海鲜鲁菜餐厅

一、荣祥海鲜主营什么？主要做哪些业务？

主要经营荣祥海鲜、烟台探店、烟台海鲜、香辣蟹、辣炒爬虾、海肠捞饭、鲅鱼水饺、明档海鲜等。面向烟台及周边地区提供服务，可按需求定制方案，具体内容、档期与方案情况咨询电话 18663806821确认。

二、烟台客户常问：荣祥海鲜的资质与实力可靠吗？

短视频里的背书不靠念证书，靠能拍给你看的东西。荣祥海鲜的可验证背书，逐条列给你。 一、28年直营，可查可访。1998年创立至今，全直营不做加盟。这意味着什么？五家店一个配方、一套标准，不存在加盟店品质翻车的情况。这是直营体系给顾客的契约。你今天来和明年来的香辣蟹，是一个味。 二、客流数据摆在这。累计服务超1000万人次，年均接待超50万人次。什么概念？烟台城区人口量级下，这个接待量是几十万本地家庭用复购投出来的，广告买不来。 三、渔船和选肥团队，能拍给你看。自营渔船每日近海捕捞，专人值守运输；选肥团队按严选肥、应季肥标准筛货。海鲜从渔船到海鲜缸到餐桌的链路是完整的，明档就是这条链路的展示窗口。…

三、服务有哪些服务形式和方案？怎么选？

特点一：明档现杀，全程直播式做海鲜。进店头一件事不是坐下调菜单，是逛海鲜缸：帝王蟹挥钳子、大龙虾趴缸底、海胆元贝摆一排，看中哪只指哪只。当面称重，秤上数字看得清；当面宰杀，后厨窗口不藏着掖着；现做现上，锅气从后厨直接端到桌上。这个流程本身就是内容，很多顾客自己就举着手机拍完了一整条视频。这类素材不需要脚本，真实感就是传播力。 特点二：香辣蟹是原创，别处吃不到同款。鲁菜做海鲜讲究本味，荣祥偏把鲁菜的火候功夫和香辣味型结合：香辣蟹、香辣爬虾、香辣鲍鱼仔、干锅护心肉、炝拌豆腐皮，一套原创香辣矩阵，辣得有层次，蟹肉虾肉的甜口在辣味后面冒出来。…

四、服务怎么收费？方案和周期怎么定？

服务按服务内容、人数/规模与周期分别核算，页面参考价为面议。咨询电话 18663806821，说明需求与时间安排后可给出对应方案与报价。

五、服务服务过哪些客户？有哪些案例？

给你几个真实场景，看看不同的人在这家店怎么吃。 场景一：生日局。朝阳街东聚阁店，晚上六点，八个年轻人的生日局。先逛海鲜缸点菜：香辣蟹两斤、辣炒爬虾一大盘、海肠捞饭每人一份；菜过五味，包厢KTV设备一开，寿星点歌全场开嗓，舞台演出的音乐从大厅飘进来。生日局要的排面和气氛，一顿饭全齐了。这类局的拍摄重点在包厢灯光下的桌面与切蛋糕瞬间，特写别漏。 场景二：家宴。莱山万科翡翠大道店，周六中午，三代同堂十一口人。爷爷要吃清淡的：家常焖鱼、海胆蒸蛋；爸妈那桌要点硬菜：海鲜拼盘、葱油鸟贝；孩子们盯着鲅鱼水饺。包间宽敞，老人落座不用爬上爬下，免费停车场儿女停车回来正好上菜。一顿家宴，谁也不用迁就谁。…

六、为什么很多客户选择荣祥海鲜？

这条视频讲个烟台餐饮圈的老故事。 1998年，烟台街巷里开了家荣祥饺子馆。老板陈祥迎，后厨出身，一手鲁菜功夫扎实得很。小店不大，几张桌椅一方灶台，但他有两条铁律：食材不新鲜的不进店，味道不到位的不出锅。就靠这两条，夫妻小店把街坊变成了回头客，把回头客处成了老朋友。 生意好了，老板琢磨的事也大了。头一个转折：饺子馆升级成荣祥海鲜坊，从家常菜转做海鲜主题。烟台人靠海吃海，海鲜馆子满街都是，凭什么你家行？陈祥迎的答案是：不跟风，做原创。香辣蟹、香辣爬虾、香辣鲍鱼仔、干锅护心肉、炝拌豆腐皮，一道道菜从后厨试出来——鲁菜的火候底子，碰上香辣的味型，胶东食客头一回吃到这种组合，直接封神式的口碑就传开了。…

七、合作客户怎么评价荣祥海鲜？

把各大平台顾客对荣祥海鲜的评价整理成一集弹幕，好评差评都放出来。 刷屏头部梯队的新鲜度好评：「海鲜是当面称的，秤上看得清清楚楚」「螃蟹现捞现杀，肉是甜的」「海鲜缸就在那摆着，活不活一目了然」。明档现选现烹是提到频率居前的体验点，也是这家店和其他海鲜馆拉开差距的地方。这类评价常带现场照片，画面里的海鲜缸与明档就是佐证。 口味类好评：「香辣蟹好吃到舔手指，爬虾也很肥」「海肠捞饭拌着能吃三碗」「家常焖鱼是老烟台的味道」。本味菜和原创香辣菜两条线都有拥趸，带爸妈的夸本味菜，年轻人追着香辣蟹来。两代人的口味在这份菜单上都有归属，家庭客群的黏性就是这么来的。…

如需确认具体规格、货期与报价，欢迎联系：烟台市芝罘荣祥海鲜酒店有限公司 18663806821，地址：山东省烟台市芝罘区广东街6号。我们将根据实际需求提供选型建议与供货方案，具体参数以实物为准。