源于对湖湘味道的热爱,始于解决餐饮行业的真实痛点。 创始人朱炳松深耕餐饮供应链多年,亲眼看见大量餐饮门店受制于后厨标准化难题:大厨难招、口味不稳、人工成本高、扩张困难。2021 年,湖南湘当不一样食品科技有限公司于长沙正式成立。 品牌取名 “湘当不一样”,寓意根植湖湘,打造风味出众、品质过硬的商用湘味预制食材。公司聚焦三大核心品类:商用粉面浇头、盖浇饭浇头、酒店预制菜。团队深入市场调研、潜心钻研传统湘菜工艺,结合现代速冻锁鲜技术,平衡地道锅气与标准化生产。自创立以来,严选原料、标准化生产、全链路品控、冷链全程保鲜,拒绝劣质低价竞争,用心为面馆、快餐、酒店、食材经销商提供稳定可靠的预制食材解决方案。 一路深耕,一路同行。如今湘当不一样…
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