品牌故事
为了造适合更多人饮用的清爽柠檬茶，年轻的创始人傅傅在星城长沙创立了柠季品牌。秉承着长沙城市血脉，保持对食材原料的不断探索与融合，柠季以一杯创意的柠檬茶，为大家带来一场味蕾与脑电波的双重盛宴。
公司简介
柠季柠檬茶专门店是以鲜果柠檬+原叶茶为主打，专注于多品类饮品研发、数智化管理及运营的新茶饮头部品牌，依托清爽解腻的手打柠檬茶系列饮品及鲜明潮流视觉设计，重新定义新式柠檬茶，传递"潮酷、好喝、好玩"的品牌理念与年轻生活态度，深受各年龄段消费者喜爱与认同。截至2026年5月，柠季累计售出饮品突破3亿杯（数据来源于柠季官网），柠季招牌产品"鸭屎香柠檬茶"荣获2026国际美味大奖（来自ITI 国际美味奖官网）。柠季于2021年2月8日在长沙开出门店，2021年7月完成数千万A轮融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成数亿元A+轮融资，投资机构为腾讯，老股东超额认购。 截至2024年，柠季全球签约门店超3000家，覆盖全国31个省级行政区及美国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国、柬埔寨、印度尼西亚、越南等海外市场。在供应链端，柠季在广西、广东自建超2000亩香水柠檬种植基地，配备有香水柠檬商品化处理中心与高标准的现代化茶厂，搭建覆盖全国的7大仓储物流体系，实现源头供应，为门店稳定运营提供坚实保障。
产品与服务特点
柠季柠檬茶专门店，主打清爽自然的手打柠檬茶系列，凭借“清爽、解腻佐餐、好茶底、健康标签、产品力强”五大核心优势，成为手打柠檬茶品类的头部代表品牌。
一、清爽：口感普适，不挑顾客。柠季在好喝的前提下，对传统柠檬茶味型进行本土化改良：
选果讲究：精选香水柠檬一级果代替黄柠檬，香气饱满浓郁；制作时“切头去尾”，只用香气充足的部分
茶底考究：搭配鸭屎香单丛茶、锡兰高地红茶、清雅毛尖茉莉、碧螺春等高品质经典茶底，每日现泡
口感升级：整体顺滑适口，清爽够味，大幅减弱传统柠檬茶的苦涩感，香气稳定突出，口感普适不挑顾客
二、强佐餐：去油解辣，天然餐饮“黄金搭档”。
定位清晰：以“清爽解腻”切入高频用餐场景
选址协同：门店偏重布局火锅、烧烤、川湘菜等重口味餐饮周边，成为这些餐饮品牌的天然搭档，共生共赢
消费无负担：区别于市面上多料茶饮的饱腹感，柠季清爽解腻的产品特性让消费者在用餐时选择更加没有负担
三、好茶底：经典+创新+限定，构建茶底护城河
经典茶底：三款核心茶底——鸭屎香单丛茶、锡兰高地红茶、清雅毛尖茉莉，斩获中国(成都)国际茶业博览会金奖、银奖（2025年）
创新茶底：柚花金观音乌龙：定制茶底，初次品到柚花香
限定茶底：云南糯米香、重庆老荫茶、福建水金龟、四川蒙顶甘露、湖南栀子云雾等
四、健康：柠檬天然认知，契合年轻消费升级
认知占位：VC丰富是柠檬的天然记忆，柠檬本身自带清爽健康的认知标签
消费趋势：柠檬茶迎合消费升级浪潮与Z世代年轻消费者的养生痛点，满足生活方式的健康升级
五、产品力强：国际大奖认证+亿级大单品
权威奖项背书：经典产品“鸭屎香柠檬茶”荣获被誉为“食品界奥斯卡”的国际美味奖（Superior Taste Award)。该奖由200+国际专家匿名盲测，综合得分80%-90%方可获得认证，代表“杰出产品”认可。现制茶饮获此奖项的品牌，标志着柠季产品风味获得国际评审高度肯定。三款核心茶底——鸭屎香单丛、锡兰高地红茶、清雅毛尖茉莉，在2025年中国（成都）国际茶业博览会评选中分别斩获多项金奖、银奖
亿级大单品：3款招牌产品“鸭屎香柠檬茶、茉莉手打柠檬茶、传统手打柠檬茶”，累计卖出上亿杯，持续强化“柠季绿”的爽感、酷感与潮流感，抢占绿色柠檬茶心智。每季度推出重磅产品系列，保持产品创新节奏
资质与信誉
资本背书：柠季于2021年2月8日在长沙开设门店，2021年7月完成数千万A轮融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成数亿元A+轮融资，投资机构为腾讯，老股东超额认购。
奖项背书：柠季斩获包括多个涉及互联网、餐饮、人力资源管理领域的行业权威奖项：
2026 现制柠檬茶品牌门店规模 TOP1 （数据来源于窄门餐眼，截至2026年8月15日）
2026 柠季招牌“鸭屎香柠檬茶”荣获国际美味奖（Superior Taste Award）
2025 鸭屎香单丛茶荣获中国(成都)国际茶业博览会金奖茶品
2025 锡兰高地红茶荣获中国(成都)国际茶业博览会金奖茶品
2025 鸭屎香单丛茶荣获四川省茶叶学会“峨眉雪芽杯·天府名茶”金奖
2025 清雅毛尖茉莉荣获中国(成都)国际茶业博览会银奖茶品
2025 咖门x美团外卖超级产品榜 - 年度热销产品
2025 高品质消费品牌TOP100-十大Z世代创新力品牌
2025 36氪-CITYFORCE 2025年度创新品牌奖项
2025“中国品牌TOP100”奖项
2025 淘宝闪购品牌中心年度合作伙伴
2025 京东品质餐饮年度运营品牌
2025 美团&美团外卖连锁业务部合作共赢奖年度运营
2024 咖门行业贡献力品牌 中国饮品创变力TOP50
2024 美团中国餐饮加盟品牌TOP100
2024 美团 秋天杯奶茶 现制柠檬茶品牌订单量&交易额双
2024 红鹰奖年度餐饮商业价值品牌
2023 金鼎奖·年度连锁加盟人气品牌
2022 红鹰奖-中国餐饮商业价值品牌奖
2022 新消费星锐品牌
2021 胡润中国餐饮连锁·成长力品牌
2021 中华餐饮创新榜“创新品牌榜”
2021 TBI杰出品牌创新奖年度增长力品牌
2021 亿欧全球新消费创新品牌top30
2021 赢商网上榜年度新兴品牌top100
合作客户
湖南毛总：医疗行业跨界柠季加盟。从初3家店拓展至十余家，在做柠季的过程中，顺势组建了自己的专属运营团队与公司体系，完成事业版图的全新升级
湖南张总：前 500 强企业总经理全职做柠季，跨区开多店，目前已经是兼具跨区域开店能力的加盟商
湖北鲍总：餐饮投资人，深耕本地市场，从武汉一路开到孝感，门店超10家，全数扎根核心商圈
江西孙总：服装行业跨界柠季加盟，从江西做到安徽，手握10多家柠季门店，跨区经营有声有色
河南赵总：资深餐饮投资人，首店火爆，仅四个月后，二店落地郑州核心商圈；次年8月，三店在同商场开业
河南熊总：零售跨行柠季加盟，开有70家名创，在朋友引荐下看好柠季，果断签约布局 5 家店
社会责任
社会公益与行业赋能：
1.希望小学捐建：2026年2月柠季创始合伙人汪洁女士以个人名义捐资50万元，援建萍乡市莲花县坊楼镇希望小学；2023年柠季通过湖南省青少年发展基金会捐资援建湖南娄底双峰县柠季希望小学。柠季持续开展爱心助学，守护下一代求学梦想。
2.自然灾害驰援：2021年湘西特大暴雨，柠季紧急驰援灾区
3.罕见病公益：2022年携手蔻德罕见病中心，通过限定杯套呼吁社会关注罕见病儿童，发起“爱不罕见，在柠身边”公益活动，上线7款罕见病小朋友绘画系列限定热饮杯套，呼吁更多人关注罕见病儿童，传递社会正能量；
4.教育助学：2021年定向为湖南省桃江县中专学校贫困学生捐赠奖学金
5.高温劳动者关怀：2025年联合极目新闻为外卖小哥等高温劳动者送“清凉”
6.高校公益：2025年与复旦大学爱和猫协共同发起“和柠一起，温暖猫的冬天”校园公益计划
7.生态化公益探索：依托全国门店网络探索“门店+公益”可持续模式，参与“希望工程·壹元捐”
创始人
汪洁：柠季创始合伙人。餐饮投资人，擅长战略部署、融资规划及组织架构搭建。
傅傅：柠季创始人。产品研发官，出生于1998年，艺术、亚洲城市大学MBA，对品牌、市场以及消费者洞察有着深刻的认知。
金山：柠季CEO，曾任新浪游戏CTO，多年游戏及互联网产品经验，擅长融合技术、产品、运营，具有敏锐的战略眼光和商业嗅觉，的决策能力及执行能力。
