特色米线品牌加盟-【重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司】

番茄丸子米线是人气清汤米线品类，也是重庆米线门店热门单品，主打酸甜浓郁、鲜而不辣，老少皆宜。以新鲜番茄炒至起沙熬成红亮汤底，搭配手工鲜猪肉丸子，丸子肉质紧实鲜嫩；再下入爽滑大米米线，辅以青菜、葱花提香。汤色橙红，入口番茄果香突出，咸鲜微酸，开胃解腻，汤可以直接喝，不重麻辣，不吃辣人群、小朋友都很适合。 多采用砂锅单锅现煮，锅气足，米线吸满番茄原汤，口感温润。可按需搭配煎蛋、木耳等配菜，兼顾饱腹与营养。

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