创立初心：上世纪 90 年代，市面速成勾兑调味制品泛滥，传统古法酿造酱料日渐稀缺；创始人深耕酿造行业，敬畏老北京传统酱艺，不愿地道酱香被工业简化工艺取代，决心坚守足期自然发酵工艺，以良心原料酿造纯粹酱料。 时代行业使命：针对酱料行业低价内卷、作坊式生产品质参差、添加剂滥用、餐饮无定制化调味产品的行业乱象，品牌以传承古法酿造、规范行业生产标准、打造健康安全调味产品、赋能中小餐饮实体门店为核心行业使命。 企业发展里程碑：1992 年建立酿造工坊，前身归属北京酿造六厂分厂，长期为京城知名酱品品牌代工；2012 年正式注册成立任丘市何信食品有限公司，创立自有品牌 “何信酱业”；多年持续扩建标准化厂房，自研智能恒温发酵设备，陆续取得生产专利、…
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