研料虎的诞生，始于创始人十余年深耕餐饮一线的真实洞察与帮扶小微餐饮的初心，专为解决全国中小餐饮商家经营痛点而生。品牌创始人深耕餐饮实体与商用调味行业十余年，早期自主经营烧烤店、火锅店、冒菜店等实体餐饮门店，亲身经历过餐饮开店的艰辛，深知后厨调味繁琐、大厨依赖度高、口味难统一的经营难题。转型餐饮供应链领域后，创始人常年奔走全国各省市，深入走访数万地摊小吃店、夫妻小炒店、粉面火锅专营门店、外卖档口、特色餐饮店、食材批发市场，扎根一线调研市场，近距离倾听无数餐饮老板的经营困境。在多年市场调研中，创始人发现整个商用调味行业存在根深蒂固的乱象：传统酱料流通链条冗长，从工厂到经销商、分销商再到终端门店，层层加价，让本就利润微薄的小微餐饮商家承担…
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