品牌故事
为了做出一碗真正懂大众、更讨年轻人喜欢的螺蛳粉，创始人孙总曾专程奔赴螺蛳粉发源地柳州。他用脚步丈量当地街巷，逐店品鉴市场主流口味，把每一份味觉体验都记在心里。
回到团队后，他带领研发人员开启了漫长的打磨之路。从汤底的熬制时长到酸笋的发酵程度，每一个细节都反复调试，只为找到适口的平衡。终于，凝聚着这份坚持的品牌 ——“倾城螺小仙” 应运而生。
在品牌表达上，“倾城螺小仙” 没有走传统路线，而是巧妙融合传统与潮流。它以古籍《搜神记》中家喻户晓的 “田螺姑娘” 为灵感源头，通过全手绘的细腻笔触，打造出专属 IP 形象 “倾城螺小仙”，让古老传说有了更年轻的视觉语言。
经营中，品牌始终践行 “与时俱进、持续创新” 的理念。光是核心的调料包，截至目前已迭代出不下 50 种口味，不断满足消费者多变的味蕾需求。这份对 “好吃” 的执着、对 “新鲜” 的追求，让 “倾城螺小仙” 的品牌理念与产品口味，都收获了大众的真心喜爱。
公司简介
螺蛳粉加盟：产品有原汤、干捞、砂锅、现炒都有，满足不同消费场景不同要求的顾客。
一、市场根基：主力消费群体与增长潜力
螺蛳粉已形成18-35 岁核心消费圈，覆盖学生、上班族、年轻家庭等多元群体，这一群体对特色美食接受度高，且具备高频消费能力。其市场规模正持续扩容，2022 年突破 200 亿元，预计 2025 年将达到 300 亿元，增量空间显著。
从消费特性看，项目具备双重优势：
高性价比刚需：客单价普遍维持在 10-25 元，单份成本仅 4-6 元，既满足日常就餐需求，又为加盟商留出 50% 以上毛利率；
强复购属性：通过 “经典原味”“酸辣肥牛”“番茄素食” 等多元口味，搭配卤蛋、豆泡等辅品，适配不同口味偏好，再加上 “鲜辣酸爽” 的独特风味记忆点，复购率远高于普通快餐品类。
二、产品优势：全季节适配的标准化体系
螺蛳粉打破传统餐饮 “季节壁垒”，凭借快餐刚需属性 + 口味适配性实现全年旺销：
全时段消费场景：早餐可做 “快捷套餐”，午晚市承接正餐需求，夜宵适配夜经济流量，单日消费时段覆盖 10:00-22:00，避免时段性空窗期；
场景化产品创新：针对校园、商圈等不同场景优化产品，如推出 “减臭版”“清淡版” 适配食堂场景，解决气味敏感问题；搭配广西油茶等特色饮品，提升客单价与差异化竞争力；
标准化品控保障：核心食材由柳州合作工厂统一生产，通过预包装汤底、调味包实现 “3-5 分钟出餐”，无需大厨即可复刻地道风味，确保不同门店口味一致性。
三、运营模式：轻资产双渠道盈利体系
采用 “堂食 + 外卖” 双驱动模式，适配不同门店规模，降低创业门槛：
灵活店型选择：
档口店：2 人即可运营，主打外卖 + 即买即走，适合校园食堂、商场美食城，单店日均销量可达 200-300 份；
标准店：配备简易堂食区，承接堂食客流的同时，通过外卖平台扩大服务半径，月营业额可稳定在 10 万元以上；
外卖赋能体系：接入美团、饿了么双平台，享受连锁品牌专属权益 ，总部配备专人对接平台问题，提升订单转化率。
四、加盟扶持：全周期一站式保障服务
依托成熟品牌运营经验，提供从选址到盈利的全流程支持，降低经营风险：
前期筹备支持：
选址评估：运营督导结合当地消费数据，提供商圈、校园等场景的选址建议；
标准化筹建：提供统一装修设计方案、设备清单
产品与服务特点
品牌优势
匠心制粉
地道柳州螺蛳粉产品丰富，独特螺汤配方味道更鲜香。
IP，线上线下一起潮
基于中国传统神话故事“田螺姑娘”原型，经典亲民的同时形象百变倾城，可甜可靓可酷。 优势·新潮新中式空间风格，别具一格时尚靓丽的门店，贴心的待客服务。公司有外卖运营、抖音运营、小红书和线下督导四大板块强强联合，为门店保驾护航，为品牌提供坚实后盾。百家门店，一起靓起来。
外卖+堂食双线模式
选址优越、客流丰富的实体店外卖平台人气产品，平台步步更新，banner配合各大节日加强推广和品牌影响力。《线上平台引流》抖音、小红书等多方平台引流扶持工作。
操作简单无需大厨
无需大厨,快速上手,2人即可开店。同时，十大项目支持，贴心守候。
地道柳州风味,高人气。外卖+堂食双盈利模式，更稳当
地道柳州螺蛳粉,产品丰富：以正宗柳州螺蛳粉为根本,不断创新,打造原汤、干捞、小炒、砂锅螺蛳粉,研发了酸笋牛蛙小火锅以及各种螺蛳小火锅等，并且搭配各种丰富小吃产品。
独特螺汤配方,味道更鲜香。研制中草药卤汁搭配鲜熬螺汤,汤底味道更佳。
操作简单,无需大厨。无需大厨,快速上手,2人即可开店。
线上线下强联合,高引流。公司有外卖运营、抖音运营、小红书和线下督导四大板块强强联合，为门店保驾护航，为品牌提供坚实后盾。
外卖平台人气品牌。我们坚持以产品为核心，不断的创新和坚守，让我们的出品深受大众喜爱，一路走来，不仅获得了良好口碑，也培养了大量粉丝群体，在赢得更多客户青睐的路上，我们一直在努力。
外卖+堂食双线运营模式。凭借好的产品口味,和对目标受众客户的运营，在美团外卖平台同品类中销量靠前。
集团背景和加盟优势
集团背景：桐芯餐饮·年轻化创新品牌开拓者
湖南桐芯作为一家新兴餐饮品牌管理公司,始终将品质摆在第一位，从食材原料供应开始，到产品上架,中间道道工序,都是经过严格的把控。桐芯研发团队经过数年积累和开拓，获得专属自己的食材渠道和精湛的烹饪技艺。所用食材均是经过层层筛选和精心制作;同时,用技艺，创造符合消费者大众口味的小吃美食，使得产品美味可口，老少皆宜。使得人们在品美食之间,寓享受于无声。
资质与信誉
1.创始人孙洋浩凭借传统柳州螺蛳粉制作技艺，获 “非遗文化传承大使” 称号
3.为传承柳州螺蛳粉制作技艺、弘扬柳州螺蛳粉非遗文化，柳州螺蛳粉非遗传承人陈伟纳倾城螺小仙合伙创始人刘慧为传承弟子
4.湖南桐芯餐饮管理有限公司的 “倾城螺小仙” 品牌，获中华人民共和国商务部商业特许经营备案
5.湖南桐芯餐饮管理有限公司的商标被湖南省商标品牌协会认定为 “湖南省知名商标品牌”
6.“倾城螺小仙” 被湖南米粉大擂台组委会、大湘菜报评为 “更具潜力连锁品牌”。
7.湖南桐芯餐饮管理有限公司成为柳州市螺蛳粉协会第二届（2021 - 2026）会员单位。
8.柳州市螺蛳粉协会授权湖南桐芯餐饮管理有限公司，可使用柳州螺蛳粉实体店 “柳” 字图形商标，凸显品牌柳州溯源。
合作客户
加盟商案例
1.刘风：刘风原本是教育机构的一名咨询老师，因 “双减” 政策下岗。40 岁的他选择加盟倾城螺小仙，凭借品牌的优势和自身的努力，成功开启了新的事业篇章。
2.李红：李红做了 6 年家庭主妇，孩子上一年级后，她想找份工作但又不方便。于是，她选择加盟倾城螺小仙，既能照顾家庭，又能拥有自己的事业。
3.2020 年集体案例：2020 年，倾城螺小仙创下半月签约 10 余个加盟商的记录，这些加盟商借助品牌的影响力和支持，顺利开展了螺蛳粉生意，部分门店取得了优异的经营成绩。
倾城螺小仙螺蛳粉长沙龙塘店
倾城螺小仙螺蛳粉湘潭九华步步高店
倾城螺小仙螺蛳粉衡阳衡东县店
