杭州芷鹤商务管理有限公司

芷鹤的诞生，是一场跨越国界、联结中西现代科研与传统草本文化的奇妙邂逅，品牌的初心，源自创始人张心雅多年深耕海外科研后，对中华传统中医药文化的深切向往。 张心雅早年远赴海外攻读生物，后续进入美国华盛顿医学院开展科研工作，长期接触前沿生物研发技术，拥有国际化的科研思维。身在海外的日子里，她时常感慨，博大精深的东方草本养生智慧却缺少适配年轻群体、能够对外传播的载体。一次偶然的交流机会，她结识上海中医药大学科研团队，近距离接触中医药研究后，心中传承草本文化的想法愈发坚定，于是毅然放弃海外科研工作归国，创立析木生物科技有限公司，专注药食同源类健康产品研发，搭建起传统草本与现代生物技术融合的研发平台。 2024 年年末，张心雅从古法中药药酒中寻得创作灵感，同时敏锐发现市场巨大空白：市面上所有草本养生饮品、调理产品，受众基本锁定中老年群体，完全没有贴合年轻人社交习惯、审美偏好的轻养生酒精饮品。带着这份思考，她带领科研团队反复调试配方，以年轻人日常喜爱的啤酒为基底，打造出首-款西洋参精酿，产品上市后收获大量消费者认可，市场反响热烈。 但优质产品仅仅是起点，张心雅清楚，想要真正走进年轻人群，沉浸式消费场景必不可少。当下年轻人消费不再只看重产品本身，更追求独特体验与情绪价值，于是团队对产品模式升级，将单一精酿改良为视觉、口感更具观赏性的草本鸡尾酒，更是开创性把中医把脉体质辨识融入消费流程，打造行业独有的特色体验。2025 年 10 月，在运营、门店管理团队的通力协作下，芷鹤首-家线下门店于上海正式开业，多年的创新构想落地成真。 从品牌创立之初，芷鹤便树立起清晰的价值追求：剥离传统中医厚重晦涩的刻板标签，将博大精深的中医药文化转化为年轻人、外籍友人都能轻松接纳、乐于体验的潮流生活方式。品牌希望以一杯草本特调、一次温和的体质辨识为媒介，褪去东方草本文化的厚重感，用轻盈、时尚的形式传递草本智慧，让每一场微醺相聚都成为传统文化的温柔共鸣，推动中式轻养生文化走向更广阔的国际舞台。

芷鹤Crane by the Reeds，专注推动传统中医文化年轻化、生活化，打破传统养生馆与普通酒吧的业态边界，创新融合中医养生体系与现代休闲社交场景，为广大消费者打造“把脉问诊+特色草本饮品”一站式沉浸式轻养生体验，唤醒广大中国年轻消费者的对传统中医文化的记忆与兴趣，满足外国消费者对中医文化好奇与体验。品牌现已开设多家线下实体门店，门店分布清晰：上海店位于上海市徐汇区襄阳北路100号2楼206，杭州店坐落于杭州市拱墅区中山北路181 号，开封店在开封市龙亭区三胜前街25号宋潮之心A座3楼，成都店设于成都市锦江区宏顺街131号，南京店在秦淮区上江考棚9号3-2室，深圳门店正在筹备中，各地门店统一标准化服务体系。 线下门店均配备持证执业中医师，依托完整的望、闻、问、切中医辨证体系，为到店顾客细致完成体质辨识，判断气虚、体虚、易疲劳、湿气重等常见身体状态。中医师会结合每个人的体质特点，给出贴合日常的饮食搭配、作息调整、日常养护等实用养生建议，清晰直观地帮助顾客了解自身健康情况。同时门店严格恪守合规服务准则，仅提供体质参考与养生指导，不开展诊断、开方、治疗等医疗行为，在保障度的同时规避健康风险，让顾客安心体验中医文化。 品牌深度挖掘药食同源草本食材价值，萃取其独有的自然风味，结合西式成熟调酒工艺，研发多款风味丰富的草本特调鸡尾酒。一改大众对中药苦涩难入口的刻板印象，将草本天然清香融入年轻化的酒精饮品，口感柔和适口。中医把脉服务制造线下相聚的话题与理由，沉浸式的中医空间使顾客可在轻松惬意的社交氛围中微醺小聚，一边享受休闲社交的乐趣，一边借助草本成分舒缓身心压力，完-美契合当代年轻人社交放松、兼顾轻养生的双重需求。 针对拒绝饮酒、开车出行、中老年长辈等群体，门店配套推出专属无酒精草本饮品。饮品全部采用安全温和的草本配方，入口清爽温润，无酒精负担，即便不喝酒，也能沉浸式感受东方草本的独特滋养感，自在享受酒馆舒适松弛的环境，真正做到老少皆宜，适配各类出行、聚会场景。 依托前端中医把脉得出的体质报告，门店提供个性化定制饮品服务，践行 “千人千方”的养生理念。工作人员会根据顾客专属体质情况，针对性推荐或现场调配适配的草本饮品，匹配当下身体调理需求，摆脱标准化饮品的同质化问题，让每一位顾客都能收获独一-无二、贴合自身状态的专属养生饮用体验。

芷鹤核心竞争力在于打通传统中医与现代休闲社交场景，依靠医疗背书与创新产品形态构筑双重竞争壁垒，把厚重的中医文化转化为受年轻人喜爱的新潮社交体验，相比同类业态拥有的多重优势。 ，坚守合规标准，以医师资质搭建高信任壁垒。市面上多数同类中式酒馆仅依靠概念吸引客流，缺乏支撑，而芷鹤将度作为品牌核心标签。所有门店坐诊把脉人员均是持证执业中医师，同时制定清晰严苛的服务 “四不红线”：不诊断、不开方、不治疗、不夸大养生功效。中医师仅为顾客把脉出具体质辨证单，提供饮食、作息类日常养生建议，若察觉顾客存在身体疾患，会主动引导前往正规医疗机构就诊。克制规范的服务模式既充分保障消费者身体健康，也树立起可靠、严谨的品牌形象，大幅提升顾客信任度。 第二，直击大众消费痛点，创新产品传统养生认知。当下年轻人普遍存在健康焦虑，却难以接受传统中药熬制繁琐、口感苦涩的问题，日常社交放松又很难兼顾健康。芷鹤融合药食同源草本原料与西式调酒技艺，打造低度草本鸡尾酒与无酒精草本特调，创新 “微醺 + 轻养生” 模式，化解年轻人社交与养生无法兼顾的矛盾。不同于普通酒吧单调的基础饮品，品牌可根据个人体质定制草本饮品，降低大众接触中医文化的门槛，为国内年轻群体与海外游客带来趣味十足、轻松易接受的东方养生体验。 第三，真实市场数据佐证模式实力，商业发展潜力突出。芷鹤独特的经营模式已通过市场长期检验，上海首店长期客流爆满，日常满座成为常态。品牌客群覆盖范围广泛，呈现跨代际特色，除主力年轻消费群体外，近五成到店顾客是慕名感受中医文化的外籍游客，杭州门店也曾接待 92 岁高龄顾客体验无酒精草本饮品，受众包容性极强。品牌自上海首店开业仅一年时间，便快速拓展出上海、杭州、开封、成都五家线下门店，南京、深圳门店同步筹备落地，快速扩张的发展态势，直观印证品牌强劲的市场认可度与可持续发展潜力。 整体来看，芷鹤凭借合规的医疗服务、差异化创新饮品、经过市场验证的成熟商业模式，形成全方面竞争优势，在传统养生馆与普通酒吧赛道中开辟出新式轻养生赛道，具备独特的品牌价值与发展空间。

芷鹤拥有科研、大众口碑、行业权威榜单三重维度的完整信任背书，从底层研发实力、消费者真实评价到行业权威认可，全方面夯实品牌公信力。 在科研层面，品牌依托关联企业浙江析木生物科技有限公司深度赋能，深度联动上海中医药大学科研团队，搭建专属草本研发实验室与标准化生产车间。依托中医药科研力量，完成药食同源草本原料筛选、饮品配方科学验证全流程自研，区别于市面仅靠概念营销的同类业态，从源头保障草本饮品的安全性与养生价值，为 “把脉 + 草本特调” 的创新模式提供坚实学术与技术支撑，解决行业普遍存在的研发薄弱、原料无保障痛点。 在大众消费口碑层面，芷鹤线下门店获评大众点评 M 潮店，依托平台海量真实用户评价沉淀良好市场口碑。凭借年轻化国潮轻养生体验、合规的中医服务、口感出众的草本饮品，收获大量年轻消费者、外籍游客与中老年群体认可，线上线下持续积累优质用户口碑，直观印证品牌场景、产品与服务广受市场喜爱。 在行业权威认可层面，芷鹤成功入选 Ins 新乐园 2026 玩心峰会榜单。该峰会聚焦城市青年潮流消费、新式夜经济赛道，榜单综合场景创新、商业模式、市场潜力多重维度评选，能够入选榜单，代表芷鹤 “中医年轻化” 的创新业态获得潮流行业权威平台的高度认可，证明品牌在新式休闲养生赛道具备独特的行业价值与发展潜力。 多重背书相辅相成，科研团队筑牢根基，大众口碑佐证消费认可度，行业榜单彰显创新实力，全方面打消消费者对品牌、产品真实性、模式可持续性的顾虑，构建起完整可信的品牌信任体系。

深耕草本养生酒水与新式国风休闲赛道的芷鹤，凭借 “中医把脉 + 草本特调” 差异化业态、药食同源产品研发实力与成熟线下场景运营能力，获得多家国内头部酒类品牌认可，先后与茅台、劲酒、鹤驻达成多场线下主题活动深度合作，成为酒类品牌联动年轻消费群体、传递东方养生酒文化的优质线下合作载体。 茅台作为国民高-端白酒标杆，拥有深厚传统酒文化底蕴，与芷鹤推动中医药年轻化、潮流化传播的理念高度契合。双方围绕国风草本、中式微醺主题落地联合活动，依托芷鹤线下沉浸式中式养生空间，打造特色品鉴体验场景。芷鹤结合自有草本调酒技术，将茅台基酒与道地草本原料融合创新特调饮品，搭配门店中医师体质辨识服务，打破传统白酒厚重刻板的消费印象，帮助茅台触达追求轻养生、新国潮的年轻客群，实现传统名酒文化与新式休闲场景双向融合。 专注草本健康酒水赛道的劲酒，与芷鹤在 “草本养生” 核心理念上高度同频，双方养生主题线下落地活动。活动依托芷鹤标准化的把脉体质辨识服务体系，搭配劲酒草本基酒定制专属特调，向到场消费者科普药食同源养生知识，打造兼具互动性与体验感的养生局。借助芷鹤覆盖多城市的线下门店网络，劲酒得以跳出传统商超渠道，走进年轻化社交场景，触达有健康养生需求的都市青年，拓宽草本养生酒的消费场景边界。 同时，芷鹤与高-端黄酒品牌鹤驻完成线下品牌联动活动合作，依托双方共有的东方美学、中式轻养生定位，打造统一国风体验空间。活动融合草本饮品品鉴、体质调理咨询、国风打卡互动等多元内容，借助芷鹤成熟的门店运营、医师服务体系，为鹤驻品牌黄酒完整落地线下品牌体验活动，借助跨品牌流量互通，共同深耕新式中式休闲消费市场。 系列头部酒类品牌合作充分印证芷鹤的场景价值与实力。芷鹤兼具自研草本配方、线下实体门店、中医服务三重优势，既能承接品牌线下品鉴、主题沙龙、文化体验类活动落地，又能依托年轻化客群基础，助力传统酒水品牌完成年轻化转型，是连接传统酒文化与当代轻养生消费市场的优质合作平台。