木子白鹿原,是重庆斡增商贸有限公司旗下深耕西北陕味特色的餐饮品牌,品牌根植于地道陕西民间饮食文化,以传承传统西北手工面食技艺为初心,将原汁原味的西北风味带入城市商圈,让大众足不出户就能品尝到正宗的陕西特色简餐。 西北面食文化源远流长,手工扯面、热油泼辣子、特色肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等美食,是西北民间代表性的烟火味道。品牌创立之初,始终坚守传统制作本心,摒弃流水线速成品模式,坚持手工现做的传统工艺。深知地道陕味的精髓在于手工质感与新鲜口感,因此所有面食均采用手工现扯现做的方式制作,搭配热油现泼的秘制辣子,大程度还原西北美食的本味特色。 依托城市消费场景,品牌将传统西北美食与现代都市用餐需求相结合。门店主要布局在写字楼、购物中心等核心商…
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