唐山欧米奇西点烘焙专 业的品牌故事,根植于欧米奇“大师之道,精益求精”的核心信仰,也深深契合唐山本地的西点行业的发展需求。 1988年,欧米奇团队远赴欧洲,跨越13个国家探访32所烘焙名校与84家西点名店,与108位业界先锋深入交流,终提炼出“Onlymodificationischef’skey”的西点精神,将纯正欧洲西点技艺与教育理念带回中国。当这份对西点工艺的追求延伸至唐山,便有了西点烘焙专 业的落地——团队发现,本地市场既渴望接轨国际的正统技艺,又需要适配本土消费场景的创新能力,于是决心打造一所“既能传承经典,又能链接市场”的专 业培育平台。 专 业创办之初,便摒弃传统课堂模式,以“工作场景式”教学为核心架构。实训教室1:1…
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