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牛爷烧
牛爷烧土家鲜肉饼,把“鲜”刻进骨子里。每日清晨甄选新鲜鲜肉,现切现调做馅,不添多余添加剂,保留肉香本真。沿用土家传统手作工艺,揉面、擀皮、包馅、烙制,每一步都带着手作的温度,火候把控恰到好处,外皮金黄
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