欧米奇（OMICK）的诞生根植于时代发展的浪潮中。西点虽早在清朝由传教士传入中国，但直至后，伴随国民经济水平提升，西点需求才得以迅速发酵，市场对西点人才的渴求日益迫切。1988年，这一行业缺口成为欧米奇品牌诞生的核心契机，团队敏锐捕捉到中国西点教育的空白，决心将纯正的西点艺术引入国内，填补人才培养的短板。 创立品牌的初衷，是为中国培养真正具有国际水平的西点师，打造属于中国自己的西点培训基地。为实现这一目标，欧米奇团队远赴欧洲，跨越13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店及20所酒店，与108位业界先锋深度交流，探寻西点工艺的真谛与教育精神。这段旅程成为灵感的重要源泉，他们发现所有西点大师都秉持着“精益求精”的核心精神，一句“O…
查看完整介绍 »
