品牌故事
欧米奇（OMICK）的诞生根植于时代发展的浪潮中。西点虽早在清朝由传教士传入中国，但直至后，伴随国民经济水平提升，西点需求才得以迅速发酵，市场对西点人才的渴求日益迫切。1988年，这一行业缺口成为欧米奇品牌诞生的核心契机，团队敏锐捕捉到中国西点教育的空白，决心将纯正的西点艺术引入国内，填补人才培养的短板。
创立品牌的初衷，是为中国培养真正具有国际水平的西点师，打造属于中国自己的西点培训基地。为实现这一目标，欧米奇团队远赴欧洲，跨越13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店及20所酒店，与108位业界先锋深度交流，探寻西点工艺的真谛与教育精神。这段旅程成为灵感的重要源泉，他们发现所有西点大师都秉持着“精益求精”的核心精神，一句“Only modification is chef´s key”更是概括了这份信仰，欧米奇的英文名OMICK便源于此，以此致敬这份对西点艺术的追求。
发展进程中，欧米奇始终坚守“大师之道，精益求精”的核心理念，将其作为品牌信仰贯穿始终。作为中国东方教育集团旗下的西点教育品牌，欧米奇秉持职业教育即就业教育的使命，以零保留传授真技术为准则，通过精品小班、全程实操的教学模式，助力学子就业与创业。其价值观体现在对的追求、对学子的与对行业的引领初心，从研发获国家发明专利的产品，到构建覆盖全国的就业网络、提供终身新品学习服务，皆以培养“就业与创业双优”的人才为目标，用规范透明的运营与扎实的教学实力，成为西点教育领域的标杆品牌。
公司简介
杭州欧米奇核心业务是西点、西餐、调酒、咖啡四大类技能培训，还提供创就业指导，课程分长期、短期等多种班型，适配不同需求，具体如下：
西点类课程：有 2 年到几天的多种班型。能学做面包、蛋糕、甜品等，像日式面包、鲜奶蛋糕、马卡龙等都包含，还教韩式裱花、翻糖造型。适合想开店的人掌握全品类技能，也满足爱好者做网红甜品的需求，长期班还能学到经营知识，方便入职或创业。
西餐类课程：多为 3 个月 - 9 个月班。涵盖汤品、主菜、东南亚菜等，比如罗宋汤、茄汁意面、泰式青木瓜色拉等约 389 款菜品。学会后能胜任星级酒店西厨、西餐连锁店工作，短期班适合想快速掌握家常西餐做法的人，长期班可培养具备厨房管理能力的人才。
精品调酒课程：约 2 个月。能学调制多种基酒的鸡尾酒，了解酒水文化。适合想做调酒师的人，也能满足酒吧创业者学习调酒技能和酒水搭配知识的需求，实景教学模式能快速适配工作场景。
咖啡饮品课程：约 4 周。主打意式咖啡、花式拉花、手冲等，像拿铁、焦糖玛奇朵都能学。不管是想入职连锁咖啡店做咖啡师，还是开小型饮品店，都能掌握对应技能，轻松应对日常经营或工作需求。
产品与服务特点
作为国内上市的西点烘焙教育品牌旗下校区，杭州欧米奇以“技能落地、就业有保障、创业有扶持”为核心卖点，其产品（课程）与服务优势在行业内竞争力，具体通过以下维度直观呈现：
一、课程体系：适配需求，内容领先行业
核心优势在于“分层细致+紧跟潮流+实用性强”，对比同类机构凸显三大差异：一是细分度更高，涵盖24+2精修班等特色品类，从基础裱花到高阶法甜、从家常西餐到酒店级菜品，覆盖全技能链条；二是内容更新快，同步市场热门品类（如网红甜品、创意鸡尾酒），避免同类机构课程陈旧问题；三是实操占比高，基础课程实操时长比A机构高出40%，3个月烘焙课程即可熟练掌握戚风蛋糕、原味吐司等核心产品，远超同类机构“重理论轻实操”的教学模式。
二、师资力量：背景过硬，教学经验丰富
区别于普通机构“师资资质参差不齐”的问题，杭州欧米奇讲师均持高级技能证书，多人拥有国际赛事获奖经历或餐饮从业背景：西餐讲师方刘升曾担任贝克汉姆别墅私人厨师，获杭州市西式烹调职业技能大赛一等奖；烘焙讲师多有海外工作经验，能传授正宗法式、日式技艺。对比B机构“缺乏大赛经验的普通师资”，欧米奇师资能将复杂技巧简单化，大幅提升学习效率。
三、教学资源：硬件对标国际，成本全含无隐性收费
配备四大情景化实训教室，模拟星级酒店厨房环境，设备均为行业进口：德国高比烘焙套装、意大利诺瓦双头咖啡机等，确保学员上手即对接职场设备标准。对比D机构“设备老旧、原料质量差”的问题，欧米奇全程选用进口面粉、天然奶油等原料，且所有材料费均包含在学费内，无额外隐性收费。
四、就业创业支持：保障力度扎实，成果可查可溯
1. 就业保障：与全国3万余家知名企业深度合作（含万豪酒店、好利来、喜茶等），定期举办双选会，学员就业率高达95%以上，平均起薪突破5000元，2023届学员张婷通过双选会入职外滩西餐厅，实习期薪资达6500元/月；合作企业HR反馈“欧米奇学员来了就能上手，无需二次培训”。
2. 创业扶持：提供从选址、装修到产品升级的全流程指导。学员胡芬从网约车司机转型，毕业后在学校帮扶下开启私房烘焙，2025年成功在社区开设“馋奈湫日尝”烘焙咖啡店，试营业期间学校创就业主任亲自上门提供新品升级特训，助力其快速打开市场。对比多数机构“仅提供理论指导”的模式，欧米奇的实地技术支持更具实用性。
合作客户
益海嘉里、好利来、汪保来、B&C、可莎蜜儿等
