收获了合作方的高度认可。依托丰富的各大品牌代工经验，我们能匹配餐饮、零售、团购等各类渠道需求，也可为新老客户提供成熟、省心、高品质的一站式腊味代工解决方案。