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关于我们

南昌教育

品牌故事

一块治 愈人心的蛋糕,是奶油与糖霜的温柔相拥,是创意与匠心的甜蜜结晶。这份对美好滋味的执着追求,源自 1988 年欧米奇团队跨越山海的技艺探寻。当年,他们远赴法国巴黎、意大利米兰等甜品发源地,深入百年甜品工坊与烘焙名校,与百余位业界大师深度交流,提炼出 “大师之道,精益求精” 的品牌内核,这也成为南昌欧米奇蛋糕甜品服务始终坚守的初心。 随着南昌消费市场的持续升级,本地蛋糕甜品行业迎来快速发展期,个性化定制、私房烘焙、高级甜品等新业态不断涌现,对专业技能人才的需求日益增长。南昌欧米奇带着成熟的教育体系落地赣鄱大地,致力于让每一个心怀甜蜜梦想的人,在家门口就能获得系统、专业的学习支持,不用远赴外地就能掌握正统的蛋糕甜品制作技艺。 我们深知,不同学员有着不同的期待:有人渴望成为全能甜品师,在星级酒店的后厨施展才华;有人希望开启私房烘焙之路,拥有属于自己的甜蜜小店;有人只是单纯享受制作甜品的乐趣,为家人朋友带来惊喜。为此,我们打破 “一套课程教所有人” 的固化模式,搭建分层化课程体系,从长期系统培养到短期专项精进,再到轻量化兴趣体验,精准适配多元需求。 教学始终坚持 “实操为主、理论为辅”,采用严格的小班制授课,配备与行业一线同步的专业烘焙设备,打造独立的裱花教室、甜品研发室与巧克力工艺室。我们的师资团队大多拥有十年以上行业从业经历,多数持有国家认可的西点师职业技能证书,部分曾任职于国内外知名连锁品牌与高星级酒店。他们不仅传授标准化制作技艺,更会分享产品研发逻辑、客户沟通技巧与门店运营经验,让学员不仅能做好甜品,更能懂市场、会经营。 课堂之外,我们构建了全周期创就业服务体系。依托集团全国 3 万余家合作企业资源,与南昌本地数十家连锁蛋糕品牌、高级甜品工作室、星级酒店建立长期合作,为学员搭建稳定的就业桥梁;针对创业学员,提供从市场分析、选址参考到开业策划的一站式帮扶,助力数百名学员成功开启自己的甜蜜事业。我们还引导学员将赣南脐橙、婺源绿茶、南丰蜜桔等江西本土食材融入甜品研发,推动外来甜品文化与本地饮食文化的融合创新。 这些年,我们见证了无数成长的发生:有人从连打蛋器都不会用的小白,成长为连锁品牌的裱花主管;有人用一间小小的私房工作室,实现了家庭与事业的平衡;有人通过技能进阶,敲开了高星级酒店的大门。这些学员的故事,正是南昌欧米奇品牌故事动人的篇章。 未来,我们将继续坚守初心,以专业为骨,以温度为魂,持续打磨蛋糕甜品教育服务的每一个细节,陪伴每一个心怀热爱的人,在赣鄱大地上,把每一份热爱都化作香甜的甜品与触手可及的梦想。

公司简介

南昌欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团,依托三十余年职业教育办学积淀与全国 30 余所直营院校的资源优势,打造系统化、专业化的蛋糕甜品教学服务体系,聚焦行业发展趋势与南昌本地消费需求,为不同需求的学员提供覆盖入门学习、技能精进、职业发展、创业落地的全周期服务,助力学员掌握专业蛋糕甜品技艺,实现甜蜜事业梦想。 学校搭建分层化课程体系,精准适配多元学习需求。长期系统课程面向有长期职业规划的学员,涵盖奶油蛋糕、韩式裱花、法式慕斯、翻糖造型、塔派甜品、巧克力工艺等全品类核心技艺,同时融入门店运营管理、食品安全管控、成本核算等实用内容,帮助学员构建完整的技能体系;短期专项课程针对技能提升、轻创业需求,开设网红爆款蛋糕、裱花进阶、法式甜品、私房烘焙创业等方向,学习周期灵活,内容聚焦核心;兴趣体验课程面向烘焙爱好者,提供家庭烘焙、亲子 DIY、节日甜品定制等轻量化内容,满足纯兴趣学习需求。课程每季度结合全国市场趋势与南昌本地消费特点更新,融入国潮糕点、赣南脐橙慕斯、婺源绿茶蛋糕等江西特色食材融合产品,学员可享受线上线下终身免费续学权益,通过专属 APP 随时学习新品。 教学坚持 "实操为主、理论为辅" 原则,采用严格的小班制授课模式,保障每位学员获得一对一全程指导。学校打造标准化教学场景,设有独立裱花教室、甜品研发室与模拟蛋糕门店,配备德国高比烘焙套装等与行业一线同步的专业设备,选用优质原材料保障教学品质。通过情景化教学还原门店接单、生产、服务全流程,建立阶段性技能考核与专项补差机制,确保零基础学员也能扎实掌握核心技能,实现学习与就业创业的无缝衔接。 学校组建实战型师资团队,核心成员大多拥有十年以上蛋糕甜品行业从业经历,多数持有国家认可的西点师职业技能等级证书,部分曾任职于香格里拉、皇冠假日等高星级酒店西点部门。特邀法国西点发源地外教不定期授课,传授国际正统配方与技法。教学中不仅传授标准化制作技艺,还结合自身实战经验,分享产品研发逻辑、门店品控标准、客户服务技巧等实用内容。 依托集团全国校企合作资源,学校为学员提供全链条创就业服务。就业方面,与南昌本地数十家连锁烘焙品牌、星级酒店、甜品机构建立长期合作,提供职业规划、校园双选会与岗位推荐服务;创业方面,提供南昌本地市场分析、选址参考、装修设计、原料采购、开业策划等全周期帮扶。此外,学校实行一费制收费制度,无任何隐性消费,具备西点相关职业技能等级认定考点资质,为学员提供证书报考与考前辅导服务,全方面保障学员的学习体验与发展需求。

产品与服务特点

南昌欧米奇蛋糕甜品服务依托中国东方教育集团三十余年职业教育积淀与全国直营体系优势,围绕蛋糕甜品行业 "新品迭代快、创业门槛低、技能要求细" 的特点,形成了系统化、差异化的全周期服务优势,全方面适配零基础入门、职业发展、技能进阶、私房创业等不同学员的核心需求。 品牌直营体系为办学规范与服务品质提供稳定保障。作为欧米奇在南昌设立的直营专业院校,拥有齐全的办学资质与标准化管理流程,可共享全国 30 余所院校的教学研发、师资培训与行业渠道资源。依托集团全国 3 万余家合作企业储备,与南昌本地数十家连锁蛋糕品牌、高级甜品工作室、星级酒店西点部门建立长期稳定的校企合作关系,成为多家企业的定点人才培养基地,为教学内容更新、岗位对接提供坚实支撑。 分层化课程体系精准适配多元学习需求,紧跟行业潮流。搭建长期系统、短期专项、兴趣体验三大课程方向,覆盖奶油蛋糕、韩式裱花、法式慕斯、翻糖造型、巧克力工艺等全品类核心技艺,支持周末班、晚间班、节假日班等灵活班型,兼顾全职学习、在职进修、宝妈副业等不同场景。每季度结合全国市场趋势与南昌本地消费特点更新教学内容,同步纳入网红爆款蛋糕、国潮甜品、江西特色食材融合产品等,学员可享受终身免费续学权益,随时学习行业新品。 全流程实操教学模式切实保障学习效果,注重技能落地。坚持 "实操为主、理论为辅" 原则,采用严格小班制授课,保障每位学员获得一对一全程指导。打造独立裱花教室、甜品研发室、巧克力工艺室与模拟蛋糕门店,配备与行业一线同步的专业烘焙设备,全程选用优质原材料教学。通过情景化教学还原门店接单、定制、交付全流程,建立阶段性技能考核与专项补差机制,确保零基础学员也能扎实掌握核心技能。 实战型师资团队与全链条创就业服务为学员发展赋能。师资团队多拥有十年以上蛋糕甜品行业从业经历,多数持有国家认可的西点师职业技能等级证书,部分曾任职于高星级酒店与知名连锁品牌,兼具技术实力与门店运营实战经验。就业方面提供职业规划、面试指导与校园双选会服务;创业方面提供南昌本地市场分析、选址参考、装修设计、原料采购、开业策划等全周期帮扶。此外,学校实行一费制收费制度,无任何隐性消费,具备西点相关职业技能等级认定考点资质,为学员提供证书考取指导与长期技术支持,实现一次学习、长期赋能。

资质与信誉

南昌欧米奇蛋糕甜品服务的专业公信力,依托正规办学资质、集团品牌积淀、专业师资实力、标准化教学硬件、深度校企合作以及广大学员成长成果共同构建,为每一位学习蛋糕甜品技艺的学员,提供可靠的学习保障与发展支撑。 学校隶属于中国东方教育集团,是欧米奇品牌在南昌设立的直营职业教育院校,具备完整合规的办学资质,日常教学与管理严格遵循国家职业教育相关规范。依托集团多年职业教育办学底蕴,可共享全国多所直营院校的教学研发成果、师资培养体系与行业渠道资源,搭建起全国联动的教学服务网络。集团长期与全国众多餐饮烘焙企业保持友好合作,为蛋糕甜品专业的人才培养、岗位输送和创业资源对接,筑牢了坚实的体系基础。 学校建立完善的师资准入、日常考核与定期进修机制。蛋糕甜品专业授课老师大多拥有多年行业从业经历,持有国家认可的职业技能等级证书,部分具备甜品行业专业认证资质。师资团队成员曾就职于知名连锁蛋糕品牌、高级甜品工作室及高星级酒店西点部门,深耕蛋糕裱花、法式甜品、翻糖造型、巧克力工艺等领域,拥有产品研发、门店品控、定制服务等一线实战经验。学校定期组织教师参与行业技术交流、新品研发研讨与专业技能培训,持续更新教学内容与技术储备,确保授课内容贴合行业实际发展。 在教学体系与硬件设施方面,采用全国统一的蛋糕甜品标准化教学大纲,坚守实操为主、理论为辅的教学理念,建立完整的教学、练习、考核、补差全流程管控模式。校内设有专业裱花教室、甜品研发室、巧克力工艺实训室以及模拟定制甜品门店,配备与行业门店同款的专业制作设备与工具,教学原料选材贴合市场商用标准。同时学校具备职业技能等级认定相关考点资质,可为学员提供技能证书报考、考前辅导及考核组织等一站式服务,助力学员获取行业认可的职业能力凭证。 在校企合作与行业认可层面,学校与南昌本地多家连锁蛋糕品牌、高级甜品门店、星级酒店西点部门建立长期合作关系,成为多家企业定向人才培养合作单位。校企双方共同参与课程内容优化,依照企业岗位标准调整教学重点,让学员所学技能贴合就业岗位需求。学校还积极参与本地职业技能交流活动与行业赛事技术支持,助力南昌蛋糕甜品行业技能人才队伍建设。 办学至今,学校已为南昌及周边地区输送大量蛋糕甜品专业技能人才,毕业生任职于烘焙门店、甜品工作室、酒店西点后厨等各类岗位,专业能力获得用人单位普遍认可。同时帮扶众多学员开启私房烘焙、甜品小店等创业项目,经营状态平稳向好。学校坚持收费标准公开透明,无隐性消费与强制消费,毕业学员可长期享受新品进修与技术咨询服务,凭借扎实的教学口碑与学员真实发展成果,形成稳固的行业信任基础。

合作客户

南昌欧米奇深耕蛋糕甜品技能教学多年,凭借完善的课程体系、专业师资与创就业帮扶服务,帮助众多不同年龄、不同基础的学员掌握甜品制作技艺,顺利实现就业上岗、私房创业与技能进阶,成就属于自己的甜蜜事业。 应届毕业生陈同学,在校期间没有任何烘焙甜品基础,毕业后不想按传统路线求职,因热爱创意蛋糕与法式甜品,选择来到南昌欧米奇报名蛋糕甜品全能课程。入学之初,她对裱花手法、奶油打发、甜品烘烤温度把控都十分生疏。学校小班制教学模式让她可以随时向老师请教,授课老师循序渐进从基础原料认知、工具使用教起,手把手示范裱花造型、慕斯分层、翻糖塑形等核心技法。充足的实操课时和不限量练习原料,让她能够反复打磨手法,夯实基础功底。在校学习期间,她系统掌握了网红奶油蛋糕、法式慕斯、韩式裱花、节日定制甜品等全品类制作工艺,顺利考取相关职业技能证书。毕业之后,学校创就业中心结合她的意愿,通过校企合作渠道推荐入职南昌本地连锁蛋糕品牌门店。如今她已是门店核心裱花师,能够独立完成各类定制蛋糕制作,工作稳定,职业发展路径清晰。 全职宝妈周女士,在孩子入学后希望拥有一份时间自由的事业,看好南昌本地私房定制蛋糕的市场需求,专程来到学校学习蛋糕甜品创业专项课程。她更偏向居家接单、小众定制的经营模式,老师结合私房创业特点,重点教学适合家庭制作的网红甜品、简约款生日蛋糕、下午茶甜品组合等品类,同时讲解产品定价、客户维护、线上接单、私域运营等实用知识。学业结束后,学校创业帮扶团队为她提供原料采购渠道、产品套餐搭配建议。如今她在家经营私房蛋糕甜品工作室,依靠精致的出品和良好的服务积累了大量回头客,还承接周边企业下午茶、生日派对甜品台订单,时间灵活,既能陪伴孩子成长,也拥有了稳定的收入来源。 从业多年的甜品学徒吴同学,曾在小型甜品门店工作多年,只会制作基础普通款式,缺乏创意甜品、慕斯和翻糖造型的制作能力,职业发展遇到瓶颈。为突破自身局限,他选择到南昌欧米奇进行技能进阶进修。授课老师根据他已有基础定制专属学习方案,侧重国潮主题蛋糕、法式轻奢甜品、创意翻糖造型等高阶品类教学,拆解产品研发思路和风味搭配逻辑,不再局限于固定配方学习。进修完成后,凭借精进的技艺,他成功入职南昌一家高星级酒店西点部门,负责甜品出品与新品研发,岗位和收入都有了明显提升,突破了原本的职业天花板。

客户评价

南昌欧米奇蛋糕甜品专业凭借完善的课程体系、专业耐心的师资、透明合理的收费以及贴心的创就业帮扶,收获了各行各业学员的一致认可,不同学习需求的学子都留下了真实走心的评价。 零基础应届毕业生小程分享:“我毕业后没有找到合适的方向,本身很喜欢蛋糕甜品,对比了南昌好几家培训机构,选择了南昌欧米奇。打动我的就是小班授课模式,不会人多顾不过来。老师特别有耐心,从奶油打发、裱花基础手法,再到慕斯制作、造型设计,都是手把手教学,有不懂的地方随时提问都会细致讲解。课程实操占比很高,课堂所用的奶油、水果、巧克力等所有原料都包含在学费里,中途没有任何额外收费和隐形花销。学习期间循序渐进打好基础,还能接触网红蛋糕、法式甜品、节日定制款式。毕业之后学校有专门的创就业老师做职业规划,通过校企合作推荐我进入本地连锁蛋糕门店工作,现在我已经能独立完成各类定制蛋糕制作,工作安稳又顺心,特别感谢学校的培养。” 全职宝妈赵女士评价:“孩子上学后,我想找一份时间自由的事业,居家做私房蛋糕甜品是我一直的想法。报名南昌欧米奇创业专项课后,特别适配我的时间安排,可灵活调整上课时段。老师不只是教甜品制作技术,还会结合南昌本地私房市场特点,讲解产品定价、线上接单、客户维护、甜品台搭配等实用知识。毕业后学校还提供原料采购渠道、产品套餐设计等创业帮扶,不用自己盲目摸索。如今我在家经营私房定制,靠着精致的出品积累了很多老客户,还能承接生日甜品台、企业下午茶订单,既能陪伴孩子成长,又有稳定收入,特别知足。” 在职甜品从业者小吴说道:“我在小型甜品店做了好几年,只会基础蛋糕款式,慕斯、翻糖造型、国潮甜品都接触不多,职业发展遇到了瓶颈。特意来南昌欧米奇进修高阶课程,老师都有着丰富的行业实战经验,不局限于固定配方教学,还会拆解风味搭配、造型创意、新品研发的思路。学习过程中接触到很多市场热门款式,拓宽了自己的创作思路。进修结束后,凭借精进的技艺,我成功入职星级酒店西点部门,负责甜品出品与新品研发,岗位和收入都有了不错的提升。” 烘焙兴趣爱好者刘女士表示:“我单纯只是爱好,想在家给家人做生日蛋糕和下午茶甜品。报了兴趣体验班后,上课节奏轻松,老师讲解通俗易懂,把烘焙原理和制作细节都讲得很透彻。周末上课不耽误日常工作,班级学习氛围很好,大家互相交流心得。学完之后在家制作再也不会翻车,做出的蛋糕甜品颜值和口感都很好,家人都特别喜欢。” 学员家长孙女士感慨:“孩子高中毕业不想走传统升学路,想学一门实用手艺。选择南昌欧米奇后,学校管理规范,授课老师认真负责,班主任也会及时反馈孩子的学习状态。孩子在这里实实在在学到了蛋糕甜品全套技艺,还考取了职业技能证书。毕业学校帮忙推荐合适岗位,如今孩子有了稳定的工作和清晰的发展方向,作为家长特别放心。”

社会责任

南昌欧米奇西点西餐学校作为中国东方教育集团旗下直营院校,始终坚守职业教育赋能社会的初心,以西点蛋糕甜品专业教学为核心,深度扎根赣鄱大地,贴合南昌本地行业发展与民生需求,在人才供给、就业创业、产教融合、公益服务与文化创新等多个维度,持续为南昌经济社会发展与蛋糕甜品行业高质量发展贡献力量。 学校聚焦蛋糕甜品行业人才缺口,持续为本地输送专业技能人才。随着南昌消费升级,蛋糕甜品行业快速发展,网红甜品、定制蛋糕、私房烘焙等新业态蓬勃兴起,专业甜品师、裱花师、产品研发等岗位需求持续增长。依托标准化教学体系,学校累计为南昌及周边区域培养数千名蛋糕甜品专业人才,覆盖行业全链条核心岗位,有效缓解了本地行业人才短缺的现状。同时,学校将食品安全管控、标准化制作流程、规范化服务理念融入日常教学,通过毕业学员向行业传导规范经营意识,推动本地蛋糕甜品行业从粗放式经营向品质化、标准化转型,助力行业整体服务水平提升。 学校以技能赋能民生,助力稳就业保民生落地。针对应届毕业生、全职宝妈、退役军人、转行待业人员等重点就业群体,学校开设分层化蛋糕甜品课程,提供 “技能培训 + 职业规划 + 就业推荐” 全流程服务,帮助无技能基础群体掌握一技之长,实现稳定就业。依托集团全国 3 万余家合作企业资源,与南昌本地数十家连锁蛋糕品牌、高级甜品工作室、星级酒店建立长期合作,搭建稳定就业桥梁。针对创业学员,学校打造全周期创业帮扶体系,已助力数百名学员成功开设私房甜品工作室、社区蛋糕店等项目,不仅实现个人价值,还带动本地就业岗位增加,活跃小微经济,为本地民生发展注入活力。 学校深化产教融合,完善本地职业教育生态。与南昌本地多家优质蛋糕甜品企业、烘焙机构共建定点人才培养基地,邀请企业技术骨干、运营负责人进校园授课,将企业岗位需求与生产标准融入课程体系,实现教学与产业同频。积极参与本地职业技能竞赛技术支持、行业标准研讨等活动,以赛促学,推动本地蛋糕甜品职业技能评价体系完善。同时,与南昌多所中职院校开展合作交流,共享师资、教学设备与行业资源,助力本地职业院校相关专业建设,推动职业教育协同发展。 学校积极践行公益责任,传递甜蜜温暖与文化力量。定期面向社区居民、在校学生、特殊群体开展免费蛋糕甜品公益体验课,普及烘焙文化与食品安全知识,尤其关注特殊儿童群体,通过甜品制作体验陪伴其成长,传递温暖。针对低收入家庭学子、退役军人等群体,推出专项助学政策,减轻学习经济负担。此外,引导学员将赣南脐橙、婺源绿茶、铅山红芽芋等江西本土特色食材融入蛋糕甜品研发,推动外来甜品文化与本地饮食文化融合创新,丰富本地餐饮与文旅消费业态,助力南昌打造多元化美食名片。 未来,南昌欧米奇将继续坚守办学初心,持续打磨蛋糕甜品教学服务品质,培养更多专业技能人才,深化公益实践与文化融合,为南昌经济社会高质量发展贡献更多甜蜜力量。

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