品牌故事
“一方水土养一方风物,一片草原育一味珍馐。”在宁夏盐池广袤的荒漠草原之上,得天独厚的生态秘境,孕育出享誉全国的珍稀美味——盐池滩羊。依托这片土地的自然馈赠,宁夏边塞风食品应运而生,依托宁夏四季青冷链物流有限公司国资平台赋能,自2016年成立以来,深耕盐池滩羊产业十载,始终坚守初心,专注守护正宗盐池滩羊纯粹本味。
作为国有控股品牌,边塞风拒绝粗放式经营,深耕全产业链发展模式,实现生态牧场养殖、准确屠宰分割、精细深加工、全域销售与特色餐饮一体化闭环运营。我们始终坚信,优质的食材,从不需要复杂修饰。盐池滩羊拥有优良的种质资源优势,是国家二级畜禽种质保护品种、国家地理标志保护产品,多次亮相国家宴会餐桌,凭借天然出众的品质,成为代表性的宁夏城市美食名片,收获全国食客的广泛认可。
天赐的荒漠草原,是滩羊的天然养殖牧场。这里草木丰茂,盛产甘草、苦豆子等上百种药食同源野生牧草,搭配富含天然矿物质的纯净山泉,培育出盐池滩羊出众的优良品质。对比普通羊肉,盐池滩羊肌纤维更为细腻,无腥无膻、肉质鲜甜,营养价值表现优异,高硒低脂、鲜味浓郁,是适配全年龄段食用的优质清真滋补食材。
十载深耕,初心不改。边塞风始终坚守“做盐池滩羊血脉守护者”的品牌初心,以国有严苛品控标准,全程溯源管控每一道工序,坚守滩羊纯正血脉,规避掺假混杂、以次充好的行业乱象,只为把正宗纯粹的盐池滩羊美味带给每一位食客。
从草原到餐桌,我们不止深耕食材品质,更用心打磨每一处用餐体验。品牌线下实体门店立足本地,以人均79元的亲民价格,让大众轻松享用国家宴会级滩羊美味。门店配套完善、场景多元,兼顾家庭聚餐、商务宴请、情侣小聚、夜宵休闲等各类需求,凭借优质的产品与贴心服务,收获美团评价4.9分、美团点评评价4.1分的良好口碑。
美味边塞风,世界共分享。未来,边塞风将继续坚守品质本心,深耕滩羊特色产业,以正宗食材、真诚服务,让盐池滩羊的鲜香跨越山海,让宁夏特色美食文化走向更远。
银川市金凤区边塞风涮羊肉阅彩城店地址:
金凤区正源北街建发阅彩城6号楼希岸酒店西侧1-2层
预约电话:15509518433(前台) 0951-7690000
公司简介
2016 年,宁夏四季青冷链物流有限公司成立国有控股子公司宁夏边塞风食品有限公司,深耕盐池滩羊产业十余年,搭建起集生态牧场、屠宰分割、精细加工、品牌销售、特色餐饮于一体的完整全产业链体系,全程标准化管控食材品质,银川市金凤区边塞风涮羊肉阅彩城店作为线下实体门店,依托自有供应链为顾客提供正宗盐池滩羊餐饮服务,尤其适配各类商务宴请接待需求。门店核心食材盐池滩羊 2000 年被列入国家二级畜禽种质保护品种,持有国家地理标志保护资质,多次登上国家宴会餐桌,滩羊生长于盐池荒漠草原,采食甘草、苦豆子等百种药食同源牧草,饮用富含矿物质山泉,肉质肌纤维直径仅为普通羊肉的三分之二,无腥无膻,每 100g 滩羊肉硒含量 0.06mg,为普通羊肉 3 倍,不饱和脂肪酸占比超 60%,低脂营养的食材标准适配商务宴席高级用餐需求。门店整体可容纳 180 人同时就餐,人均消费 79 元,月均稳定订单 252 单,店内菜品覆盖现切滩羊肉、双类型锅底、精品冷菜、海鲜涮品、时令菌蔬与本地特色主食,鲜切半边云、滩羊上脑、招牌皇品滩羊肉等产品现点现切,同步搭配牛肉、海鲜、豆制品等配菜,能够满足商务接待多人多样化口味搭配需求。门店配套设施完善,全域覆盖免费 WiFi,设置独立吸烟区,配备宝宝椅与宝宝餐,50 米内设有大型付费停车场,可解决商务宾客集中到店停车问题。门店共设置 9 间独立私密包厢,包含 4 间 15 人大包厢、5 间 8 至 10 人小包厢,全部包厢合计可容纳近百人同步用餐,包厢装修沉稳大气,每间均配备独立卫生间,支持开具正规发票,无包厢低消门槛,4 人及以上用餐均可免费安排包厢,不存在隐形消费,私密性、硬件配置完全适配十人以上规模商务宴请,同时可兼顾长辈寿宴、企业团建、客户答谢、家庭团聚等多人聚餐场景。门店营业时间为 9:30 至凌晨 00:00,可承接晚间商务洽谈夜宵局,依托自有全产业链稳定供应滩羊食材,统一标准化菜品出品,固定亲民人均消费与完善的包厢配套硬件,长期承接宁夏及周边甘肃、陕西、内蒙、新疆等地往来客商商务接待,凭借稳定食材品质、透明消费标准与一站式宴席配套服务,持续收获商务宴请客户的长期认可。
银川市金凤区边塞风涮羊肉阅彩城店地址:
金凤区正源北街建发阅彩城6号楼希岸酒店西侧1-2层
预约电话:15509518433(前台) 0951-7690000
产品与服务特点
宁夏边塞风食品为国有控股企业,依托四季青冷链十年产业积淀,打造盐池滩羊生态养殖、精细加工、终端销售、特色餐饮一体化全产业链模式,门店月均稳定订单252单,美团点评评价4.1分,美团评价4.9分,依靠标准化滩羊食材与配套包厢硬件,可稳定承接各类商务宴请活动。门店主营盐池滩羊食材,该品种2000年纳入畜禽种质保护品种名录,持有地理标志相关资质,多次登上国家宴会餐桌,滩羊产自盐池荒漠草原,采食甘草、苦豆子等天然草本,饮用矿物质山泉,肌纤维直径仅为普通羊肉三分之二,每100g滩羊肉硒含量0.06mg,不饱和脂肪酸占比超60%,低脂无膻、营养均衡,高级食材属性适配商务宴席用餐标准,品牌自有牧场与加工产线实现全流程溯源管控,保障宴席食材统一品质,避免肉质参差不齐影响接待体验。门店整体可容纳180人同时就餐,人均消费79元,消费透明无隐形收费,店内设置9间独立包厢,包含4间可容纳15人的大包厢、5间8至10人小包厢,全部包厢合计可容纳近百人同时用餐,每间包厢均配备独立卫生间,可开具正规的票据,满足商务接待报销需求,4人及以上用餐即可免费使用包厢,不设置低消门槛,不存在额外包厢服务费,包厢区域装修沉稳,空间私密性能够满足客户洽谈、企业答谢、商务接待等正式场景使用。门店配套条件适配商务宾客集中出行需求,门店50米范围内设有大型付费停车场,店内全域覆盖免费WiFi,同时配备专属吸烟区,兼顾商务人群多样需求;店内菜品体系完整,拥有鲜切滩羊系列、多口味锅底、海鲜涮品、时令菌蔬、特色主食等全品类菜品,同步上线美团、抖音多规格团购套餐,多人宴席可直接选用成套套餐,简化商务点餐流程,线上团购客户与到店散客享受同等包厢服务,无差别接待。门店营业时间为9:30至凌晨00:00,全时段开放营业,除常规午晚商务正餐外,还可承接晚间商务洽谈夜宵局,一楼大厅、沿街露台可作为小型会前简餐区域,包厢可承接十人及以上规模正式商务宴席,同时兼顾企业团建、客户答谢会、行业小型交流会等多人聚餐需求,店内同步配备宝宝椅、定制宝宝餐等配套,可应对携带随行家属的商务接待场景,依托国有控股品牌稳定食材供应链、标准化包厢配套、固定人均消费数据与全时段营业安排,长期承接宁夏本地及甘肃、内蒙、陕西、新疆往来客商商务用餐,凭借稳定出品与标准化宴席配套服务持续获得商务客户认可。
资质与信誉
一、企业实力背书:国资控股,正规靠谱
宁夏边塞风食品有限公司由宁夏四季青冷链物流有限公司于2016年发起成立,为国有控股企业。品牌深耕盐池滩羊产业十余年,打造集生态牧场养殖、屠宰分割、精细加工、销售及特色餐饮于一体的全产业链经营模式,具备成熟的产业运营体系与稳健的企业实力。依托国企严格的经营标准与品控体系,品牌始终规范经营、诚信运营,区别于普通个体餐饮门店,为消费者提供稳定、安心的食材与服务保障。
二、产品资质背书:地标认证,品质可控
核心食材盐池滩羊拥有多重权威资质认证,2000年被列入国家二级畜禽种质保护品种,2005年成功注册地理标志证明商标,2016年获批国家地理标志保护产品。凭借优良的食材品质,盐池滩羊多次亮相国家宴会餐桌,收获国内多档美食节目认可,是具有代表性的宁夏特色美食名片。所有食材源头可查、资质可溯,杜绝杂羊、劣质羊肉混售,保障每一份出品的正宗品质。
三、源头品控背书:全链自营,新鲜稳定
品牌自有盐池生态荒漠草原牧场,滩羊天然采食甘草、苦豆子等百种草本牧草,饮用富含矿物质的天然山泉,自然孕育优良肉质。依托自营标准化养殖、加工、冷链体系,食材无需多层中间商流转,从草原直达门店餐桌,全程溯源管控。以国企严苛质检标准把控每一道工序,稳定食材口感、新鲜度与营养品质,规避市面羊肉品质浮动、源头不明的问题。
四、用户口碑背书:真实食客认可,高性价比体验
门店经过长期市场沉淀,积累了大量真实食客好评,平台口碑表现优异,美团评分4.9分、美团点评评分4.1分,月均订单量稳定。门店坚持亲民定价,人均消费79元,无隐形消费、无包厢门槛消费,以实惠价格提供正宗滩羊用餐体验,凭借靠谱的食材品质、完善的配套服务、多元的用餐场景,收获广大消费者的持续认可。
五、门店实力背书:场景齐全,服务正规
线下实体门店规模成熟,可容纳180人同时就餐,配备多规格私密包厢、独立卫生间,支持正规发票开具,可适配商务宴请、家庭寿宴、朋友聚会等各类场景。同时配备露台外摆、免费WiFi、宝宝餐、宝宝椅、专属吸烟区,周边配套大型停车场,营业至凌晨的全天候服务模式,搭配贴心的细节服务,能够满足不同食客的用餐需求,体验感更有保障。
2018年获得宁夏餐饮饭店协会战略合作伙伴;
宁夏边塞风食品有限公司食材造物榜优质奖;
2020年CCTV频道中播出中央电视台广告播出证明;
电话:15509518433
合作客户
1. 本地家庭日常聚餐、亲子用餐案例
门店凭借舒适的用餐环境、完善的亲子配套以及温和滋补的滩羊食材,成为本地家庭日常就餐、周末家庭小聚的优选去处。很多本地家庭食客长期复购,认可店内滩羊口感温润、无膻不腻,老人小孩都适合吃。贴心的宝宝餐、宝宝椅配套,让亲子用餐更加省心舒适,适配家庭日常用餐、纪念日团圆、长辈小寿宴等多种场景。
2. 商务宴请、企业团建案例
多家本地企业、商务团队选择本店作为商务接待、团队团建、客户宴请的合作门店。门店独立包厢私密性良好,环境整洁大气,可开具正规发票,用餐配套完善。正宗的盐池滩羊菜品口感出众,地域特色浓郁,能够很好的展现本地特色饮食文化,接待体验佳,成为本地商务宴请的常用选择。
3. 外地游客旅游打卡案例
大量来宁旅游、出差的外地食客专程到店打卡,体验正宗盐池滩羊风味。食客普遍反馈,店内羊肉肉质细嫩、鲜味自然,没有普通羊肉的腥膻感,能够真切品尝到宁夏特色美食风味。亲民的人均消费、优越的地理位置与露台用餐氛围,让门店成为游客体验宁夏滩羊美食的热门打卡门店。
4. 抖音团购案例
门店已上线多款抖音专属团购套餐,涵盖日常单人简餐、双人约会小聚、多人家庭聚餐、亲友团建等多种套餐组合,套餐搭配合理、性价比突出。不少食客通过抖音团购下单到店体验,套餐菜品新鲜、分量充足,无区别对待消费,到店即可正常核销使用,适配大众日常解馋、休闲小聚、短途旅游打卡等场景,深受年轻食客与本地消费者青睐。
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客户评价
门店长期坚持品质稳定输出与精细化服务,积累了大量真实食客口碑,美团评分4.9分、美团点评评分4.1分,月均订单稳定,收获新老食客的广泛认可,精选真实食客评价如下:
评价一(口味好评)
正宗盐池滩羊口感确实不一样,肉质细嫩紧实,清水涮煮就很鲜,完全没有膻味,吃起来鲜甜爽口。羊肉品质很实在,每一口都能吃出食材本身的鲜味,一家人吃得很满意,是会反复复购的羊肉店。
评价二(性价比好评)
没想到能以亲民价格吃到正宗滩羊,整体消费透明,没有隐形消费,包厢也没有消费门槛。菜品分量实在,人均消费合适,不管是朋友小聚还是家庭聚餐都很划算,性价比很高。
评价三(服务与环境好评)
店铺位置好找,停车方便,店内环境干净整洁,露台外摆氛围很好。服务细致周到,还有宝宝餐和宝宝椅,带孩子吃饭很方便。营业到凌晨,夜宵时段也能吃到新鲜涮羊肉,用餐体验很好。
评价四(宴请体验好评)
包厢空间宽敞、私密性不错,装修简约大气,很适合家庭寿宴和小型商务宴请。菜品出品稳定、风味正宗,待客很有面子,服务响应及时,整体宴请体验很舒心。
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社会责任
1. 助力地方产业升级,盘活本土农牧经济
品牌扎根宁夏本土,深耕盐池滩羊核心产业,在盐池县布局建设3座标准化生态牧场,规模化养殖培育正宗盐池滩羊,补齐产地农产品输出短板,有效破解农牧产地前端流通难题。通过标准化、规模化、品牌化运营,推动盐池滩羊产业规范化发展,助力宁夏特色农牧产业转型升级。
2. 带动农户增收,助力乡村产业发展
依托完整的全产业链体系,品牌打通养殖、加工、销售、餐饮全渠道,长期稳定收购本地农户养殖滩羊,为周边养殖户提供稳定销路,规避农产品滞销风险,持续带动本地农户就业与增收,以产业力量助力地方乡村发展,践行本土企业的社会责任与担当。
3. 传播宁夏地域文化,擦亮城市美食名片
盐池滩羊是宁夏标志性地理特色产品,品牌深耕本土特色美食,坚持标准化品质输出,通过线下实体门店、全域销售渠道,持续向外推广盐池滩羊特色美食,让宁夏本土优质农产品走出地域、走向大众,持续传播宁夏饮食文化,擦亮宁夏特色美食名片,提升本土特色食材的市场知名度与影响力。
4. 规范行业品质标准,树立本土餐饮标杆
作为国有控股企业,品牌以严谨的国企品控标准规范全流程运营,坚守食材纯正品质,改善行业以次充好、品种混杂的乱象,为本地滩羊餐饮市场树立品质参考。同时以亲民定价、无套路消费、完善服务体系,为消费者提供高性价比用餐选择,推动本地特色餐饮行业良性、规范化发展。
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创始人
2016年,依托宁夏四季青冷链物流有限公司的产业积淀与国资平台优势,团队发起成立国有控股的宁夏边塞风食品有限公司。团队深耕宁夏本地农牧产业多年,始终秉持守护滩羊纯正血脉、赋能地方特色产业、传递地道宁夏风味的初心。
深耕行业十余载,团队深知盐池滩羊作为宁夏本土特色农产品的价值与意义,也洞察到行业内食材混杂、品质参差不齐、优质农产品走不出去的行业痛点。因此品牌从创立之初便坚定走全产业链发展路线,拒绝粗放式经营,坚持从源头养殖、精细加工到终端餐饮直营一体化管控,坚守正宗品质、诚信经营,致力于让普通消费者都能吃到地道、放心、高性价比的正宗盐池滩羊,让宁夏本土特色美食被更多人熟知。
品牌始终坚守“美味边塞风,世界共分享”的发展理念,以品质为根基、以诚信为准则,用心做好每一份滩羊食材,打造经得起市场与食客检验的本土特色餐饮品牌。
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