品牌故事
日月明餐饮连锁创建于2000年8月18日大连胜利路
历经20余年现拥有十家店面，遍布大连四区，总营业面积达一万余平
日月明餐饮主营本地小海鲜和大连传统菜，多年来深受本地百姓喜爱追捧。
被大连各大协会授予“大连地标美食”、“大连餐饮名店”、“4A级绿色餐饮企业”等多个奖项
公司简介
日月明小渔村作为大连本地海鲜餐厅，始终用鲜活的本地小海鲜做地道的大连传统菜，海鲜都是码头直送。
特色菜品如下：
海肠捞饭：精选大连厚皮海肠，东北圆粒米，黄金火候，现点现做，海肠脆嫩弹牙，整体咸鲜入味。
海鲜大咖：鲍鱼、大虾、生蚝、扇贝等十余种海鲜齐聚一锅，鲜辣过瘾，鲜气扑鼻，分量十足。
海胆水饺：大连本地新鲜馅料，手工现包爆汁海胆水饺。
海鲜全家福水饺：手工现包，当地海鲜，桌桌必点味道。
三鲜焖子：大连三鲜烩焖子，鲜醇软糯入味。
杂拌鱼炖蚆蛸：新鲜小船杂拌鱼和鲜活蚆蛸的结合，就是鲜
鲍鱼红烧肉（鲜美软糯，肥而不腻）
产品与服务特点
特色菜品如下：
海肠水饺：精选肠壁肥硕的海肠，去除内脏取皮，鲜美弹牙。
资质与信誉
地域美食海菜包子，走进CCTV2。
美极鲜生中式菜肴创新大赛，全国总冠军。
大连市餐饮行业协会，第五届副会长单位。
大连市餐饮行业协会，大连市餐饮地标美食店。
创变新中餐，北部赛区金奖。
大连市餐饮行业协会，大连名店。
大连市文化和旅游局，年度推荐美食。
大连美食文化协会，食品安全保障联盟成员单位。
合作客户
合作案例：舌尖上的大连，回家吃饭 合作企业：大连新闻传媒，大连餐饮协会、大众美食网、大连厨艺发展研究会、抖音生活服务餐饮业务中心、大连市商务局、大连市旅游协会、雀巢、美极鲜
客户评价
本地人都很认可的海鲜餐厅，十多家分店，实力强。
海鲜都是码头直送，精选小船海鲜，海鲜品质有保障。
社会责任
日月明餐饮连锁在20余年的发展历程中
脚踏实地不断沉淀
从食材源头甄选到团队经营管理
菜品稳定输出到不断创新研发
每个菜品都坚持着高标准
20余年口碑积累铸就了如今日月明的影响力和知名度
我们会保持初心一往无前
为食客提供货真价实品质如一的美食体验
