陕西弥金洋天和餐饮管理有限公司

天和餐饮的创立，源于对西安本地集体用餐需求的长期观察。创始人弥二安从事餐饮及团餐行业15年，接触过企业员工餐、工厂配餐以及活动现场供餐等场景。他发现，不少单位的员工就餐选择有限，周边餐饮难以兼顾价格、时间和集中用餐人数；部分单位虽然具备食堂场地，却需要投入较多精力处理采购、人员和日常运营问题。 对于行政后勤人员而言，一顿工作餐背后涉及人数统计、预算确认、菜单沟通、送餐安排和现场交接。遇到加班、临时活动或人数变化，还需要重新协调。弥二安希望通过更有组织的餐食制作和配送，帮助这些客户减轻用餐管理压力。 2021年2月18日，陕西弥金洋天和餐饮管理有限公司成立，以“天和餐饮”开展团餐相关业务。2022年3月9日，公司取得食品经营许可证。此后围绕企业工作餐、集中供餐和大型活动餐食保障开展服务，逐步配置后厨、分餐、洗消、仓储及配送力量。 天和餐饮坚持食品安全为先，重视菜品口味、按时交付和诚信经营。公司希望通过每一次订单中的认真沟通、细致制作和妥善交接，与客户建立长期合作。未来将继续完善供应链、配送安排和服务流程，并结合客户需求发展食堂托管业务，为西安本地单位提供更省心的集体用餐选择。

天和餐饮是陕西弥金洋天和餐饮管理有限公司对外使用的简称，立足西安，主营团餐配送、企业工作餐、集中供餐、大型活动餐食保障，并提供食堂托管方案。服务对象主要包括企业、工厂、医院、产业园区、物业单位，以及商务活动、展览活动和演出活动执行方。目前业务以团餐配送和活动餐食保障为主，可承接日常连续供餐及临时集中用餐需求。 餐食价格覆盖15.9元至78.9元/份，形成经济套餐、商务套餐、饭菜分离套餐、领导餐及礼盒餐等多个产品类别。15.9元经济套餐包含两荤一素、主食及汤或饮品；20.9元套餐包含两荤两素、主食及汤或饮品；25.9元商务套餐增加水果，并提供饭菜分离形式。另有30.9元、35.9元、38.9元、48.9元、68元及78.9元等餐标，可结合员工工作餐、商务接待及活动用餐需求选择。 团餐一般50人起订，小批量订单可结合配送距离、餐标和时间另行沟通。服务覆盖未央、莲湖、雁塔、高新、经开、曲江、西咸新区等区域，具体配送范围根据路线与订单需求确定。客户提供人数、预算、用餐时段和地点后，公司协调菜单、制作、分装、保温配送及现场交付。 食堂托管可围绕客户场地、设施、就餐人数和预算拟定方案，涵盖食材采购、餐食制作、人员安排及日常运营。费用、结算周期和双方责任以实际协商为准。

天和餐饮以小锅分批现炒、按需制作和灵活配餐为特色，不以预制菜为主。菜品口味结合西安本地饮食习惯，重视员工日常用餐的口感、荤素搭配和预算适配。客户可根据用餐人群、餐标、人数和活动要求沟通菜单，选择经济餐、商务餐、饭菜分离餐或独立包装礼盒餐。 公司经营场地约500平方米，设有后厨、仓库、冷库、办公室、分餐间及洗消毒间等功能区域。配备炒灶8组、蒸箱3组、冷库2个、冰柜6个、保温箱200个、消毒柜3台、封口机2台及分餐设备，支持食材储存、餐食制作、分装打包、餐具消毒和配送保温等环节。 配送配置包括面包车5辆、厢式货车2辆、保温车1辆，配备配送人员8名。团队根据供餐时间、配送地点和现场交接要求安排车辆与路线，结合餐食包装及保温箱完成配送。对于需要进场审批、指定卸货位置或分批交付的订单，可提前沟通相应安排。 服务强调对用餐变化的响应。客户临时加餐、减少人数、调整餐标或变更地点时，可联系团队评估备餐进度、车辆安排及通知时间，协商可执行的调整方案。大型活动供餐则围绕集中出餐、分装、装车、进场和交接进行衔接。具体调整范围以当次订单和双方确认为准。

陕西弥金洋天和餐饮管理有限公司成立于2021年2月18日，对外简称天和餐饮。公司已提供营业执照和食品经营许可证。食品经营许可证编号为JY26199020514215，发证日期为2022年3月9日，证载有效期至2027年3月8日，主体业态包含餐饮服务经营者及集体用餐配送，经营项目包含热食类食品制售等内容。 公司经营场地约500平方米。其中后厨约180平方米、仓库约70平方米、冷库约60平方米、办公室约40平方米、分餐间约60平方米、洗消毒间约40平方米。不同功能区域为食材储存、餐食制作、分装及清洗消毒等工作提供场地支持。 按照公司提供的人员信息，后厨团队31人、配送人员8人、管理人员3人、客服人员2人、业务人员3人。现有设备包括炒灶8组、蒸箱3组、冷库2个、冰柜6个、保温箱200个、消毒柜3台、封口机2台及分餐设备。 配送车辆共8辆，包括面包车5辆、厢式货车2辆、保温车1辆。公司反馈日常配送约1000份餐，单日曾完成约2600份餐。上述数据对应日常配送情况与历史单日记录，具体订单承接量仍需结合菜单、时段、路线和现场要求安排。 目前公司以团餐配送和活动供餐为主要业务，食堂托管可根据客户需求制定方案配置固定驻场团队。

天和餐饮合作单位包括华为、万纬物流、智引科技及莲湖区某环保单位。上述名称用于说明合作经历，具体服务主体、项目范围和合作时段以对应资料为准，不延伸为集团范围合作或品牌推荐。 在制造业客户服务中，公司提供过工厂员工餐配送。已提供的一项匿名案例为西安某制造工厂，合作约3年，日均供餐约800份。该餐量为该项目口径，不与公司日均总配送量重复相加。相关服务围绕员工工作餐制作、分装、配送和交接展开。 在医疗机构用餐场景中，公司提供过西安某口腔医疗机构送餐服务，合作约5年。该案例可采用匿名方式呈现，具体供餐对象和服务范围以项目记录为准，不表述为患者治疗膳食服务。 公司还提供了一项演艺项目员工餐记录：2024年7月至9月累计供餐11692份，其中7月5622份、8月3081份、9月2989份。

天和餐饮重视客户在合作中关注的餐食稳定、配送准时、卫生管理、临时调整和现场交接等问题。公司会根据客户人数、餐标、用餐时间、配送地点和现场要求，安排菜单、制作、分装、保温配送和现场交付。 当客户需要临时加餐、人数增减、配送地点调整或用餐时间变化时，团队会提前沟通并协调备餐和配送安排。公司也会根据客户对菜品口味、餐标搭配、送餐时效和现场交付的反馈不断完善流程。 天和餐饮希望与客户建立长期合作关系，让企业员工吃得放心，让行政后勤人员安排更省心，让集体用餐更加有序。

天和餐饮通过本地团餐配送和集中供餐业务，为西安企业员工、工厂人员、园区工作人员及活动工作人员提供用餐支持。对于缺少配套食堂或需要外部供餐的单位，公司通过餐食制作、分装和配送，帮助衔接日常用餐安排，减少员工外出就餐和后勤人员反复协调的压力。 公司提供多个餐标选择，客户可结合预算和用餐场景安排员工餐、商务餐或活动餐。团队在经营中重视食品安全、餐食口味和配送交接，努力把集体用餐中的具体工作做细做实。 公司设有厨师、配菜、打包、洗消、配送、客服、业务及管理等岗位，为本地餐饮与配送相关人员提供就业岗位。后续将持续完善内部协作和供餐流程，围绕企业日常用餐及临时活动需求开展服务。

弥二安，天和餐饮创始人，陕西彬县人，从事餐饮及团餐行业15年。长期的餐饮从业经历，使他熟悉企业员工餐、工厂配餐、集中供餐及活动餐食安排中涉及的制作、分装、配送和现场沟通工作。 在接触单位客户的过程中，他发现很多客户关心的不只是菜品和价格，还包括是否能按照约定时间交付、用餐人数变化如何处理、餐食交接由谁负责，以及出现问题后能否及时找到对接人员。这些具体需求，成为他开展团餐业务的重要出发点。 2021年，弥二安创立陕西弥金洋天和餐饮管理有限公司，以天和餐饮开展业务，面向西安本地客户提供团餐配送、企业工作餐和活动供餐，并发展食堂托管服务方向。 在经营理念上，他重视食品安全、诚信沟通和长期合作，坚持现炒现做，不以预制菜为主，关注西安本地用餐人群的口味习惯。在团队管理中，他强调后厨、分餐、配送与客户对接之间的协作，希望每个环节都清楚订单要求，遇到变化能够及时沟通。 未来，他希望继续完善公司供应链、场地设备、配送安排和服务流程，让天和餐饮成为西安单位客户可以长期合作的团餐服务伙伴。