小本餐饮加盟-【重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司】

原料选材 选用新鲜鸡肉切块，搭配石柱红辣椒、青红花椒、姜蒜等辅料；米线选用重庆本地湿米线，软糯有韧性，挂汤能力强。

制作工艺 鸡块下锅大火爆炒，煸炒至鸡肉干香紧实，充分激发出辣椒与花椒的麻香；调配秘制红油汤底，现烫米线，铺上炒好的辣子鸡浇头，搭配时令青菜、葱花出餐。

口味特点 鸡块干香耐嚼，麻香浓郁，辣而不燥；米线吸饱红油汤汁，入口兼具麻、辣、鲜、香多重口感，重口过瘾。

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司 13640555341，地址：重庆市大渡口区春晖路街道翠柏路101号2幢13-1。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。