潮州市千潮餐饮管理有限公司

潮起潮州，味承千年。潮州市千潮餐饮管理有限公司植根潮州本土，深耕潮菜文化沃土，以传承潮味、创新潮宴为初心，书写属于潮汕的餐饮情怀。 品牌诞生于对潮州饮食文化的敬畏与热爱。潮州美食，讲究本味、精于火候、鲜醇并重，是潮汕人刻在骨子里的味觉记忆。千潮宴的创始团队，皆是土生土长的潮州人，自幼浸润于古城烟火，深谙潮菜 “清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻” 的精髓。 怀揣弘扬潮菜文化的初心，团队深耕餐饮行业多年，从传统酒楼到特色宴席，从家常风味到精致潮菜，始终坚守匠心，甄选本地新鲜食材，遵循古法烹饪技艺，兼顾传统与创新，让经典潮味适配现代审美与消费需求。 “千潮” 二字，寓意汇聚潮汕百味、交融时代潮流。品牌以潮菜为根，以文化为魂，打造融合传统底蕴与现代美学的餐饮空间，涵盖精致宴席、商务宴请、主题宴会等多元场景，让每一场相聚都兼具仪式感与烟火气。 深耕本土，链接温情。千潮餐饮始终以食客体验为核心，以品质为基石，传承潮汕人 “精细、务实、重情” 的品格，用心打磨每一道菜品、每一处服务细节，让舌尖潮味承载乡愁记忆，让千年潮州文化在餐桌间生生不息。

千潮宴是潮州本地深耕多年的正宗潮菜连锁品牌，现有新洋路总店、浮洋店两家直营门店，为谢霆锋打卡推荐的锋味餐厅，也是本地人日常用餐、举办中小型宴席的优选，以食材新鲜、明码标价、口味地道为核心特色，兼具口碑与性价比。 一、日常散客餐饮 门店适配 1-12 人用餐需求，均设大厅散座与独立私密包厢，顶配包厢可容纳 28 人，部分连通包厢可容纳 40 人，满足多元用餐场景。标配明档厨房与生猛海鲜池，菜品及海鲜价格公开透明，现点现做，食材品质直观可见。营业时间为午餐 11:00-14:00、晚餐 17:00-21:30，支持抖音团购、美团点评套餐，日常人均消费 90-120 元，适配游客与本地食客需求。 二、中小型宴席服务 全部门店均可承接各类中小型宴席，提前 3 天即可预订。涵盖家庭类宴席（生日宴、寿宴、满月酒、百日宴、乔迁宴、升学宴、谢师宴）与商务类宴席（公司团建、部门聚餐、客户招 待、小型年会、尾牙宴）。提供免费基础主题布置（气球、横幅）、生日祝福仪式，以及寿桃、长寿面赠送等特色服务，兼顾仪式感与实用性。 三、基础配套与特色服务 基础配套完善，门店周边设专属停车位，提供免费停车服务；支持外卖及 3 公里内免费企业团餐配送；包厢配备茶桌，提供免费功夫茶服务；可自带酒水，无开瓶费。特色服务包含生日宴专属布置与祝福仪式、定制化企业团餐菜单，以及免费音响、投影、麦克风等设备，适配小型会议与活动需求，多方位提升用餐体验

一、产品核心优势 1.食材新鲜透明，品质可控。门店设有海鲜池，帝王蟹、小青龙、东星斑等数十种活鲜陈列，明码标价，按份售卖，消费清晰透明。开放式厨房全程可视，洗菜、切配、烹饪流程公开，吃得安心。海鲜及生鲜当日清库存，不留隔 夜货；狮头鹅、黄牛肉、芥兰等核心食材直采自潮州本地农户，从源头保障正宗风味。 2.招牌菜口碑出众，口味稳定。古法卤鹅与潮宴卤水拼，采用传承多年的老卤汁慢炖，卤鹅皮香肉嫩，鹅肝绵密细腻，是桌桌必点的经典。手工鲍汁豆腐每日现磨现做，外酥里嫩，搭配联名定制鲍汁，口感嫩滑，老少皆宜。八仙过海汇聚鲍鱼、花胶、鲜虾等八种海鲜，酸辣入味，聚餐选择性价比高。 3.菜品体系丰富，丰俭由人。菜品涵盖百款传统潮州菜，兼顾十几元家常菜与海鲜硬菜，日常人均 90-150 元即可舒适用餐。菜品精简经典，每月定期上新，兼顾传统与新意。所有菜品标准化出品，口味稳定，不受人员变动影响。 二、生日专属服务优势 提前 1 天预订生日宴，可享多项免费专属服务，大厅散座同样适用。提供免费主题包厢布置，按寿星年龄与喜好搭配气球、横幅、花篮等，长辈寿宴专属红金色系布置，氛围温馨喜庆。专 业氛围组适时到场，齐唱生日歌、互动助兴，带动全场氛围。赠送定制生日蛋糕、长寿面、水晶寿桃，部分门店可免费打印全家福。支持自带蛋糕，无额外服务费，灵活贴心。 三、核心服务承 诺 秉持诚信经营理念，推出行业少见的菜品退换服务：用餐过程中，若对菜品口味、口感不满意，未吃完的菜品可无理由退菜或换菜，无需额外解释。此外，门店配备专属免费停车场，提供免费音响、投影设备，可满足小型会议、团建活动等需求，用餐便捷无忧。

资质与官方认证：2024 年 11 月合法注册，注册资本 10 万元，统一社会信用代码 91445102MAE4FGTN4H，经营状态存续；具备正规食品经营相关资质，深耕潮汕餐饮运营管理，拥有成熟门店运营与品控体系，工商信息可查，经营合规可靠。

门店经营十余年，是潮州本土老牌名店，主打传统潮州菜，曾获谢霆锋到店打卡并认可其地道风味。