品牌故事
一羊千喜:一碗来自阳光花城的羊肉米线,在成都火了两家店
2020 年,一羊千喜攀枝花米线在成都双楠开业。招牌一挂出来,路过的人都会心一笑——"一羊千喜",这个名字让人过目不忘。
老板从选羊到熬汤,每一步都按攀枝花的规矩来:只用攀枝花高山黑山羊,汤要慢熬 6 小时,薄荷是从攀枝花运过来的。他说,开这家店,就是想让在成都的攀枝花人能吃到一口家乡的味道。
没想到,这一口家乡味,征服了成都人的胃。
双楠店火了之后,玉林店也开了起来。两家店都在武侯区,面积不大,位置也算不上黄金口岸,但凭着一碗汤鲜、肉足、味正的羊肉米线,天天坐满,回头客超过六成。大众点评上,有食客写:"连去了四次,连攀枝花室友都说正宗好吃。"
有漂泊在外的攀枝花老乡,吃完默默加了一份米线,说"就是这个味道";有来尝鲜的年轻人,被那碗汤鲜得连汤底都喝干净;还有住在附近的老顾客,每天早上准点来报到,一碗米线成了生活里的小仪式。
一羊,是攀枝花高山上的黑山羊;千喜,是希望这碗米线能给千万人带来欢喜。
现在,一羊千喜想把这份来自阳光花城的温暖,带到更多地方。如果你也看好这门小而美的生意,欢迎加入我们,一起把攀枝花羊肉米线开遍更多城市的街头。
公司简介
一羊千喜·攀枝花羊肉米线 —— 全链路加盟扶持体系
源自攀枝花本土的正宗羊肉米线品牌,以成都双楠总店、玉林店两家直营店为验证蓝本,将多年跑通的盈利模型完整复制给加盟商。从选址评估、装修设计、技术培训、开店筹备,到运营督导、营销推广、供应链支持,提供整店输出·全程陪跑的一站式加盟服务,让没有餐饮经验的创业者也能开好一家赚钱的攀枝花羊肉米线店。
产品与服务特点
一羊千喜的 3 个不一样
① 直营店跑出来的经验,不是纸上谈兵
双楠总店、玉林店两家直营店持续盈利,所有扶持方法都来自我们自己踩过的坑、验证过的路,给你的每一条建议都在成都市场真跑通过。
② 不是"教完就走",是"陪你赚到钱"
从选址评估、装修落地、技术培训到开业策划、日常运营、营销推广,总部督导全程跟店,开业前 7 天驻店带教,开业后每月定期巡店,遇到问题随时响应,不做甩手掌柜。
③ 小投入也能开好店,门槛友好
针对中小创业者设计的加盟模型,不用重金投入、不用餐饮经验,标准化操作流程 + 核心料包统一配送,夫妻两人就能撑起一家店。
资质与信誉
本店与多家知名品牌深度合作,建立长期供应合作关系.
合作客户
现在指导开的店有:双楠总店,玉林店,温江店,都江堰店,红光店,晋阳店,金沙店,海昌路店,龙爪堰店,春熙路店
客户评价
在大众点评上,一羊千喜·攀枝花羊肉米线(双楠总店)和一羊千喜·攀枝花羊肉米线(玉林店)评分高达4.4分
味道正宗,攀枝花人都说好
“好正宗的一家羊肉米线,而且只卖羊肉米线,羊肉味道很浓厚,腥味不重,爱羊肉的一定会爱上这家店。”
有用户写道:“直接连去了四次!连攀枝花室友都说正宗好吃的程度。 ”另一位攀枝花老乡评价:“在成都能吃到这样的算可以了。”
汤底更是被反复称赞——“一走进店就能闻到扑鼻而来的高汤香,汤水不是清汤寡水的那种,是浮有一层薄薄油脂的,很纯正的现熬高汤!”
羊肉给得实在,分量足
“18一碗羊肉米线,羊肉多多。”“确实好吃,羊肉不骚,肉也多,切的不薄。”
米线免费续,小料随便加
“米线分粗细两种(推荐粗米线),碗的大小主要是区分羊肉的多少,米线是可以免费加。”“薄荷免费加!!!!! ”
小料台品类齐全——小葱、香菜、酸菜、薄荷、花椒粉、剁辣椒、蒜蓉随意添加。有用户特别推荐:“泡菜真的超级推荐,一口泡菜一口米线,简直棒极了!”
环境舒服,服务热情
“店面干净,服务员态度也好,店里还有专门洗手台也太贴心了吧。”“环境很舒服,有外摆区域,出太阳的时候中午去吃很巴适。老板服务简直热情到家了。”
价格亲民,性价比高
“关键价格也亲民。”小碗13元、大碗23元,还能通过团购享受更低价格。当地美食榜单将其列为“双楠回头榜第15名”。
社会责任
品牌责任:一碗米线背后的产业与文化
产业带动:每开一家店,都在助力乡村振兴
攀枝花盐边羊肉米线的背后,是一条完整的产业链。仅攀枝花市内,米线店每年消耗米线 2000 余吨、羊肉 500 余吨、青花椒和小米椒 200 余吨,直接带动肉羊养殖、米线加工、花椒辣椒种植等上游产业。
一羊千喜坚持攀枝花直采——高山黑山羊来自盐边养殖户,粗米线来自当地加工厂,薄荷、青花椒、小米辣来自田间地头。对加盟商来说,这不仅是社会责任,更是味道正宗的保障——食材对了,味道才对,回头客才多。
文化传承:让非遗味道走出大山
盐边羊肉米线制作技艺已入选四川省农村生产生活遗产名录,是盐边县 46 项非物质文化遗产之一。一羊千喜把这碗传承千年的味道带到成都,让漂泊在外的攀枝花人尝到乡愁,也让更多人通过舌尖认识攀枝花、记住盐边。
做一羊千喜,不只是开一家米线店,更是在做一份有文化根脉、有社会价值的长久生意。
创始人
创始人冯琨杰:一个河北人,把攀枝花米线做到了攀枝花人都说正宗
冯琨杰,一羊千喜品牌创始人,河北人。
一个北方人,怎么会做起攀枝花羊肉米线?说起来也是机缘巧合——初次吃到攀枝花羊肉米线,他就被那碗汤的鲜、肉的嫩、薄荷的清香征服了。"怎么会有这么好吃的东西?" 从那以后,他就跟这碗米线较上了劲。
为了学到正宗的手艺,他多次跑到攀枝花,拜师学艺,泡在米线店里,从选羊、熬汤、调料到米线口感,每一个环节死磕到底。汤要熬 6 小时、羊要选高山黑山羊、薄荷必须攀枝花直运——这些近乎偏执的标准,成了一羊千喜的底线。
2020年,双楠总店开业。没想到,这口"河北人做的攀枝花米线",不仅征服了成都人的胃,更获得了攀枝花老乡的认可。"连攀枝花室友都说正宗好吃"——这句大众点评上的评价,是冯琨杰自豪的奖杯。
很快,第二家玉林店也开了起来。两家店,大众点评双 4.4 分,回头客超六成。
现在,冯琨杰想把这件事做得更大。他说:"我不只是想开两家店,我想让更多人靠这碗米线赚到钱。 两家直营店跑通的经验,我会毫无保留地教给每一个加盟商——因为我知道,只有加盟商赚到钱,这个品牌才真的立得住。"
从一碗米线的执念,到一群人的事业——一羊千喜,邀你同行。