王渔王得莫利炖鱼店坐落于哈尔滨松北区,主打东北本土家常菜与龙江特色江鲜,适配家庭聚餐、亲友小聚、小型团建、游客打卡等多种就餐场景。门店菜品品类丰富,兼顾炖菜、老式热炒、蒸菜、熏酱、特色炸品与传统甜品。店内拥有多款东北经典炖菜,压锅鸡手经高压焖炖锁住汤汁,鸡手软糯易脱骨;石锅牛腩焖萝卜文火慢炖,装入石锅持续保温;农家大丰收集合排骨、玉米、豆角、土豆一同焖煮,自带田园风味。同时提供小鸡炖蘑菇、大鹅炖土豆、排骨炖油豆角等大众喜爱的东北炖品。老式风味菜品包含锅包肉、溜肉段,遵循传统工艺制作,还原记忆里的东北口味。熏酱拼盘选用多种肉食,采用传统熏制工艺,适合佐酒小聚。特色菜品涵盖蒜蓉开边虾、金丝虾球、原汁肘子、干靠小笨鸡;龙江地域特色菜招牌酱…
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