2007 年，创始人刘元东正式创办重庆汤嫂食品有限公司。刘元东此前任职上海太太乐食品有限公司，长期扎根一线销售岗位，深度接触终端市场与各类餐饮客户，积累大量市场实战经验，练就对调味品行业敏锐洞察力。在当时行业大环境之下，传统火锅加工行业普遍工艺粗放，行业缺少统一风味标准，市场产品品质参差不齐，传统作坊式生产模式严重制约重庆火锅产业化、规范化向外发展。刘元东看到行业现存痛点，萌生创业革新、推动行业品质升级的想法，立志依托技术补齐火锅行业标准化短板。 2007 年 11 月公司完成注册，同年 12 月自有工厂竣工投产；2009 年 4 月企业通过 ISO 体系认证；2014 年，“汤嫂” 商标获评 “重庆市著名商标”；2016 年合川现…
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