【创立背景】上席小院的创立，源于创始人在宜昌城区“宴请难”的现实痛点：市面餐饮要么环境嘈杂、缺乏私密性，要么缺少有档次的庭院式空间，重要商务宴请、家庭团聚难以找到兼顾体面与温度的场所。出于为家人、朋友、生意伙伴打造一处“待客相聚”之地的想法，创始人选择在半山酒店山腰处落子，打造上席小院。 【发展关键节点】据公开探店内容，上席小院为老店搬新家后于2025年7月18日在半山酒店新址开业；此前门店以“上席”之名经营私房菜，积累了一批稳定的家庭与商务客源。迁址后，门店以近千平方米庭院与16间包房的规模重新亮相，并同步上线抖音本地生活团购，形成环境、菜品、线上运营三线并进的经营格局。 【品牌定位】“上席”取中国传统宴席中“贵宾上座”之意，品牌…
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