品牌故事
广东绿康膳食管理有限公司成立于2008年8月，总部位于东莞市长安镇，创始人王锦成自2001年进入 团餐行业。
"人世间，暖是烟火。"二十多年来，这句话一直陪着我们。2008年创立绿康膳食时，我们的定位很明确：不只做食堂，更要把食材这一环握在自己手里。因为我们知道，食堂好不好吃、安不安全，根子在食材。
于是我们从源头开始做：与云南、山东、广西等种植基地建立长期合作，推行基地直采；自建物流配送中心、农残检测室、保鲜库与冷冻库，配备冷链配送车队，把"从农田到餐桌"的每一段都管起来。今天，公司物流配送中心面积超过6000平方米，可按客户用餐时间在凌晨5点至7点把食材送到后厨现场。
一路走来，绿康膳食已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系等多项认证，与vivo、OPPO、伯恩光学、信维通讯等知名企业携手同行。有人说，做食材配送赚的是辛苦钱；但在我们看来，这是良心钱——每一份食材都经得起检测，每一餐饭都对得起客户的信任。让客户满意，是绿康膳食始终不改的服务宗旨。
公司简介
广东绿康膳食管理有限公司成立于2008年8月，总部位于东莞市长安镇，为东莞、深圳地区有自营食堂的工厂和上市企业提供食堂后厨食材全品类配送服务，支持月结，专注解决食堂采购分散、品质不稳、价格不透明的问题。
一、配送品类
提供蔬菜、肉类、早点、调料、干货等全品类食材配送，覆盖食堂后厨日常所需的全部主料、辅料与调味品，客户无需对接多个供应商，一个渠道即可完成采购。
二、配送流程
食材由绿康统一集中采购，运至自有物流配送中心，经专人检测合格后，整理去除黄叶、烂叶等不可用部分，再按标准装框；随后按客户指定时间配送至现场，由客户现场验收，全程专人专车。
三、冷链与仓储
配送中心面积6000平方米以上，配备自有冷链配送车队、农残检测室、保鲜库和冷冻库，实现从产地到后厨的全程温控与可追溯，降低食材在途损耗。
四、配送时效
可根据客户用餐时间安排配送，支持在凌晨5点至7点送达，保 证早班开餐前食材到位，避免因到货不及时影响正常出餐。
五、定制化配送方案
可根据客户食堂规模、菜谱结构和用量规律，定制配送频次、品类结构与包装规格；支持月结结算方式，账期清晰、对账方便。
六、适用客户
东莞、深圳地区有自营食堂的工厂和上市企业，以及负责采购、后勤和食堂管理的人员。
产品与服务特点
1. 源头直采、价格更实：食材从云南、山东、广西等地种植基地直采，统一集中采购后配送，砍掉中间商层级，避免层层加价，同等品质下采购价格更有优势。
2. 全品类一站配齐：蔬菜、肉类、早点、调料、干货等一次配齐，客户不用再分头对接多家供应商，减少比价、对账和验收的工作量。
3. 自有冷链不掉链：配送中心6000平方米以上，自有冷链配送车队、保鲜库与冷冻库，从产地到后厨全程温控，食材新鲜度稳定，在途损耗低。
4. 批批检测可追溯：配备农残检测室和检测设备，食材经专人检测合格后方可配送，整理去除黄叶、烂叶后装框，食品安全有据可查。
5. 凌晨送达、现场验收：可按客户用餐时间在凌晨5点至7点送达，专人专车、现场验收，早班开餐前食材到位，不缺货、不断供。
6. 效果可验证：为东莞某知名手机企业（约30000人用餐）配送食材，合作后食材品质稳定，食材使用率达99%，采用固定报价周期、统一比价方式，采购成本较合作前降低10%以上。
7. 定制化方案：根据客户食堂规模与用菜规律定制配送频次、品类与包装规格，支持月结，账期与对账清晰。
资质与信誉
合作客户方面，绿康膳食已服务超过100家上市及知名企业，主要客户包括vivo、OPPO、华茂集团、信维通讯、电连技术等，同时服务日资、台资企业，以及交通局、深圳邮政储蓄银行等企事业单位。其中为东莞某知名手机企业提供食材全品类配送，自2017年起合作至今已9年，食材使用率达99%。
管理体系认证方面，公司已通过ISO9001质量管理体系认证（证书编号02426Q00835R01，有效期至2029年6月15日）、ISO22000食品安全管理体系认证（编号024FSMS2300011，有效期至2029年6月15日）、HACCP危害分析与关键控制点体系认证（编号024HACCP2000012，有效期至2029年6月15日）、ISO45001职业健康安全管理体系认证（编号02426S00498R101，有效期至2029年6月15日）、ISO14001环境管理体系认证（编号02426E00514R101，有效期至2029年6月15日），覆盖食材采购、检测、仓储、配送全流程。
硬件与检测能力方面，公司自建6000平方米以上物流配送中心，配备自有冷链配送车队、农残检测室和检测设备、保鲜库与冷冻库，食材从基地直采后经专人检测合格方可配送，全程可追溯。
荣誉资质方面，公司为中国饭店协会会员单位、广东省团餐配送行业协会理事单位，获评全国优 秀餐饮企业、中国绿色蔬菜配送优 秀单位、政府采购优 秀供应商，并获评广东省守合同重信用企业。
合作客户
案例一：东莞某知名手机企业食材配送
客户类型：知名手机制造企业，约30000人用餐。
合作情况：自2017年起合作，至今已9年。
服务做法：绿康膳食负责蔬菜、肉类、早点、调料干货等全品类食材配送。食材由绿康统一集中采购，运至物流配送中心，经专人检测合格，并整理去除黄叶、烂叶后装框，按客户指定时间在每天凌晨送至客户现场验收，专人专车配送，并可根据客户需求提供定制化服务。
服务结果：合作前，客户食堂的采购供应商较分散，送货品质不稳定，验收麻烦，价格也难以统一。合作后，食材品质稳定，食材使用率达99%，售后服务有保障；客户采用固定报价周期、统一比价的方式，价格更合理，与合作前相比采购成本降低10%以上。
案例二：深圳某上市企业食堂食材配送
客户类型：上市企业，约3000人用餐。
合作情况：自2021年起合作，至今已5年。
服务做法：食材由种植基地直采，运至绿康配送中心，经专人检测合格后按指定时间配送至现场，由驻场厨师现场加工制作；同步根据客户需求和餐费标准定制配送与供餐方案。
服务结果：食材新鲜度与稳定性明显提升，后厨备餐更有把握，菜单可扩展至广式烧腊、隆江猪脚饭、小炒、自选称重等多条餐线，一个月内员工用餐满意度由65%提升至85%。
案例三：某日资企业长期食材供应
客户类型：千人级以上日资企业。
合作情况：自2008年公司成立当年起合作，至今持续合作。
服务做法：由绿康膳食基地直采并检测后配送至客户食堂，按客户指定时间送达、现场验收，专人专车。
服务结果：十余年稳定供应，未出现因食材原因影响出餐的情况，成为公司长期合作的典型样本。
客户评价
【东莞某知名手机企业 评价】
绿康膳食的食材配送品类齐、品质稳定，每天凌晨按我们指定时间到场验收，专人专车，售后服务有保障。合作后我们采用固定报价周期和统一比价，采购成本比合作前降低了10%以上，食材使用率达到99%，比过去对接多家供应商省心得多。
【深圳某上市企业 评价】
绿康膳食的食材是从基地直采、检测合格后才送到我们食堂的，新鲜度和稳定性都不错，后厨备餐更踏实，菜单也能跟着扩展。验收流程规范，出了问题响应也快，是可以长期合作的供应商。
【某日资企业 评价】
合作十余年，绿康膳食供货一直准时、品质稳定，从未因食材问题影响我们开餐。批批检测、现场验收，食品安全上我们很放心。
社会责任
广东绿康膳食管理有限公司自2008年成立以来，以"从农田到餐桌，守护安全与健康"为初心，深耕膳食服务领域，在食品安全、助农增收、稳定就业等方面持续投入。
守护就餐安全方面，公司自建农残检测室和检测设备，配备保鲜库、冷冻库与自有冷链配送车队，对配送的蔬菜、肉类、早点、调料干货等食材逐批检测，整理去除黄叶、烂叶后装框配送，实现从产地到后厨全程可追溯，以标准化流程守护食堂就餐者的饮食安全。
带动农户增收方面，公司与云南、山东、广西等地优质种植基地建立长期合作关系，推行源头直采、产地直发，为种植基地提供稳定销售渠道，减少中间流通环节，让利于合作基地与农户，助力乡村产业振兴。
减少损耗、绿色运营方面，公司通过集中采购和标准化分拣、净菜加工，减少食材在流通与后厨环节的浪费；自有冷链配送降低在途损耗，提升食材利用率，实现更节约、更低碳的运营方式。
稳定就业方面，公司现有服务人员800余名，涵盖采购、检测、仓储、配送、管理等岗位，为本地劳动力提供稳定的就业机会，实现经济效益与社会效益的双向共赢。
创始人
广东绿康膳食管理有限公司创始人王锦成，2001年进入 团餐行业，2008年8月在东莞长安创立绿康膳食，现任公司实际控制人。
二十余年的行业深耕，让他对"食材"这件事格外较真。在他看来，食堂好不好吃、安不安全，根子在食材；要把这一环做好，就必须从源头管起来。因此他坚持推动公司走"基地直采+自有冷链"的路线：与云南、山东、广西等地种植基地建立长期合作，自建6000平方米以上物流配送中心，配套农残检测室、保鲜库、冷冻库与冷链配送车队，让食材从产地到后厨全程可追溯。
他始终秉持"细水长流、长期合作"的经营理念，坚持"让客户满意"的服务宗旨和"实干、用心做好每一件事"的做事原则，带领公司从单一膳食管理服务，延伸至食材全品类配送、净菜加工、厨房规划设计等领域，先后通过ISO9001、ISO22000等多项管理体系认证，累计服务上市及知名企业超过100家，并于2024年设立深圳分公司。
在经营管理之外，他注重人才培养与团队建设，带领800余名员工稳定就业；同时坚持"人世间暖的是烟火"的朴素信念，把每一份食材、每一餐饭都当作良心事来做。
