品牌故事
潮州市品雅园酒楼有限公司坐落于潮州市湘桥区意溪镇意东三路,门店自运营以来,始终扎根潮汕本土,专注传承与创新潮州传统美食,用心服务周边邻里与广大食客。
品牌起步于本地百姓日常餐饮需求,2020 年正式注册为有限公司,从刚开始的中小型餐馆,逐步发展为集堂食、包厢、大型宴席、上门办席于一体的综合性酒楼。发展过程中,团队始终坚守 “食材为本、口味为根、服务暖心” 的经营理念,不追逐短期利益,坚持每日采购新鲜食材,拒绝各类预制半成品,力求把地道、健康的潮汕味道带给每一位顾客。
多年来,酒楼深耕潮菜技艺,保留卤味、传统手工菜、潮汕海鲜等经典菜式的古法做法,同时结合现代食客的口味偏好,研发创意融合菜品,兼顾传统风味与新式口感。考虑到本地居民办宴、聚餐的实际需求,门店不断扩建场地,增设多个独立包厢与大型宴会厅,完善宴席配套服务,从简单就餐场所,转变为本地人举办婚宴、寿宴、宗亲聚会、企业团建的优选场地。
除门店堂食外,团队发现乡镇及周边居民上门办席的需求,顺势推出上门做菜、上门办席服务,组建专职厨师与外勤服务团队,把酒楼的标准菜品和服务带到客户家中,解决大家办宴繁琐、劳累的问题。一路走来,品雅园酒楼依靠扎实的菜品、实在的价格、贴心的服务,积累了大批本地老顾客,也收获了外地游客的认可。逢年过节,门店年夜饭、团圆宴预订火爆,一场场宗亲宴、奖学会的顺利举办,也见证了门店的服务能力。
未来,品牌将继续坚守初心,传承潮汕饮食文化,优化菜品与服务,完善场地与配套,立足潮州、服务潮汕,努力成为本地人信赖、外地人认可的本土特色潮菜酒楼。
公司简介
潮州市品雅园酒楼有限公司是潮汕本地老牌餐饮机构,扎根潮州湘桥区意溪镇,主营正宗潮州菜、潮汕私房菜,同时提供全场景餐饮服务,覆盖堂食、包厢、大型宴席、上门办席、四大核心业务,满足个人、家庭、企业、社群等不同用餐需求。
酒楼店内布局完善,设有散座大厅、二十余个大小独立包厢以及大型宴会厅,大厅可摆放 60 余桌,整体环境整洁雅致、空间宽敞,配套免费停车位,自驾、组团就餐都十分便利。店内主打地道潮汕风味,招牌菜品包含特色海鲜、潮汕传统卤味、手工家常菜、创意融合菜等,食材坚持每日新鲜采购,现点现做,保留潮菜原汁原味,口味兼顾老中青不同人群,可根据食客需求调整咸淡、辣度。
服务场景丰富多元:日常接待散客简餐、朋友小聚、情侣用餐;配备多规格包厢,适合家庭聚餐、亲友宴请、商务会客;承接婚宴、寿宴、乔迁宴、生日宴、宗亲宴、奖学会、企业团建宴、年夜饭等各类大型宴席,可免费提供简单场地布置、音响设备使用等配套服务。
同时推出特色上门做菜、上门办席服务,厨师与服务团队可上门烹制宴席、家宴,免去客户采购、烹饪、打扫的麻烦,服务范围覆盖潮州全域及汕头、揭阳等潮汕周边区域。此外酒楼常年推出团购套餐、双人餐、家庭套餐,性价比突出,适合日常就餐与小型聚会。
产品与服务特点
· 本土口味优势:深耕潮汕餐饮多年,厨师团队拥有数十年潮菜烹饪经验,精通传统潮汕菜式与创意菜品,坚守本地烹饪技法,口味地道正宗,是本地食客公认的地道潮菜门店,老客复购率高。
· 食材品质优势:所有肉类、海鲜、蔬菜每日凌晨从本地农贸市场直采,拒绝冷冻半成品与预制菜,食材新鲜度高,后厨全程透明管理,食材留样规范,吃得安全放心。
· 场地规模优势:门店场地开阔,拥有 20 多个独立包厢 + 大型宴会厅,可同时容纳数百人就餐,无论是 2-4 人小型聚会,还是几十桌大型婚宴、宗亲宴席都可承接,场地选择丰富。
· 一站式宴席服务:承接全品类宴席,从菜品定制、桌型安排、场地基础布置、音响使用到现场服务全程一站式搞定,无需客户额外对接第三方,相比单独找策划、厨师、服务团队,大幅节省时间与费用。
· 高性价比优势:人均消费亲民,日常就餐人均 70-80 元,套餐、宴席定价透明,明码标价无隐形消费;同等菜品、规格下,价格低于周边同档次酒楼,套餐品类丰富,分量实在。
· 全域服务优势:除门店堂食外,还提供上门办席、服务覆盖潮州湘桥、潮安、饶平全域,辐射汕头、揭阳等潮汕城市,服务半径广。
· 团队服务优势:前厅服务团队经验丰富,上菜、换盘、响应及时,大型宴席接待流程成熟,多次承接大型宗亲活动、奖学会、企业团建宴,现场服务口碑良好。
· 灵活定制优势:支持菜品口味定制、宴席菜单定制,可根据客户预算、用餐人数、饮食偏好调整菜品,适配不同消费档次与用餐需求。
资质与信誉
本店是潮州本地老牌餐饮,工商、税务等手续齐全,经营状态正常。持有有效《食品经营许可证》,可开展热食、冷食及冷荤类食品制售,证件有效期至 2030 年。门店严守食品安全规范,落实食材留样、餐具消毒、后厨标准化管理,无相关投诉与处罚。深耕本地市场,常承办各类宴席,广受街坊认可,也获本地媒体宣传。线上平台销量平稳,菜品、服务与定价均得到食客肯定。
合作客户
深耕本地餐饮服务,适配多种用餐场景。承接服务意溪镇、湘桥区多家园区企业团建、商务聚餐,可承办多桌宴席。
多次服务宗亲联谊、庆典等社群宴席,配套服务广受认可。常年承办婚宴、寿宴、乔迁宴等各类家宴,场次充足。春节、中秋等节日订单火热,服务本地居民、返乡人群与游客,是当地人气餐饮门店。