品牌故事
川和盛铁板烧料理店---视觉和味觉的双重盛宴，一站吃遍大连鲜。
川和盛是一家铁板烧专门店，于2013年成立，至今已有9家直营门店，大连市内有6家，分别是大连川和盛梧桐盛焰星海店。大连川和盛铁板烧人民路店旗舰店，大连川和盛铁板烧西安路店，大连川和盛铁板烧东市店。大连川和盛铁板烧万达华府店，和大连川和盛铁板烧山东路店，山东路店坐落在山东里面有铁板烧现场制作的包房，榻榻米，和卡包等，适合商务宴请，单位团建，家庭聚餐等各种宴席，川和盛是以自助餐为主298、398、498每位，我们铁板推荐398价位包含龙虾、金汤佛跳墙、鹅肝、鲍鱼、鳌虾等限量菜品，更有近200道菜品不限量（三文鱼，甜虾，各种刺身，各种原切牛排，各种铁板现做的地道大连海鲜，各种天妇罗等等），包含酒水饮料。
我们为顾客提供美食的同时也提供了川和盛特色的刀叉演绎，到川和盛就餐不仅是味觉盛宴更是视觉盛宴的双重享受;铁板烧目前是健康，新型的饮食模式，新鲜的食材和简单的佐味，经过铁板烧的炙烤，由大厨现场制作，受到广大食客的喜爱，新鲜可见的食材让每一位顾客吃的放心用的安心。
公司简介
川和盛铁板烧料理店，是一家特色铁板烧专营连锁店。拥有东瀛原生态的日式装修风格，环境典雅舒适，新鲜的食材，考究的厨艺，突出原汁原味，实现了厨师与客人一对一的现场烹制，可谓视觉与味觉的双重享受。铁板烧是以铁板为媒介的烹饪方法，对食物的高温炙烤，能保留食材的原汁原味，因此铁板烧也逐渐的风靡世界。川和盛铁板烧将用精湛厨艺为您演绎精彩瞬间。
主推自助餐（298限量、398限量、498限量）和单点餐品。
自助餐：
自助价位区别，配有不同限量菜品。
298限量：
金米辽参 （限量1份）
法式鹅肝 （限量1份）
罗氏虾冷吃（限量1只）
海鳌虾刺身（限量1只）
河豚鱼水饺（限量2个）
海胆刺身（限量1板）
火焰大连鲍（限量1只）
金砖鹅肝（限量1块）
398限量：
金汤佛跳墙 （限量1盅）
罗氏虾冷吃（限量1只）
海胆刺身（限量1板）
蓝鳍金枪鱼天身（限量2片）
金砖鹅肝（限量1块）
龙虾半只 （芝士/蒜蓉）
法式鹅肝 （限量1份）
火焰大连鲍 （限量1只）
河豚鱼水饺（限量2个）
伊比利亚火腿沙拉（限量1份）
鳌虾刺身刺身 （限量1只）
498限量：
龙虾刺身（限量半只）
罗氏虾冷吃（限量1只）
新西兰鳌虾刺身（限量1只）
蓝旗金枪鱼大腹（限量2片）
海胆刺身（限量1板）
鲟鱼子酱（限量1盒）
金米辽参（限量1份）
红酒鹅肝（限量1块）
南极虾鱼 （限量半条）
牡丹虾刺身（限量1只）
火焰大连鲍 （限量1只）
长白山松茸（限量1份）
法式鹅肝 （限量1份）
去骨牛小排 （限量1份）
奥和m9 （限量1份）
产品与服务特点
单点餐品：
伊比利亚火腿、熟成牛排、金汤佛跳墙、法式芝士焗龙虾、三倍体生蚝、金枪鱼、南极虾鱼、鲍鱼、松茸、鹅肝等。
伊比利亚火腿
西班牙国宝级美食，西班牙伊比利亚巴塔耶品牌的火腿，它是经过36个月自然熟成发酵的火腿。
熟成牛排
本店镇店之宝的菜品，干式熟成牛排，这款牛肉大的特点是从宰杀，到运输，到我们店内没经过任何的冷冻处理，是一款冷鲜肉，我们采用的是牛的上脑部位，因吃甜玉米和谷物长大，也是谷饲级级别鲜牛排。
金汤佛跳墙
纯手工制作，不含任何添加剂。佛跳墙主料里包含30头的半干辽参、8头活鲍鱼、一整朵鱼翅、花胶、贝丁、蹄筋、花菇。7钟珍品 每一种都是上好的食材 ！
资质与信誉
政策背景是“优中选优”：它属于扶持优质个体户的“名特优新”工程，一般从已稳定经营的“成长型”和“发展型”中，选拔总量5%以内的佼佼者。大连铁板烧头部。
客户评价
川和盛铁板烧，一站吃遍大连鲜
新鲜的食材 精致的料理
给您带来味觉视觉双重体验
