大连新东方烹饪职业学校

起源与初心 新东方烹饪教育在深耕职业技能教育的过程中，观察到本地美业行业存在人才缺口大、从业者技能标准化程度不足的问题，同时大量适龄青年、转行人群缺少规范的美发技能学习渠道。基于职业教育赋能就业的初衷，大连新东方烹饪学校开设形象设计方向（含美发方向），希望通过系统化、标准化的教学，让更多人通过掌握美发技能实现职业发展。 使命与愿景 以培养适配市场需求的美发技能人才为使命，搭建从技能学习到就业创业的完整成长路径，助力学员在美业领域获得稳定的职业发展；同时推动本地美发服务行业的技能标准化建设，提升行业整体服务水平。 关键里程碑 开设形象设计方向，正式布局美业技能培训赛道，推出系统美发课程； 建成理实一体化美发实训教室，引入全套标准沙龙设备，完善实操教学条件； 与汀拉斐、遇见北岛等本地美业品牌达成校企合作，落地定向培养与实训基地项目； 组织学员参与中国国际时尚造型师大赛等行业赛事并获得相关奖项，授课教师获评赛事行业评审资质。 核心价值观 坚持匠心教学，注重每一项技能的实操落地；以学员发展为核心，匹配不同基础的学习需求；紧跟市场动态，持续更新教学内容与服务模式。 情感共鸣点 针对目标客群普遍存在的 “零基础怕学不会、入行怕走弯路、毕业怕找不到合适工作” 的共性痛点，学校采用阶梯式教学降低入门门槛，用全程实操 + 手把手带教打消学习顾虑，用校企合作的就业推荐解决求职顾虑，陪伴学员从技术入门到稳定上岗的完整成长过程，成为学员职业起步阶段的支撑。 区别于竞品的独特角度 依托新东方烹饪教育多年的职业教育办学经验，将成熟的理实一体化教学模式、标准化教学管控体系、全流程就业服务体系落地到美发技能培训中，区别于普通小型培训机构的零散教学，形成 “标准化教学 + 系统化成长 + 全链路服务” 的培养模式。 社会与客户影响 截至目前已为本地美业行业输送数百名美发技能从业者，多数毕业生进入本地连锁美发沙龙任职，部分学员自主开设美发门店；合作企业反馈毕业学员的技能规范性较强，上岗适应周期短，得到行业内的普遍认可。 动态演绎 随美业市场的需求变化持续调整课程结构：早期以基础剪烫染为主，后续逐步加入男士油头、潮色染、蛋白矫正等热门项目；近年新增头皮护理、门店基础运营等内容，同时开设短期提升班，适配在职从业者的技能更新需求，教学内容始终跟随市场动态迭代。

大连新东方烹饪学校美发方向隶属于形象设计方向体系，是面向美业岗位需求开设的职业技能类培养方向。 该方向核心教授剪发基础、层次修剪、烫染技术、吹风造型、头皮护理、发型创意设计等全流程美发技能，同时配套服务礼仪、门店基础运营、客户沟通等职业素养内容，培养能够独立完成美发沙龙日常服务、适配不同客户发型需求的技能型从业者。 适用场景与人群： 初高中生、中职生群体，用于学习一技之长，对接美业岗位实现就业； 跨行业转行人群，用于系统入门美发行业，掌握上岗所需的完整技能； 美业基层从业者，用于专项提升烫染、造型等细分技术，更新行业潮流技法； 有美发门店创业意向的人群，用于储备核心技术与基础运营知识。

高占比实操教学，技能落地性强 课程体系中实操课时占比超 70%，采用理实一体化教室，1:1 还原线下美发沙龙的工位与设备配置，学员在校即可使用标准烫染仪器、标准镜台等工具练习，毕业进入门店无需重新适应设备操作。 阶梯式课程设计，适配零基础学习 从工具认知、分区手法等基础内容起步，逐步进阶到经典发型修剪、潮流烫染技法、创意造型设计，分阶段设置技能考核点，每阶段内容掌握后再进入下一模块学习，降低零基础学员的入门门槛。 双师型师资带教，实战经验可直接复用 授课教师均拥有 10 年左右的一线美发沙龙从业经验，兼具门店实操与教学能力，授课过程中手把手纠正操作手法，同时分享客户沟通、岗位实操细节等实战经验，缩短学员从校园到职场的适应周期。 校企联动更新内容，贴合市场需求 与本地多家美业企业建立内容共建机制，每季度根据门店的流行项目更新课程内容，比如新增潮流发色、男士渐变剪发等市场热门项目，学员所学内容与门店实际服务项目匹配度较高。 全流程就业服务，拓宽职业路径 对接数十家美业合作企业，学员毕业可获得岗位推荐服务，同时定期举办校园专场招聘会，学员在校即可对接意向企业；针对创业学员，可提供门店选址参考、项目搭配建议等创业帮扶内容。

校企合作企业 美业服务类合作企业包含汀拉斐、遇见北岛等本地连锁美发及形象设计品牌，同时依托新东方烹饪教育的全国校企合作网络，可对接全国范围的美业连锁品牌岗位资源。合作形式涵盖定向人才培养、校外实训基地建设、企业导师进校园、专场校园招聘等多个维度。 可考取相关证书 学员在校可报考美发相关的职业技能等级证书，以及形象设计领域的专项技能证书，证书可作为岗位求职、技能水平认定的相关依据。 相关荣誉 技术学员曾在 2025 年度中国国际时尚造型师大赛中获得赛事奖项； 学校获评美业教育领域相关行业称号，授课教师获得赛事技术评审资质。

王同学 入学前为零基础转行人群，就读形象设计方向美发方向，在校期间参与校内技能竞赛并获得认可，熟练掌握剪发、烫染、造型等全流程技能。毕业后通过学校就业推荐，进入本地一家美业机构任职发型师，上岗后能够快速适配门店服务流程，独立对接客户的发型设计需求。 李同学 初中学历入学，从基础技法开始逐步学习，在校期间多次参与校外实践活动积累经验。毕业两年后自主开设社区美发门店，在校期间学到的技术与基础运营知识为创业提供了支撑，门店稳定服务周边客群。 张同学 原本为美发行业基层助理，希望提升剪烫染的实操技术，报名短期美发提升课程。经过系统学习后，技法的规范性与设计能力得到提升，回到原岗位后晋升为正式发型师，服务的客户满意度有所提升。

有零基础入学的学员表示，学校的实操课程安排很充足，老师会手把手纠正剪发的角度和层次细节，原本担心学不会，跟着课程节奏一步步练习，毕业时已经能独立完成完整的烫染服务。 有学员提到，实训教室的设备和外面的美发门店差不多，在校练习用的工具和工作后用的一致，上班之后很快就能适应，不用重新熟悉设备。 有转行过来的学员评价，课程内容比较贴合市场，老师会分享当下流行的发色和发型，还有和客户沟通的技巧，不是只教死板的技术，上班之后都能用得上。 有学员表示，学校的就业推荐很实用，毕业前就有合作企业进校招聘，自己通过校园招聘会拿到了意向门店的 offer，不用自己到处找工作，入职后岗位和自己学的内容匹配度很高。 有报短期提升班的学员反馈，经过系统学习之后，自己的烫染技术明显更规范了，做出来的发型效果更稳定，回去工作后客户的反馈比之前好很多。

补充美业人才缺口 持续为本地美发及美业服务行业输送技能人才，提升行业从业者的技能标准化程度，推动本地美业服务行业的规范化发展。 助力稳定就业 为初高中生、待业人员、跨行业转行人群提供美发技能培训渠道，配套就业推荐服务，帮助多类人群通过掌握技能实现稳定就业，缓解本地人才市场的技能型岗位供需匹配问题。 扶持自主创业 针对有创业意向的学员提供技术指导与行业资源对接服务，扶持学员开设美发相关的个体门店，带动本地服务业的小微经营主体发展。 推广技能提升理念 通过开放体验课、行业赛事参与、公益技能分享等形式，传播职业技能提升的价值，引导更多人群通过技能学习实现职业发展。