公司简介
卤咖：湖南卤咖餐饮管理有限公司成立于2018年，主营产品有：各式热卤、卤粉卤面、卤味拌饭、卤味小火锅。作为热卤行业全产业链革新者，卤咖构建了集研发生产、数字化供应链、品牌生态运营于一体的商业闭环。
产品方面：以往卤味只能为休闲解馋的零食，我们在传统卤味上进行创新，不仅推出各式热卤，还搭配粉面饭，做出各种适合饱腹的套餐，还有火锅适合夜宵聚餐的火锅产品系列，进一步解决消费者既想要吃好也想要吃饱的需求。
供应链方面：我们有完善的原材料供应链，90%的产品已经实现原材料基地直采，不仅能产品的价格稳定，还能从源头把控原材料的品质。此外还有快速的配送体系，产品从工厂生产出来，只要36小时就能冷链运输至门店，产品的新鲜程度。
品牌运营方面：公司有专门的运营团队，从抖音、小红书、微信视频号等多渠道进行品牌打造，每日都会进行抖音直播，即品牌势能，又为门店日常销售拓宽了渠道。
产品与服务特点
卤咖用完善的供应链和产品模式，为加盟商节省大量成本，缩短回本周期。
1.实现90%原材料基地直采，从源头产地拿货，不仅了产品的品质，更重要的是少去中间商赚差价的可能，让加盟商拿货的价格比市场更低，降低门店经营成本。
2.中央工厂统一卤制，为加盟商节省了大量的时间与人力成本，传统卤味店，可能需要凌晨两三点就去菜市场买菜，然后回来备菜，一天下来门店营业的时间也就五六个小时。但我们工厂统一卤制，统一配送，让门店的经营时长大大延长，甚至做到24小时营业，能极大地提高门店营业额。
3.节省设备成本，节省租金成本。卤咖产品由公司统一提供，因此不需要门店采购大型的卤制设备，节省上万元的设备采购成本，而且因为不需要大型设备，在寻找门面的时候，门店面积能极大降低，平均每个月能节省1千元的房租成本。
资质与信誉
公司90%原材料从基地直采，确保从原材料采购到成品交付的全流程，都遵循严格质量标准，产品品质可靠。
合作客户
刘老板之前自己做了十几年卤味，每天都是一大早就去菜市场买菜，然后回来处理食材，卤制食材，虽然也能挣钱，但很累。
后来刘老板了解到卤咖，来公司考察了解后，毅然决然的就签订了加盟合同，他说：还是卤咖好，解决了我的老大难题，以前虽然能挣钱，但真的怕有命挣钱没命花。
现在刘老板已经开了2家卤咖店，甚至还准备去湖北再开一家卤咖店。
